世界のソーセージ　hayari

ソーセージで世界旅行5カ国9本の旅　人気商品詰め合わせ

Name: ソーセージで世界旅行5カ国9本の旅 人気商品詰め合わせ
Price: 6270 JPY

6,270円(税込) 58pt

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商品説明

ドイツイタリアメキシコタイオーストラリアで愛されているソーセージをセレクトし
hayari山梨工房にて全て手作りで仕上げました。

【ドイツ】ヴァイスヴルスト 1860年にミュンヘンの食肉店が発色剤を入れ忘れて生まれたと言われるバイエルン地方の白くきめ細いボイルソーセージ。通常、皮を剥いて中身だけ食べますが、グリルすれば皮も美味しく頂けます。

【ドイツ】チューリンガー　　キャラウェイ、マジョラムの芳香がジューシーな脂と合わさって、少量でも口いっぱいに旨みを感じます。
また、焼き専用なので炭火やフライパンでじっくり焼きますと、また香ばしさも加わり幸せな気持ちになります。ホットドックに最適です。長いソーセージなのでパンから両端がはみ出るあの贅沢ホットドック・・やりましょう！作れます！

【イタリア】サルシッチャイタリア語でソーセージを指す。超あらびき肉と背脂の共演はジューシーそのもの。ローズマリーなどのフレッシュハーブが香り高く、脂っこさを見事に中和してくれる。生ソーセージの代表格。

【タイ】サイウアタイ北部・チェンマイの郷土料理。チェンマイソーセージとも言われる。レモングラス、コブミカンの葉などをふんだんに使用。レッドカリー風味の辛いソーセージ。

【メキシコ】チョリソメヒカーナエビスビールに合う逸品グランプリ準グランプリ作品!月桂樹の葉と穀物酢で長時間漬け込んだフレッシュハラペーニョが入った爽快な辛味が特徴のチョリソ。hayariのチョリソメヒカーナは単に辛いだけでなく良質な国産豚肉の甘みを引き出した上で対比となる辛味のバランスを計算しました。

【オーストラリア】クランスキー　もともとはスロベニア移民が伝えたクランスカ　クロバサがベース。チェダーチーズと白ワインでコクをだしたビーフ＆ポークのリッチなソーセージ。

hayariのソーセージは、化学結着剤・発色剤・保存料・調味料としてのアミノ酸等を使用しない『自然派ソーセージ』です。
自社工房で職人が一本一本手作業で紡ぎだす逸品です。
「世界のソーセージ」も「オリジナルソーセージ」も独自の研究のもと化学添加物に頼らない方法でオリジナルなレシピ立てをしております。
ゆえに、工場で大量生産されるものとは材料も工程も「全く違うもの」です。
加工肉ではなく筒型のお料理を創造しております。
是非とも食材がもつ本来の旨みと丁寧な技術で生まれた『体が喜ぶ美味しさ』を存分に味わってください。

ソーセージ研究家　村上　武士

商品詳細

賞味期限：

製造日より150日間
保存方法：

保存方法　冷凍-18℃以下
アレルギー物質：

えび、小麦、乳、牛肉、豚肉
内容量：

ヴァイスヴルスト×2
チューリンガー×2
サルシッチャ×1
チョリソメヒカーナ×2
サイウア×1
リングイッサ×1
化学結着剤、保存料、着色料一切使用しておりません。
合計9本　１本　約100ｇの大きめのソーセージ。
賞味期限　冷凍-18℃　で５ヵ月　
調理ガイド付き
温度帯：

冷凍
商品番号：

ninnki-9

店舗名

世界のソーセージ　hayari

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世界のソーセージ　hayariのご利用ガイド

返品について

☆☆☆ 返品について☆☆☆ 【返品条件】ご購入頂いた商品に万が一不良、不具合がある場合は、８日以内にご連絡ください。９日目以降の返品はできません。初期不良の場合は速やかにお取り替えさせていただきます。 ※お客様のご都合によるキャンセルはご容赦ください。【連絡先】 TEL：　050-5587-4733 E-mail：　info@hayari-sausage.jp 返品担当者名：　村上武士返品連絡受付可能日時：　水、木曜以外 10時-18時【返品先住所】〒409-0113 山梨県上野原市新田983