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京橋ワイン

シャトー・デ・ドゥモワゼル 1996<BR><BR>【フランス 】【ボルドー】【750ml】

2,178(税込) 19pt

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商品説明

シャトーのセラーでじっくり熟成させた希少なヴィンテージボルドーです。ボルドー右岸サンテミリオン地区のすぐ東側に広がる、コート・ド・カスティヨン地区。その地区の中でも、ややサンテミリオン寄りの場所に位置するブドウ畑。ボルドー右岸の伝統的な手法によって造られ、20年という長い間シャトーのセラーでじっくり熟成を続けていました。優雅なアロマと円熟の旨みと美しい熟成感が見事に開花!!鴨のコンフィ、牛ステーキ、ハードタイプのチーズなどとお楽しみください。

【蔵出し希少ワイン★超掘り出し物の20年熟成ボルドー!!】
これは旨い!!20年の眠りから醒めた熟成の旨みがいま開花する!!
シャトーのセラーでじっくり熟成させた希少なヴィンテージボルドー!!
90年代の優良ヴィンテージ1996年の超掘り出し物を希少入荷!!
優雅なアロマと円熟の旨み!!美しい熟成感がたまらない!!
[シャトー・デ・ドゥモワゼル 1996]




これは凄い!!感動的な旨さ!!
本日のご紹介は、絶対に見逃さないでください!!

なんと!!
シャトーのセラーにて20年間じっくりと熟成させた希少
ストックのヴィンテージワインを、最近になって蔵出し
直送されたという超スペシャルな掘り出し物!!

さらに!!
そのヴィンテージは、90年代のボルドーの優良ヴィンテー
ジである1996年!!

まさに、20歳を迎えた方、そしてもうすぐ20歳を迎える
方々へのお祝いにぴったりなバースデーヴィンテージ!!


20年に及ぶ長い長い熟成を経て、今まさに飲みごろ絶頂
の極旨熟成ボルドーが、本日のご紹介です!!


その名も、
[シャトー・デ・ドゥモワゼル 1996] !!


このワインが造られているのは、ボルドー右岸サンテミ
リオン地区のすぐ東側に広がる、コート・ド・カスティ
ヨン地区。その地区の中でも、ややサンテミリオン寄り
の場所に、このシャトーのブドウ畑があります。

ボルドー右岸の伝統的な手法によって造られたこのワイ
ンは、20年という長い間シャトーのセラーでじっくりと
静かに熟成を続けていました。そして、ごく最近になっ
て日本へ直送されたという希少なヴィンテージワインな
んです!!

しかも、この1996年というヴィンテージは、タンニンが
非常に豊富な年だったため、非常に長期の熟成に耐える
ことができ、20年が経過したいま、素晴らしい熟成感と
まろやかさを備えた美酒に変化しています。


その味わいは、
『ふわりと立ち上る柔らかなアロマは、より一層深みを
増したカシスリキュールやラズベリーの凝縮感。そして
その落ち着きのある果実味を包み込むのが、紅茶や葉巻
を思わせる上質な熟成のアロマ。甘いスパイスやキノコ
のニュアンスも優しく溶け込んだ素晴らしい香りです。
その味わいは、まさにとろけるようにまろやか。20年の
歳月を経て丸くこなれたタンニンのふっくらとした質感、
そして年相応の美しさをまとった柔らかな酸。エレガン
トな飲み心地と滋味深い熟成の旨みは、まさに長い年月
が生み出した無二の味わい。素晴らしい熟成感を備えつ
つも決して枯れすぎておらず、貫禄の旨みがもたらす充
実の飲み応えがたまりません。』


まさに今、20年の眠りから醒めた熟成ボルドーの美酒!!

20年間セラーからまったく動かされず、静かに熟成をし
ていたというだけあって、その味わいは意外にもまだ若
さとピュアさ、そして深みを備えた素晴らしい状態です。

王道の牛ステーキや鴨肉のコンフィと合わせて、豪華な
ディナーに。

または、熟成ハードチーズをつまみながらワインとじっ
くり向き合うのもよし。

20年の歳月の旨みを噛みしめながら、たっぷりとご堪能
ください。


 





※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Chateau des Demoiselles [1996]
色・容量 赤750ml ALC 12.5%
ブドウ品種 メルロー60%、カべルネ・ソーヴィニョン40%
産地 フランス・ボルドー地方-コート・ド・カスティヨン地区
味わい ミディアムボディ
ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩)

【蔵出し希少ワイン★超掘り出し物の20年熟成ボルドー!!】

シャトーのセラーにて20年間じっくりと熟成させた希少
ストックのヴィンテージワインを、最近になって蔵出し
直送されたという超スペシャルな掘り出し物!!

そのヴィンテージは、90年代のボルドーの優良ヴィンテー
ジである1996年!!

ボルドー右岸の伝統的な手法によって造られたこのワイ
ンは、20年という長い間シャトーのセラーでじっくりと
静かに熟成を続けていました。そして、ごく最近になっ
て日本へ直送されたという、希少なヴィンテージワイン
です。

しかも、この1996年というヴィンテージは、タンニンが
非常に豊富な年だったため、非常に長期の熟成に耐える
ことができ、20年が経過したいま、素晴らしい熟成感と
まろやかさを備えた美酒に変化しています。

まさに今、20年の眠りから醒めた熟成ボルドーの美酒!!

20年間セラーからまったく動かされず、静かに熟成をし
ていたというだけあって、その味わいは意外にもまだ若
さとピュアさ、そして深みを備えた素晴らしい状態です。

20年の歳月の旨みを噛みしめながら、たっぷりとご堪能
ください。

 

商品詳細

  • 内容量:
    【蔵出し希少ワイン★超掘り出し物の20年熟成ボルドー!!】これは旨い!!20年の眠りから醒めた熟成の旨みがいま開花する!!シャトーのセラーでじっくり熟成させた希少なヴィンテージボルドー!!色・容量:赤750mlChateau des Demoiselles [1996]]ALC:12.5%ブドウ品種:メルロー60%、カべルネ・ソーヴィニョン40%産地:フランス・ボルドー地方-コート・ド・カスティヨン地区味わい:ミディアムボディラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    roj0230

店舗名

京橋ワイン

京橋ワインのご利用ガイド

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