京橋ワイン

シェーファー・レッド・ショルダー・ランチ・シャルドネ chardonnay 2018 アメリカ America 白ワイン wine 750ml 辛口

Name: シェーファー・レッド・ショルダー・ランチ・シャルドネ chardonnay 2018 アメリカ America 白ワイン wine 750ml 辛口
Price: 9438 JPY

9,438円(税込) 85pt

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商品説明

商品名：シェーファー・レッド・ショルダー・ランチ・シャルドネ chardonnay 2018 アメリカ America 白ワイン wine 750ml 辛口

伝統のナパ・カルト、シェーファーが造り出す濃厚リッチ、パワフルなるシャルドネ！凝縮感、果実感は別格の味わい！

［シェーファー・レッド・ショルダーランチ・シャルドネ　2018］

グレート・シャルドネを生み出すために購入したレッド・ショルダー・ランチは、ナパの中でも冷涼な地区として知られるロス・カーネロス地区にあります。名前の由来は、畑を害虫から守ってくれる肩の茶色い鷹にちなんでつけられています。サステナブル農法で1994年のデビュー以来、このヴィンテージが25周年となり、年々、凝縮感が増しているワインです。
樽熟成には、25％ステンレス・バリックを使っています。

パーカー100点満点を６度も勝ち取る、ナパ・カルトとして知られる［シェーファー］が1994年から造る唯一の白ワインです！。

それが
［シェーファー・レッド・ショルダーランチ・シャルドネ　2018］

シェーファーは1987年創業で、スタッグス・リープ地区にあるワイナリーです。今では、高く評価されている斜面の畑のポテンシャルにいち早く気づき、ナパ・カルトとして知られています。

そのシェファーが唯一、造っている白ワインが、このシャルドネです。設立当初は、スタッグス・リープ地区でシャルドネを造っていましたが、グレート・シャルドネを造るためには、もっと冷涼な地区が必要との判断から、1989年にカーネロス地区に畑を購入。1994年がデビュー・ヴィンテージです。そして今回ご紹介する2018年ヴィンテージは、ちょうど25周年にあたるヴィンテージ。試行錯誤を繰り返し、当初はアメリカン・オークとフレンチ・オークを半々でスタートしましたが、途中フレンチ・オーク100％に切り替え、さらに近年ではバリック型のステンレス・バリックを25％にして、フレッシュさを大切にしています。味わいに深みと幅とバランスをもたらすため、と当主であるダグ・シェーファーは語っています。

とにかくその味わいは、パワフルでありながらも引き締まり、凝縮感と果実感のオンパレード。先日、インポーターさんの試飲会で飲ましてもらいましたが、輪郭のある味わいがひときわ、その存在感を大きくしていました。

『華やかな香りには、パイナップル、アップル、シナモン、グアバ、ゆりの花、ハチミツの巣などがあり、口に含むとそれらのフレーバーに加えてスパイスやジンジャーエールのようなニュアンスもあり、ひきしまった酸とミネラルに支えられ、ワンランクもツーランクも上質さを感じます。』

ぜひ、この機会にお楽しみください。

Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2018

■色・容量：

白750ml

■ALC：

約14.9%

■ブドウ品種：

シャルドネ100％

■産地：

アメリカ、カリフォルニア州、ナパ・ヴァレー、カーネロス

■味わい：

辛口

■ラベル表示：

酸化防止剤（亜硫酸塩）

パーカー100点満点を６度も勝ち取る、ナパ・カルトとして知られる［シェーファー］が1994年から造る唯一の白ワインです！。

『華やかな香りには、パイナップル、アップル、シナモン、グアバ、ゆりの花、ハチミツの巣などがあり、口に含むとそれらのフレーバーに加えてスパイスやジンジャーエールのようなニュアンスもあり、ひきしまった酸とミネラルに支えられ、ワンランクもツーランクも上質さを感じます。』

ぜひ、この機会にお楽しみください。

商品詳細

内容量：

商品名：シェーファー・レッド・ショルダー・ランチ・シャルドネ chardonnay 2018 アメリカ America 白ワイン wine 750ml 辛口
温度帯：

常温
商品番号：

hti0071

店舗名

京橋ワイン

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