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抹茶生千代古齢糖ケーキ

3,900(税込) 39pt

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商品説明

ここがオススメ

チョコレートの優しい甘さ、抹茶の濃さだけでなく、アーモンド生地の香ばしさとしっとり感のバランスを追及して作りました。
茶葉は本来の抹茶を味わえるように香りと苦みのバランスが一番いいものを選びました。
抹茶の味を濃く感じさせながらも、チョコレートに加えたコンパウンドクリームが深みを与え、チョコレートの甘さを更に優しく、濃厚でも食べやすくなるようにこだわりました。








  • 抹茶スイーツの定番!濃厚でなめらかな口どけの「抹茶生千代古齢糖ケーキ」

    日本文化の伝道師/JTCL代表取締役

    神森真理子

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    新緑の季節に味わいたい、美しく濃厚な抹茶生チョコレートケーキ

    爽やかなすごしやすい気候が続く5月。

     

    そんな新緑、新茶の季節に味わいたいお菓子といえば、抹茶の鮮やかな深い緑色が美しい、京はやしやの「抹茶生千代古齢糖(チョコレート)ケーキ」。

     

    京はやしやは、創業 宝暦3年(1753年)の京都・宇治の老舗茶舗「林屋」がプロデュースするカフェです。抹茶を茶道のお茶席だけではなく、もっと気軽により多くの方に味わっていただけるようにと昭和42年京都三条にて開業したのがはじまりで、以来、多くのお客様に愛されています。今でこそ一般的な抹茶ミルクや抹茶パフェなどの抹茶を使ったメニューは、「京はやしや」が発祥ともいわれています。

     

    「抹茶生千代古齢糖ケーキ」は、京都産の上質な抹茶とホワイトチョコレートを合わせたなめらかな層と、アーモンドパウダーを使ったしっとりとした抹茶生地とが3層に重ねられた、贅沢な和洋折衷のお菓子です。

     

    「抹茶は、茶葉すべてを体内に取り入れることのできる優れた食品」という考えのもと抹茶特有の味・風味・彩りを最大限に引き出すために、1時間で30~40gしか作れない石臼挽きの製法にこだわって作られているのだそう。

     

    口にふくんだ瞬間にひろがる濃厚な抹茶の風味とチョコレートの上品な甘さ、アーモンド生地の豊かな風味と香ばしさは、絶妙なバランス。口どけがよくしっとりとなめらかな食感は、ケーキというよりまるで生チョコレートのよう。

     

    濃厚なので欲張らず1cm程の厚さにカットし、少しずつお抹茶と一緒にゆったりと時間をかけて味わうのがおすすめ。

     

    木箱入りなので、大切な方への贈り物としてもふさわしい逸品です。

商品詳細

  • 内容量:
    【内容量】1個
    【賞味期限】賞味期限は冷凍で30日、解凍後はその当日を含めて6日以内です。
    ※冷凍できない商品を同梱の場合は、冷蔵便でのお届けとなりますので、賞味期限はお届け日を含め5日間(北海道・九州・沖縄・離島などはお届け日を含め4日間)となります。
    【保存方法】冷凍または冷蔵
    【原材料】チョコレート、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、砂糖、ココアバター、小麦粉、転化糖、抹茶、バター、アーモンドパウダー、コーンスターチ、乳化剤、香料、メタリン酸Na(原材料の一部に大豆を含む)
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    nm0005

店舗名

京はやしや

京はやしやのご利用ガイド

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お支払い代金=商品代金合計(税込み)+送料(税込み)+代引き手数料(選択時)

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【業者】クロネコヤマト
【商品発送のタイミング】
特にご指定がない場合、
銀行口座振込み⇒ご入金確認後7日前後に発送します。
クレジットカード・代金引換⇒ご注文確認後7日前後に発送します。

返品について

【返品について】
食品という商品の性質上、お客様のご都合による返品/交換は原則不可とさせていただきます。
尚、品質管理には十分留意しておりますが、万が一ご注文の商品と違う商品が届いてしまった場合や、商品の破損、傷みなどの品質上の問題があった場合には、恐れ入りますが、商品到着日より3日以内にご連絡ください。
追って、返品/交換方法についてご連絡させていただき、早急に新しい商品をお送り致します。

ご連絡後、所定の期日内に商品を弊社まで着払いにてご返却ください。
不良品の交換に要する諸費用は当方で負担させていただきます。

★返送時の連絡先
株式会社京はやしや
[東京オフィス&ファクトリー]
〒104-0053
東京都中央区晴海1-6 晴海ITSビュープラザ6号棟209号室
担当:通販事業部 久保田
フリーダイヤル:0120-8848-46
受付時間:平日(月〜金)10時〜19時 ※土日祝はお休み

営業日注意事項について

オンラインでのご注文は24時間受け付けております。
お問合わせにつきましては、下記の時間帯にお願いします。
  フリーダイヤル:0120-8848-46
  平日(月〜金)10:00〜19:00
土日祝は、メールおよび電話での対応はお休みをいただいております。
ご注文の対応、在庫確認、商品の発送、資料請求、商品に関するお問合せ等は、翌営業日以降に順次対応させていただいております。

会社概要

会社名
株式会社 京はやしや
住所
〒612-8207
京都府 京都市伏見区 横大路三栖山城屋敷町108
TEL
075-602-3033
FAX
075-623-5636

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