【美味極上】越後料亭 強肴詰合せ
長岡の中心部にて、恵まれた敷地に緑豊かな庭を持つ創業七十余年料亭かも川館は、本格日本料理を提供しながら、越後長岡の郷土料理の趣も取り入れ、新鮮な味わいを提供しています。本商品は、そんな老舗料亭が造る強肴の詰合せ。過剰な調味料を避け、味付けは「酒」「味噌」「みりん」など良いものを使う。ごくごくあたりまえですが、その仕上がりには大切な違いがあります。「越後味噌」「新潟の地酒」を贅沢に使ったかも川特製の調合味噌が、厳選の材料と絶妙な調合バランスを演出。板前が毎日市場で仕入れるその時々の目利きの品。昔ながらの丁寧な仕込みによって作り出される珍味。 一品一品に心を籠めて丁寧に、食材の持ち味を生かした料亭かも川館の伝統の味を大切にしている、贈られる方にも喜ばれる美味極上な仕上がりです。
【一口筋子】
上質なデンマーク産塩筋子を便利に扱いやすく、一口大にいたしました。
板前が直接市場で目利きした厳選の塩筋子。おにぎりにも、大根おろしを添えても美味なる「紅福 こうふく」
【いかの塩辛】
国産スルメイカをこだわりの2種の塩を使い手作業で作り上げるいかの塩辛。料亭料理人のこだわりはシンプルな素材で引き立てるいかの旨味。無添加の本物の味をお愉しみ下さい。
【ほたて貝味噌】
味わい深い『越後味噌』は醸造文化の伝統が息づく越後長岡で育まれた極上の味噌。上品な甘さを帯びた越後味噌に山椒を加え、ほのかな隠し味の辛味が絶妙です。
保冷剤内蔵の美しい化粧箱入り、手提げ袋つきの商品です。
![](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/products/ka/kamogawakan/2475466/sub1_00000903_r268500_1_free_738.jpg?20240410132445)
![](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/products/ka/kamogawakan/2475466/sub2_0059b_free_738.png?20240410132445)
![](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/products/ka/kamogawakan/2475466/sub3_bimigokubox3_free_738.jpg?20240410132445)
【美味極上】越後料亭 強肴詰合せ
長岡の中心部にて、恵まれた敷地に緑豊かな庭を持つ創業七十余年料亭かも川館は、本格日本料理を提供しながら、越後長岡の郷土料理の趣も取り入れ、新鮮な味わいを提供しています。
本商品は、そんな老舗料亭が造る強肴の詰合せ。過剰な調味料を避け、味付けは「酒」「味噌」「みりん」など良いものを使う。ごくごくあたりまえですが、その仕上がりには大切な違いがあります。「越後味噌」「新潟の地酒」を贅沢に使ったかも川特製の調合味噌が、厳選の材料と絶妙な調合バランスを演出。板前が毎日市場で仕入れるその時々の目利きの品。昔ながらの丁寧な仕込みによって作り出される珍味。
一品一品に心を籠めて丁寧に、食材の持ち味を生かした料亭かも川館の伝統の味を大切にしている、贈られる方にも喜ばれる美味極上な仕上がりです。
■ 現役秘書の方々から選ばれました |
現役秘書が選りすぐった心づかいが伝わる贈り物「接待の手土産2019-2020」の選考会にて、実際に手土産を選ばれる秘書の方々にお選びいただきました。大切なビジネスシーンでの手土産だけでなく、プライベートでのこだわりのギフトとしてぜひご用命下さい。
![](https://c-gurusuguri.gnst.jp/public/orgimg/mall/temiyage/sub_photo_head_h.gif?201804271045)
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■ ご来店ありがとうございます |
厳選素材で、贅沢に造り込む
【美味極上】
料亭の強肴‐SHIIZAKANA‐
シリーズ
お酒の肴に、ご飯のお供に
どなた様にもお喜びいただけるお品です
米どころ、酒どころ、美味しいものを知る
越後の板前が目利きする上質な味わい
老舗料亭がお届けする美味極上の瓶詰めは味にこだわりを持つお客様に支持されています。
■ お受取についてお願い |
賞味期限が長くないのは過剰な添加物を避けているからこそ。料亭でお出しするお料理をイメージしてお造りしております。
※長期不在などでお受け取りになれない場合、商品の代金他、返送送料を申し受けます。ギフトとしてご利用で先様がお受け取り頂けない場合には、ご注文者様へ転送となります。その場合にも同様に代金・送料をご負担いただきます。
■ 料亭店舗のご紹介 |
雪国 新潟の魅力あふれる
美しき日本料理
長岡の中心部にありながら恵まれた敷地に緑豊かな庭園を囲み大小七室つのお座敷を有しております。雪国越後新潟の四季を眺めながら、その折々の旬、郷土の味覚をゆっくりとお愉しみいただけます。
一品一品に心を籠めて丁寧に。食材の持ち味を生かしたかも川の七十余年の伝統味を大切に。見て美しく、食して美味しいお料理。ぬくもりあるおもてなしでお迎えいたします。
料亭かも川本館はミシュラン新潟2020掲載、快適度3の店舗として紹介されています。
■ お問合せ |
0120-33-0638
ec@kamogawakan.com
ご不明な点やご要望などお気軽にお問合せ下さい。ぐるすぐり店「接待の手土産」を見てとお申し出いただけますとスムーズです
料亭店舗でも商品の陳列販売は行っておりません。また、常設での販売店舗などもございません。直接店舗でのご購入をご希望の場合はお手数をおかけいたしますが、あらかじめご予約の上、ご来店いただきますようお願い申し上げます。
商品詳細
-
- 保存方法:
- 要冷蔵
-
- 加工地:
- 新潟県
-
- アレルギー物質:
- いか、いくら、大豆、魚卵
-
- 内容量:
- 一口筋子130g、ほたての貝味噌150g、いかの塩辛130g
【原材料】
一口筋子:サーモン卵(デンマーク産)、塩、発色剤(亜硝酸Na,、酸化防止剤ビタミンC)
ほたての貝味噌:ほたて(国産)、越後味噌、砂糖、粗糖、酒、本みりん、山椒、食塩 (原材料の一部に大豆を含む)
いかの塩辛:スルメイカ(国産) いか腑(国産) 食塩 本みりん 酒 調味料
【包装形態】
ギフト用化粧箱入り・手提げ紙袋つき
【贈答対応】
熨斗対応可
-
- 梱包サイズ:
- 8.5cm x 25cm x 6.5cm
-
- 温度帯:
- 冷蔵
-
- 商品番号:
- temiyage01
店舗名
![](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/shop/ka/kamogawakan/logo/small_bimigokulogo_98_98.png?20240822062250)
越後料亭 かも川館
この商品に興味がある方にオススメ
越後料亭 かも川館のご利用ガイド
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お支払い代金=商品代金合計(税込み)+送料(税込み)+代引き手数料(選択時)
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返品について
当店の商品は鮮魚加工品、惣菜調理品につき、お客様のご都合による返品はご遠慮いただいております。なお、製品には万全を期しておりますが、万一不良品等お気づきの点がございましたら、商品到着後2日以内にあらかじめメールまたはお電話でご連絡いただいた後、下記までご返送ください。責任を持って良品と交換、もしくは返金させていただきます。なお、その際の送料は当社で負担いたしますので着払いにてお送り下さい。越後料亭 かも川館〒940-0064 新潟県長岡市殿町2-3-5TEL:0258-33-0638 FAX:0258-35-4483担当 長谷川かずみ
お支払い方法について
- ■カード決済
-
【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
【お支払い方法】
- 【お支払方法】1回払いのみとなっております。
- ■銀行決済
-
【振込先】 銀行名:楽天銀行 支店名:第二営業支店 支店番号:252 口 座:普通 7793079 口座名義:有限会社 鴨川館 【備考】●お支払総額は以下の通りです。 商品代金 :商品代金合計+送料 振込手数料:お振込時にお確かめください。●なお、振込手数料はお客様負担でお願い致します。●ご入金が確認でき次第、商品を発送致します。●7日以内にご入金のない場合、ご注文はキャンセルとさせていただきます。
営業日注意事項について
ネットでの注文は24時間受け付けております。ご用命お待ち申し上げております。店舗へのお問合せにつきましては、下記の時間帯にお願いします。 平日 9:00−18:00 土曜 11:00−18:00
会社概要
- 会社名
- 有限会社 鴨川館
- 住所
- 〒940-0064
新潟県 長岡市 殿町2-3-5
- TEL
- 0258-33-0638
- FAX
- --
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