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五頭山麓ひよころ鶏園

平飼い無添加飼料で育むにいがた地鶏の有精卵20個入

2,592(税込) 25pt

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商品説明

新潟県で生まれた比較的新しい地鶏です。

日本三大長鳴き鶏で、特別天然記念物の蜀鶏(とうまる)を基に名古屋コーチンと横斑プリマスロックを交配種として育種された100%地鶏の純肉用種です。肉の生産量も少ないのですが、飼育が難しく採卵をする農家は新潟県内でも数件しか無い貴重な鶏です。

烏骨鶏に似た風味を持ち、野菜のような旨みを感じるちょっと変わった味の卵で、卵通の方に大変好評をいただいております。

生で召し上がる場合、一般的なお醤油よりも細やかな天然塩や無添加の出汁醤油などが良く合います。

独特の味と、スッと消えるようなさっぱりとした後味のバランスが非常に良く、新潟県内でも非常に生産量が少ない為、たまご好きな人もほとんど食べた事がない「卵」です!

飼料について
生産者自身食物アレルギーがある為、完全配合飼料や添加物・抗生物質などは使用せず初生雛より自家農場で地元阿賀野市産の米を中心に厳選した原料20種類ほどを、毎朝夕と品種や生育ステージに合わせ配合を行い給与しています。

飼料の90%以上に国産原料を使用し、輸入飼料の大半は乾草となります。また、乳牛飼料の技術を応用したサイレージを作る副資材として、大麦など輸入飼料を若干使用しています。

《飼料原料》
新潟県産米・大豆・ゴマ・鰹粉末・牡蠣殻各種・米糠・貝化石・ヨーグルト・オカラ・酒粕・乾草・海藻(ホンダワラ)・野草・糖蜜・大麦・リン酸カルシウム・ニンニク・ショウガ・トウガラシ・各種薬草など。

《各種添加物・抗生物質》
不使用

商品詳細

  • 賞味期限:
    発送日より21日間
  • 保存方法:
    10℃以下で保存
  • 生産地・主原料原産地:
    新潟県 阿賀野市
  • アレルギー物質:
  • 内容量:
    20個
  • 梱包サイズ:
    27cm x 36cm x 9cm
  • 温度帯:
    常温
  • 商品JANCD:
    4589756660011
  • 商品番号:
    niigata20

五頭山麓ひよころ鶏園のご利用ガイド

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【返品対応電話番号】0250-61-3333
【返品電話対応時間】9時30分~12時、13時30分~18時(定休日:日曜日)
【返品対応メールアドレス】info@hiyokoro.jp
【返品担当者名】川内 寛之

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 この時間帯以外でのお問い合わせに関しては、翌営業日の対応とさせて頂きます。予めご了承下さい。

■休日について
 日曜日は休日を頂いております。

会社概要

会社名
株式会社 ひよころ鶏園
住所
〒959-1935
新潟県 阿賀野市 大室3002-1
TEL
0250-61-3333
FAX
0250-61-3333

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