ブレス産の A.O.P.バターを使って、ドゥミセル(加塩)タイプのバターを作りました。
( 塩がブレス産ではない為に、AOPの認定は受けておりません。)
「自慢の牛乳で高品質な伝統バターを作りたい!」
美食の都「リヨン」を支えた、ブレス産のバター
そんな ブレス地方はエトレ村の酪農家達によって作られた酪農組合で、バターマイスターにより丹精こめて丁寧に作られるバターです。
加塩タイプ
フランスでは無塩タイプに並んで人気のドゥミセル(加塩)タイプのバター。 ですが、ブレスは海のない内陸の地。残念ながら海塩も岩塩も取れないのです・・・。
それでも人気のドゥミセルタイプを熱望する声。
そこで、隣接する地域の塩を使って美味しいバターを作りました!
バターのミルク味に混じって塩の粒があたり、クセになる美味しさです♪
![](https://c-gurusuguri.gnst.jp/public/orgimg/di/dining-plus/default/05text.jpg)
商品詳細
-
- 保存方法:
- 解凍後の保存は冷蔵庫の保管の上、お早めにお召し上がりください。
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- 生産地・主原料原産地:
- フランス
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- 加工地:
- フランス
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- アレルギー物質:
- 乳
-
- 内容量:
- 約250g
原産国:フランス
原材料:生乳、乳酸菌、食塩
-
- 温度帯:
- 冷凍
-
- 商品番号:
- J-7002
店舗名
![](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/shop/di/dining-plus/logo/small_DP_logoimg-01_98_98.png?20240819182106)
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- 代金引換手数料(税込)
- 0円 ~ 5,499円
- 330円
- 5,500円 ~
- 0円
会社概要
- 会社名
- 株式会社 ダイニングプラス
- 住所
- 〒556-0021
大阪府 大阪市浪速区 幸町2-2-20
清光ビル
- TEL
- 06-6567-6625
- FAX
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