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お酒と高級食材専門店「CEREST」

ボランジェPN VZ16(箱付き)【3~4営業日以内に出荷】シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール 辛口

17,600(税込) 160pt

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商品説明

ボランジェ PN VZ16(箱付き)

PNコレクションは、ピノ・ノワールの名手として知られるボランジェが、新たなアプローチでこのブドウ品種とシャンパーニュ地方の豊かなテロワール表現に挑戦する、独創的なスタイルのマルチヴィンテージシャンパーニュです。コレクション第2弾となる<PN VZ16>では、2016年ヴェルズネ産のピノ・ノワールに光をあて、ボランジェらしい上質な味わいの逸品に仕上げています。
PNコレクションの味わいの核となるベースワインは、シャンパーニュ・ボランジェの醸造チームによって、エディションごとに最もふさわしいヴィンテージとクリュが選ばれます。そして、このベースワインのテロワールを引き立てるリザーブワインを巧みにアッサンブラージュすることで、ボランジェらしいスタイルのユニークな味わいが完成されるのです。PNコレクション第2弾のベースワインには、特に良質な果実が収穫された2016年ヴェルズネ産のピノ・ノワールが選ばれました。


ピノ・ノワール 100%
主な産地: ヴェルズネ
その他の産地: アヴネィ、トーシエール
ベースヴィンテージ:2016年
最も古いリザーヴワイン:2006年

PN VZ16は、深みがあり、エレガントで凛とした味わいのピノ・ノワールで知られるヴェルズネ産のブドウをメインに使用しています。一般的なシャンパーニュ地方の畑では、気温が9.8℃に達するとブドウの果実が成熟しますが、10.6℃で熟した2016年のヴェルズネ村のピノ・ノワールは、特にふくよかでデリケートな風味の果実が収穫され、秀逸なアロマと味わいをもつワインが醸造されました。
この2016年ヴェルズネ産ピノ・ノワールにアヴネィとトーシエールを加えることにより、美しく調和のとれたアロマが現れ、さらにマグナムボトルで10年以上熟成したピノ・ノワールのリザーブワインが、PN VZ16の複雑で奥深い香りと、ボランジェらしい繊細ながらしっかりとした骨格のある味わいを完成させました。
アップルや、ルバーブ、マルメロ、西洋スモモのフルーティーなアロマから、ヘーゼルナッツのニュアンスをまとった豊かで複雑な香りへと変化するPN VZ16は、淡いゴールドに輝き、クリーミーで繊細な泡立ち。口にふくむと、エキゾチックな風味やブリオッシュ、ほんのりとフルーツコンポートが感じられます。スタートから塩味のあるフィニッシュまで、さまざまに表情を変えるピノ・ノワール100%の味わい。ボランジェならではのテロワール表現を存分にお楽しみいただけるプレミアムシャンパーニュです。


シャンパーニュブランド「ボランジェ」は、1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地とも呼ばれるアイ村に創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。178haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約60%をそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。  
 
また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。ボランジェ一族により現在も継承される伝統とクラフトマンシップは、そのシャンパーニュの一貫したスタイルと、妥協のない高い品質に見事に表現されています。

商品紹介
名称
Bollinger PN VZ16
ボランジェ PN VZ16

商品詳細
PNコレクションは、ピノ・ノワールの名手として知られるボランジェが、新たなアプローチでこのブドウ品種とシャンパーニュ地方の豊かなテロワール表現に挑戦する、独創的なスタイルのマルチヴィンテージシャンパーニュです。コレクション第2弾となる<PN VZ16>では、2016年ヴェルズネ産のピノ・ノワールに光をあて、ボランジェらしい上質な味わいの逸品に仕上げています。

PNコレクションの味わいの核となるベースワインは、シャンパーニュ・ボランジェの醸造チームによって、エディションごとに最もふさわしいヴィンテージとクリュが選ばれます。そして、このベースワインのテロワールを引き立てるリザーブワインを巧みにアッサンブラージュすることで、ボランジェらしいスタイルのユニークな味わいが完成されるのです。PNコレクション第2弾のベースワインには、特に良質な果実が収穫された2016年ヴェルズネ産のピノ・ノワールが選ばれました。

ピノ・ノワール100%
主な産地:ヴェルズネ
その他の産地:アヴネィ、トーシエール
ベースヴィンテージ:2016年
最も古いリザーブワイン:2006年

品種
ピノ・ノワール100%

内容量
750ml

保存方法
冷暗所で保存してください

原産国
フランス

輸入者
株式会社アルカン
東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号


【お届けについて】
配送方法:基本常温/冷蔵配送も可

基本は【常温】便でお届けします。
他商品との同梱不可。1商品1配送でお届けします。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。


【備考】
※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

商品詳細

  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    26609-1

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    商品価格合計
    代金引換手数料(税込)
    0円 ~ 9,999円
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    10,000円 ~ 29,999円
    440円
    30,000円 ~ 99,999円
    660円
    100,000円 ~
    1,100円

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    会社概要

    会社名
    阪神酒販 株式会社
    住所
    〒652-0872
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    078-652-6313
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