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FattoriaBioHokkaidoオンラインショップ

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イタリア職人が作るリコッタ

「本場イタリアの空気を感じて」
リコッタは南イタリア原産のフレッシュチーズで、チーズをつくる時に出るホエー(乳清)を再加熱して作られます。脂肪分が少なく、ミルクの柔らかな口当たりとさっぱりした食感が特徴で、豊かな風味とほんのりとした甘さが楽しめます。チーズケーキや南イタリアの伝統的なお菓子、カンノーリなどにも使われます。

「ジャパンチーズアワード2014金賞受賞のチーズ」
世界最高品質の北海道ミルクと本場イタリアのチーズマスターが作るファットリアビオ北海道のリコッタは、日本国内だけでなく世界中のシェフ、リストランテ、チーズ愛好家らから高い評価を受け、2014 年にはジャパンチーズアワード金賞を受賞しました。

「スイーツの材料としてもどうぞ」
フレッシュチーズであるリコッタは、そのままの状態で食べるのがおすすめです。例えば、リコッタに塩と黒胡椒をかけてそのまま食べたり、ジャムやはちみつと一緒に食べたり…さっぱりしていてコクがある、リコッタならではの楽しみ方です。また、料理の材料としてもお使いいただけます。お菓子はもちろん、サラダやパスタに加えても美味しいです。

Fattoria Bio Hokkaido

  • 賞味期限:
    製造日より7日間
          要冷蔵(10℃以下)
  • 保存方法:
    要冷蔵(10℃以下)開封後は密封、冷蔵の上出来るだけ早めに使用してください。
  • 生産地・主原料原産地:
    北海道 
  • 加工地:
    北海道 
  • アレルギー物質:
  • 内容量:
    250g
  • チーズの種類:
    リコッタチーズ
  • チーズタイプ:
    フレッシュチーズ
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    2

1,296(税込)

12pt

クーポン対象

温度帯:
冷蔵

送料別

最短発送日:
2017年11月27日(月)

モッツァレラやリコッタチーズなどフレッシュチーズに関しましては、ご注文を頂いた日時以降に製造されたできたての商品を発送致します。(フレッシュチーズ製造スケジュールは毎週月・水・金曜日となっております)

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Fattoria Bio Hokkaido

  • 賞味期限:
    製造日より7日間
          要冷蔵(10℃以下)
  • 保存方法:
    要冷蔵(10℃以下)開封後は密封、冷蔵の上出来るだけ早めに使用してください。
  • 生産地・主原料原産地:
    北海道 
  • 加工地:
    北海道 
  • アレルギー物質:
  • 内容量:
    250g
  • チーズの種類:
    リコッタチーズ
  • チーズタイプ:
    フレッシュチーズ
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    2

Fattoria Bio Hokkaido のご利用ガイド

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会社概要

会社名
株式会社 ノースユナイテッド
住所
〒003-0029
北海道 札幌市白石区 平和通り12丁目北5-20
TEL
011-374-5623
FAX
011-374-5619

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