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はんなりチーズケーキ

1,900(税込) 19pt

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商品説明

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はんなりチーズケーキのおいしさの秘密
濃厚・なめらかさを追求し、異なる2種類のチーズケーキを層にしました。下段はチーズスフレ、上段は抹茶チーズムースの2層で、抹茶は千代の白を使用し、なめらかな口どけの奥に上品な抹茶の苦みと香りが残ります。
軽い口あたりなので、手が止まらなくなってしまうようなケーキです。半解凍でもしゃりっとした食感と合わさり、美味しくお召し上がりいただけます。

  • 抹茶パフェレベルの発想力!?フワフワッ粉雪のような抹茶チーズムース

    (株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー

    小倉朋子

    dummy

    雪のようなフワフワ食感!2種類のチーズと抹茶のコラボ

    フワフワ~ッ
    何も口に入らなかった?
    と思うほどやわらかく軽く、口に入れたらすぐなくなる食感。抹茶の苦味もチーズのもったり感も感じません。バランスがいいからですね。口に入れたときには見事に一体化してしまう抹茶のチーズケーキなんです。
    あまりに軽いので、重くなりがちなチーズケーキが、サクサクフワフワとフォークを止めずにいただけちゃいそう!

    下段はチーズスフレ、上段はマスカルポーネ、フロマージュ・ブランを使った抹茶チーズムースの2層で、断面もクッキリ。
    表面はまるで抹茶の粉雪がふったようにフワフワの「抹茶クラム」。たっぷりとまとった抹茶クリームは、ほのかな苦みがあるものの、優しい味わいなんです。

    抹茶の種類別スイーツの時代が来る可能性

    抹茶は千代の白を使用しているそうです。
    日本人は、抹茶を長年親しんできた割には、抹茶の茶葉の種類までは知らない人が多いと思います。カカオの豆別のチョコが人気になったように、これから抹茶も種類別スイーツの時代が来るかもしれませんね。

    抹茶パフェを発明したのは、京はやしやさん

    『京はやしや』さんは、宝暦3年(1753年)に初代の林屋新兵衛さんが加賀・金沢に茶店を開いたのが始まりで、明治11年に、三代目林屋新兵衛さんが京都の宇治に茶園を開かれたそうです。抹茶にこだわった洗練されたお菓子を中心に、百貨店にも出店しています。

     

    驚くのは、発明したものが多いこと!
    四代目がインスタントティーや缶詰茶を発売して、五代目がコーヒーを置かないお茶の喫茶店を開業され、日本で初めて、昭和44年に「抹茶ミルク」や「抹茶パフェ」などを考案されたのだとか!
    高級品だった抹茶を手軽に楽しめるようにスイーツにしたなんて、当時としてはさぞ斬新だったでしょうね。
    お陰で現在、私たちが沢山の抹茶スイーツを楽しめるのね! 感謝したいですね。
    老舗だからこそのチャレンジ精神が今日を作っていらっしゃるのでしょうね。

商品詳細

  • 賞味期限:
    発送日より30日間
          賞味期限は冷凍で30日、解凍後はその当日を含めて3日以内です
  • 保存方法:
    冷凍または冷蔵
  • 内容量:
    【内容量】1個:約270g
    【サイズ】箱入り:直径12cm
    ※焼菓子との同梱の場合は、冷蔵便でのお届けとなりますので、賞味期限はお届け日を含め2日(北海道・九州・沖縄・離島などはお届け日当日のみ)となります。
    【原材料】鶏卵、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、牛乳、クリームチーズ、抹茶、マーガリン、サワークリーム、ゼラチン、洋酒、レモン果汁、ベーキングパウダー、メタリン酸Na、PH調整剤、香料、安定剤(ローカスト)、調味料(アミノ酸)、着色料(アナトー色素、カラメル色素、カロテン色素)、酸味料(リンゴ酸)、ソルビトール、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に大豆使用)
    【アレルギー表示】小麦・卵・乳・大豆

  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    NM-0003

店舗名

京はやしや

京はやしやのご利用ガイド

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【商品発送のタイミング】
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クレジットカード・代金引換⇒ご注文確認後7日前後に発送します。

返品について

【返品について】
食品という商品の性質上、お客様のご都合による返品/交換は原則不可とさせていただきます。
尚、品質管理には十分留意しておりますが、万が一ご注文の商品と違う商品が届いてしまった場合や、商品の破損、傷みなどの品質上の問題があった場合には、恐れ入りますが、商品到着日より3日以内にご連絡ください。
追って、返品/交換方法についてご連絡させていただき、早急に新しい商品をお送り致します。

ご連絡後、所定の期日内に商品を弊社まで着払いにてご返却ください。
不良品の交換に要する諸費用は当方で負担させていただきます。

★返送時の連絡先
株式会社京はやしや
[東京オフィス&ファクトリー]
〒104-0053
東京都中央区晴海1-6 晴海ITSビュープラザ6号棟209号室
担当:通販事業部 久保田
フリーダイヤル:0120-8848-46
受付時間:平日(月〜金)10時〜19時 ※土日祝はお休み

営業日注意事項について

オンラインでのご注文は24時間受け付けております。
お問合わせにつきましては、下記の時間帯にお願いします。
  フリーダイヤル:0120-8848-46
  平日(月〜金)10:00〜19:00
土日祝は、メールおよび電話での対応はお休みをいただいております。
ご注文の対応、在庫確認、商品の発送、資料請求、商品に関するお問合せ等は、翌営業日以降に順次対応させていただいております。

会社概要

会社名
株式会社 京はやしや
住所
〒612-8207
京都府 京都市伏見区 横大路三栖山城屋敷町108
TEL
075-602-3033
FAX
075-623-5636

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