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京橋ワイン

アントニ・カナルス・ナダル・レセルバ・ブリュット・クパーダ・セレクシオ 2010

3,498(税込) 31pt

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商品説明

【原産国:スペイン 主要品種:チャレッロ】京橋ワイン独占輸入【ファミリー・リザーブ・カバ】です。現地では極僅かの個人顧客と、バルセロナ市周辺のレストラン数店にのみ卸している幻のカバ・メーカー[カナルス・ナダル]。これは彼らが誇る最上級キュヴェで、2008年がパーカー91点を獲得した逸品。新樽熟成、瓶内熟成19ヶ月のミレジメ・カバです。チャレッロ、マカベオ、パレリャーダのカバ主要三品種で造られ、シャルドネは用いずに贅沢な味わいを醸しています。生産本数は僅か5,500本。特別な日に、この高級ミレジメ・カバで乾杯して上質で素敵な時間をお過ごしください。

2008年がパーカー【91点】!!ワンランク上の高級ミレジメ・スパークにして超バリュー3,180円!!
当店イチオシ[カバ・カナルス・ナダル]の贅沢最上級キュヴェが遂に登場!!
スペイン権威のコンクール[サルシーリョ賞(Zarcillo)]にて見事【銀賞】獲得!!
新樽熟成、瓶内熟成19ヶ月の贅沢ミレジメ・カバ!!生産本数僅か5,500本のみ!!
大切な記念日に、お祝いの席に、この高級ミレジメ・カバで乾杯!!
[アントニ・カナルス・ナダル・レセルバ・ブリュット・クパーダ・セレクシオ 2010]



なんとパーカーさんから驚愕の【91点】獲得!!ワンランク上の贅沢な味わいが3,180円で楽しめます!!



京橋ワイン≪イチオシ≫カバの最上級キュヴェもスゴイ!!

なんと高級ミレジメ・カバにして、3,180円は絶対にお買い得!!

クリスマスに、バレンタインに、そして大切な記念日に、是非ともこの高級ミレジメ・カバを開けてゆっくりと
素敵な時間をお過ごしください!!

その名も、


[アントニ・カナルス・ナダル・レセルバ・ブリュット・クパーダ・セレクシオ 2010]!!!!


そう、京橋ワイン≪イチオシ≫カバ・メーカーの[カナルス・ナダル]に、最上級キュヴェとなる高級
ミレジメ・カバがあったのです!!


その評価たるや、物凄いんです!!
なんとあの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカー氏から、
2008年ヴィンテージが【91点】を献上された実力派カバ!!

このポイントはカバにおいては珍しく、大変高い評価!!
それが3,180円で飲めるなんて、本当にお買い得です!!
そのコメントたるや、

『アントニ・カナルス・ナダル・レセルバ・ブリュット・
クパーダ・セレクシオ 2008は、香りも口中でも相当な
複雑さを呈している。豊かな果実味、素晴らしいボリュ
ーム感、そして余韻も長い。
カナルス・ナダルの最新リリースはどれもオススメに値する!!』

と大絶賛!!


さらに、スペインの権威あるワインコンクール
[サルシーリョ賞(Zarcillo)]にて見事【銀賞】獲得!!


マカベオ、チャレッロ、パレリャーダのカバ伝統三品種を使用した最上級キュヴェたるこの一本、ベースワイン
を新樽で熟成させた贅沢な味わい!!
残糖は4.9g/lのブリュット。シャルドネを使わずして、こんな繊細で複雑、そして洗練されたスパークが造れる
なんて、目からウロコの一本です。生産本数は僅か5,500本。

そんな貴重なる一本を試飲してみました。
2010年も素晴らしい仕上がりです。

レモン、グレープフルーツの爽やかな柑橘のアロマ、続いてリンゴ、白桃の白い果実の香りが優しく香ります。
そしてイースト由来の、焼き菓子のような甘く香ばしい香りが鼻孔をくすぐります。長い熟成ならではの、美味
しそうな香りにそそられてしまいます!
口に含むと意外にもフレッシュな果実味に思わず『美味しい!!』と笑みがこぼれてしまうほど。酸も豊か
で、繊細な甘みと樽やイーストがもたらす香ばしさとも相まって全てが本当に良いバランス!!白胡椒やシナモン、
ナツメグなどの甘いスパイスのニュアンスもあり、複雑な中にも繊細な味わい深さが感じられる一本です。


お祝いのパーティ、記念日などなど、いつもより少し贅沢な高級カバで乾杯してみませんか?

京橋ワインが自信を持ってオススメするワンランク上の
高級カバ!!

是非ともお試しください!!
そしてこの高級カバで、上質で素敵な時間をゆっくりとお過ごしください!!







当店イチオシ・カバ[カナルス・ナダル]の最上級キュヴェ!!
贅沢な時間をお約束します!!

大切な記念日に、お祝いの席に、
どうぞたっぷりとお買い求めください!!

Antoni Canals Nadal Reserva Brut Cupada Selecció[2010],Cava Canals Nadal, D.O.Cava, El Pla del Penedès, Cataluña, Spain
色・容量スパークリング白750ml ALC12.0%
ブドウ品種マカベオ40%、チャレッロ50%、パレリャーダ10%
産地スペイン-カタルーニャ州-D.O.カバ(エル・プラ・デル・ペネデス)
味わい辛口 残糖4.9g/L
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有



なんとあの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカー氏から、2008年ヴィンテージが【91点】を献上された実力派カバ!!

このポイントはカバにおいては珍しく、大変高い評価!!それが3,180円で飲めるなんて、本当にお買い得です!!

さらに、スペインの権威あるワインコンクール[サルシーリョ賞(Zarcillo)]にて見事【銀賞】獲得!!

マカベオ、チャレッロ、パレリャーダのカバ伝統三品種を使用した最上級キュヴェたるこの一本、ベースワイン
を新樽で熟成させた贅沢な味わい!!
残糖は4.9g/lのブリュット。シャルドネを使わずして、こんな繊細で複雑、そして洗練されたスパークが造れる
なんて、目からウロコの一本です。生産本数は僅か5,500本。

クリスマスやバレンタイン、お祝いのパーティ、記念日などなど、いつもより少し贅沢な高級カバで乾杯して
みませんか?

是非ともお試しください!!
そしてこの高級カバで、上質で素敵な時間をゆっくりとお過ごしください!!

   ◇     ◇     ◇     ◇  

カバはスペインで造られるスパークリングワインで、造り方はフランス・シャンパーニュ地方で造られるシャ
ンパンと同じ瓶内二次発酵です。大型タンクで二次発酵を行うシャルマー法やガス注入法とは異なり、繊細でク
リーミーな泡が身上の高級スパークリングワインです。

カバはスペインの原産地呼称の中でも特殊な分類を受けており、製法によって規定が定められている原産地呼称
です。よって指定された産地はスペイン各地に複数点在していますが、生産量の95%は地中海沿岸のカタルーニャ
州産です。

このカバもカタルーニャ州バルセロナ市街から西に約38kmの村、エル・プラ・デル・ペネデスという産地で
生まれたスパークリングワイン。造り手はカナルス・ナダルといい、19世紀よりワイン用ブドウ栽培とカヴァ生産に
関わってきた家族経営のカヴァ・メーカーです。

1986年より、アントニ・カナルス・ナダル氏とその息子たちで自社ブランドのカバ生産を開始。現在は4ヘクタ
ールの自社畑と、10ヘクタールのコントロール可能な契約畑を所有しています。土壌は石灰を含んだ粘土質、砂質、
石灰岩で構成され、良質なカバ用ブドウが収穫できます。
こうしてカナルス・ナダル・ファミリーは少量生産の高品質なカバを造り続けています。

なんとつい数年前まで、顧客は親族や知人、近隣の住民、ワイナリーに直接問い合わせてきた少数のエンドユーザー
のみという、まさにファミリー・リザーブを地で行くカバ・メーカーでした。しかしその高品質と親しみ
やすい価格が口コミで徐々に広まり、スペイン国内でのコンクール受賞を重ねるまでに。この成功を受け、ワイ
ナリーは生産量を若干増やし、国際市場への輸出に踏み切ったのです。今では世界10カ国へ輸出しています。
(とはいえ日本が最も多い輸出先だそうです!)

スペイン国内の流通については、現在でも個人のお得意様へのダイレクト販売が主で、レストランやワインショップ
への卸売は地元バルセロナ市周辺のみ、ごく僅かにとどめています。こうして国内でも大量に流通している大手
メーカーとは一線を画しているんです。

[カナルス・ナダル・ブリュット]は、カバの中で最もスタンダードな一本。マカベオ、チャレッロ、パレリャ
ーダのカバ主要三品種のブレンドで、9ヶ月~21ヶ月の瓶内熟成を経ています。残糖は6.7g/lですので、ドライ
な味わいの中にも優しく柔らかい甘みが口中に広がります。生産本数は40,000本。

[カナルス・ナダル・ブリュット・ナチュレ]は、ドザージュによる糖分添加が一切されていないブリュット・ゼロ
のキュヴェ。残糖は0.6g/lですので、キレのある極辛口に仕上がっています。このブリュット・ナチュレこそカヴァ
の醍醐味!スペインはもとより、今世界中で大人気となっている味わいのタイプです。生産本数30,000本。

[カナルス・ナダル・ブリュット・ナチュレ・グラン・レセルバ]は、ブリュット・ナチュレを42ヶ月もの
間瓶内熟成させた長期熟成キュヴェ。もちろんこちらも残糖0.6g/l、極辛口に酵母由来の香ばしさ、ドライフル
ーツやナッツのような熟成感が加わり、どこまでも完璧にクリーンでエレガント。まるで高級ミレジメ・シャン
パーニュを彷彿とさせる、贅沢な一本です。生産本数は僅か5,000本。

[アントニ・カナルス・ナダル・レセルバ・ブリュット・クパーダ・セレクシオ]は、マカベオ、チャレッロ、
パレリャーダのカバ伝統三品種を使用した上級キュヴェ。
ステンレスタンクで15日間発酵を行ない、2次発酵の前に澱と共に新樽で熟成させます。樽には最高品質のオーク
を使用しており、毎年交換されます。その後、瓶内熟成を19ヶ月間行ないます。残糖は4.9g/lのブリュット。
シャルドネを使わずして、こんな繊細で複雑、そして洗練されたスパークが造れるなんて、目からウロコの
一本です。生産本数は僅か5,500本。

スペイン担当竹村が自信を持ってオススメする、超ハイコスパ・カバです!!

地元スペインでも滅多に飲めないばかりか、極秘独占入荷ですので、京橋ワインでしか買えません。
是非ともこの究極ファミリー・リザーブ・カバ、たっぷりと味わってみてください!!


商品詳細

  • 内容量:
    2008年がパーカー【91点】!!当店イチオシ[カバ・カナルス・ナダル]の贅沢最上級キュヴェが遂に登場!!スペイン権威のコンクール[サルシーリョ賞(Zarcillo)]にて見事【銀賞】獲得!!新樽熟成、瓶内熟成19ヶ月の贅沢ミレジメ・カバ!!生産本数僅か5,500本のみ!!大切な記念日に、お祝いの席に、この高級ミレジメ・カバで乾杯!!2008年ヴィンテージは180本完売!!待望の2010年ヴィンテージ入荷しました!!2015.4.3【産地】スペイン-カタルーニャ州-D.O.カバ(エル・プラ・デル・ペネデス)【色・容量】スパーク白750ml【ブドウ品種】マカベオ40%、チャレッロ50%、パレリャーダ10%【味わい】辛口
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    eva1385

店舗名

京橋ワイン

京橋ワインのご利用ガイド

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    会社名
    ワインキュレーション 株式会社
    住所
    〒164-0001
    東京都 中野区中野2-30-5 
    中野アーバンビル5F
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    0120-070-880
    FAX
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