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京橋ワイン

クーリング・ギロー・ゲヴュルツトラミネール&リースリング トロッケン2011

3,278(税込) 29pt

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商品説明

ラインヘッセン地方においてゴーミヨ4つ星で最も注目されている生産者。また、オーガニック生産者としてこの地方のリーダー的存在。高品質で辛口の白ワインは食事にも合わせやすいです。豚肉や鶏肉などをシンプルに調理したものにも相性がいいです。このワインはドイツでは珍しい混醸によるワインです。


※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Kuhling-Gillot Gewurztraminer &Riesling trocken[2011]
色・容量 白750ml ALC 13.5%
ブドウ品種 リースリング60%・ゲヴェルツトラミネール40%
産地 ラインヘッセン
味わい 辛口
ラベル表示 亜硫酸塩
このワインがきっかけで『今どきの最先端のドイツワイン』
に興味を強くもった超インパクトが強い1本なんです!!


【クーリング・ギロー・ゲヴュルツトラミネール&リースリング トロッケン2011】!!


このワインとの出会いは2011年のドイツで開催された
試飲会。特にラベルを見ることもなく、先入観なしに
試飲してびっくりしたワインなんです!!

その時に試飲したのは、前ヴィンテージのものでしたが、
改めてラベルをみてみると、”ゲミシュターザッツ”と
書かれているではないですか!!

ゲミシュターザッツはオーストリアやアルザスではお馴
染みの”混植混醸”または”混醸”によるワインですが、
フィロキセラ災害以前は世界中で一般的な方法でした。

このゲミシュターザッツによるワインは、通常のブレン
ドのものに比べてよりテロワールの個性がでて、味わい
も複雑になるといわれています。実際、自分も世界中の
様々な国のゲミシュターザッツを通常のブレンドのもの
や単一品種のものと比較してみても、ゲミシュターザッ
ツによるワインの方が複雑な味わいだと思うことが多々
ありました。

ドイツはかつてゲミシュターザッツの畑を単一品種のぶ
どうに変えていって、なかなかゲミシュターザッツは
珍しいんです!! さすが、これまでのちょっと甘いドイ
ツワインのイメージを【辛口中心】、【良質なフルボデ
ィタイプの赤ワイン】などで次々に変えてきた、新しい
ドイツワインのリーダー的存在のクーリング・ギロー!!

もちろんこのキュヴェは現地でも大人気で、2010年の
ヴィンテージはわずかの入荷、当店でもあっという間に
完売してしまいました!!


待望の2011年!!


試飲の際のコメントは、


「香りはアロマティック品種の代表、ゲヴュルツトラミ
ネールの特徴がよく出ていて、非常に華やかで、黄色い
フルーツの香りが中心ですが、トロピカルなフルーツの
ニュアンスもあるくらいです。
味わいはよく熟したオレンジや金柑などの温かみを感じ
るふくよかさがあり、酸味は比較的穏やかですが、ミネ
ラル感はしっかりとあります。
リースリングだけだと、シャープになる味わいが、酸味
の穏やかな品種のゲヴュルツがリッチにボリュ―ミーに
支えている感じです。華やかだけど、しっかりと飲みご
たえのある辛口。長い余韻がずっと続いてきます。」

アルザスの上質なゲヴェルツにも通じる、力強さを感じる
辛口。温暖だった2011年らしい柔らかさもあり、親しみ
やすい印象も加わりました。

味わいがしっかりしているので、ちょっと重ためのお料理
にも負けないし、単独でも非常にアロマティックなので
そのまま楽しむのもお勧めです。


ラインヘッヘンで今、最も輝いているクーリング・ギロー
の味わい、本当に掘り出し物です。

現地でも非常に人気のワインで、当店でも確保できたの
はたったの本。来年分も1年前から予約しないと買えない
ほどです。


非常に貴重なワイン。
この1本で、私と同じように「ドイツっておもしろい!」
ときっと感じていただける本当に素晴らしいワインです!!

もちろん日本では当店でしか買えません!!

何卒お早めにお求めください。

商品詳細

  • 内容量:
    ドイツ最有力評価誌ゴーミヨで4つ星!!若手醸造家のレベルアップが著しいラインヘッセンでオーガニックを実践!!人気アロマティック品種★ゲヴュルツトラミネールとリースリングのブレンド!!もともと数量が少なく確保できたのはわずかです!早期完売が予想されます。何卒、お早めにお求めください!!【産地】ドイツ・ラインヘッセン地方【色・容量】白750ml【ブドウ品種】リースリング60%、ゲヴェルツトラミネール40%(ゲミシュターザッツ)【味わい】辛口
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    eva0653

店舗名

京橋ワイン

京橋ワインのご利用ガイド

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