本物を追求するフォーシーズン

【お徳用】２kｇセットジャンボ広島牡蠣（カキ）ぷりっとジューシー！！牡蠣フライ・バター焼きに [冷凍]【送料無料】

6,300円(税込) 58pt

配送

東京都の場合(冷凍便)

通常3営業日後に発送予定
お届け日：12月10日(火) ～

すべての送料・お届け日を確認する >
ギフト

のし

詳しく見る >

数量を選択

お気に入りに追加

最短で翌日到着も可能！！　殻がないから調理カンタン♪
ぷりっとジューシー♪♪♪
めったにない！ドデカサイズ！！

全国一の生産量

全国一の生産量を誇る広島の牡蠣。瀬戸内の恵まれた自然環境と、先人たちの努力に培われた450年の歴史。広島の牡蠣は、丸みをおびた艶やかな身と、濃厚な味わいが特長です。他のどの産地よりも厳しい出荷基準が定められております。

広島湾が養殖に適している理由

かきの養殖をするにあたって、波が穏やかでないと筏が壊れたり、吊るしたかきがこぼれ落ちてしまいます。その点広島湾は、周りが島や岬で囲まれているため、波が穏やかなのでかきの養殖に最適。また、河川から流れ込む栄養分が豊富で、餌となるプランクトンが多く、牡蠣の種苗となる幼生が多く存在するのも理由の一つです。さらに、年間の水温変化が牡蠣の成育リズムにピッタリ合っているからです。

広島かきができるまで・・・

到着後は・・・


●かき鍋 <材料：４人前> ・牡蠣(かき) ３００～４００ｇ　・白菜６枚　・ねぎ３本　・にんじん少量　・しいたけ３枚　・えのきだけ 1把　・春菊 1/2把　・だし汁適宜１．白菜はざく切り、ねぎは斜め薄切り、にんじんは輪切りにして周囲に飾りを入れ、しいたけは傘に包丁を入れます。２．鍋に白菜を敷いて、材料を盛ります。３．だし汁を注いで火にかけ、材料に火が通ったら、味噌または、ポンス醤油と薬味(大根おろし、赤唐辛子粉、ねぎ)などでお召し上がりください。

●かきのハーブ焼き <材料：４人前> ・牡蠣(かき)　４００ｇ　・塩、こしょう　少々　・ハーブ(バジル、タイム、オレガノ等)　適宜　・小麦粉　適量　・オリーブオイル　大さじ３　・ピーマン　２個　・ピーマン(赤、黄)　各１／２個　・レモン　１／２個１．牡蠣(かき)は塩水の中でふり洗いし、ざるにあげて、キッチンペーパーで水気を軽くふき、塩、こしょうを振ります。２．ハーブは粗くきざんで小麦粉と合わせます。３．ピーマンはヘタと種と取って縦に細く切り、オリーブオイル大さじ1杯でさっと炒め、塩、こしょうする。４．フライパンにオリーブオイル大さじ2杯を熱し、下処理した牡蠣(かき)に小麦粉と合わせたハーブをまぶして並べ入れ、中火で両面を焼き、火を通す。５．器にピーマンを敷き、牡蠣(かき)を盛ってくし形に切ったレモンを添えると完成です♪	●かきの雑炊 <材料：４人前> ・牡蠣(かき)　２００ｇ　・えのき茸　１パック　・芹(せり)　１／２把　・卵　３個　・ご飯　茶碗３杯　・だし汁　４カップ　・塩　小さじ１　・しょうゆ　大さじ１　・酒　大さじ１１．牡蠣(かき)を塩水で振り洗いしておきます。２．えのき茸は石付(いしづき)を取り、半分の長さに切りほぐしておき、芹(せり)は２ｃｍの長さに切っておき、卵は溶きほぐしておきます。３．ご飯はさっと水洗いしておくと、表面の粘りが取れ、さらっとした仕上がりになります。４．鍋にだし汁と調味料を加え煮たて、水洗いしたご飯を入れ煮ます。５．えのき茸と牡蠣(かき)を鍋入れ、火が通ったら溶き卵を流し入れ、芹(せり)を散らして火を止め蓋をして蒸らすと出来上がりです。

商品詳細

内容量：

【内容量】
大粒広島産マガキ２kg[１ｋｇ（NET800ｇ）×２パック]
【保存方法】
※必ず冷凍保存してください。また、生ものですので解凍後お早めのお召し上がりをおすすめします。
温度帯：

冷凍
商品番号：

hirosimakaki-2k6300

店舗名

本物を追求するフォーシーズン

本物を追求するフォーシーズンのご利用ガイド

お支払い金額について

【商品代金(税込)＋送料(税込)】 ※送料無料商品は除く

送料・配送料について

普通便/クール便送料
通常商品	本州・四国・九州	1080円(税込)
	北海道	2280円(税込)
	沖縄県	3080円(税込)
総重量が	10kg未満	1小口分の料金
総重量が	10kg以上	プラス750円 (税込)

【ヤマト運輸】【佐川急便】配送業者：ヤマト宅急便あるいは佐川急便同梱可能商品送付先が同一住所の場合、複数ご注文でも1件分の送料となりお得です。 ※同梱不可商品をご一緒にご注文時、別途送料が発生する場合がございますので、ご注意ください。(後ほど「計算書メール」にて送料等を修正しご連絡いたします。) ※同梱不可商品でも一部同梱可能になる場合もあります。ご希望に添えますよう検討致しますので、お気軽にご相談ください。

◆通常商品購入時(1小口分の料金)： [本州・四国・九州]　1080円(税込) [北海道・沖縄・離島]1,430円(税込) ◆【送料無料】の場合でも…【北海道と沖縄県へ配送】の場合には→別途追加料金を加算させて頂きます。 ※北海道へ配送の場合には1,200円沖縄県へ配送の場合には2,000円の別途追加料金を加算となります。ご了承ください。 ◆総重量が10kg以上の場合：同梱可能商品のみでの総重量が10kg未満でしたら、1小口分の料金で配送いたします。ただし、注文商品の総重量が10kg以上の場合には、10kgごとに送料750円(税込)が必要となります。［配送日・配送時間について］◆配達日、配達時間のご指定も承ります。ご注文時にご記入ください。ただし、配達日の指定はご注文日より3日以降10日以内とさせていただきます。ただし、在庫、漁の状況の関係等で配達日の指定ができない場合もございますので、その旨ご了承下さい。