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魚西京漬塩麴漬詰め合わせ

5,400(税込) 54pt

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商品説明

ここがオススメ

すし屋、割烹、料亭、などで修行後、1995年に赤坂で開業。人気のコースに加え、山形の魚屋で生まれ育った店主が、山形の素材を使って作る一品料理や備長炭で焼く旬の魚や新鮮な野菜もお楽しみ頂けます。山形県大石田町で明治6年から続く老舗「いげたや庄司醸造」。その醸造蔵の中で大石田町産の良質な米麹から作られる「いげたや特製塩麴」にじっくり漬け込まれた「塩麴漬」と、赤坂あじさい秘伝の自家製漬け床で漬け込んだ「赤坂あじさい特製西京漬」の詰め合わせで。ふるさとを愛する店主が厳選した素材と出身地である山形県大石田町の老舗の風味が織りなす自慢の逸品を是非ご賞味ください。

魚西京漬塩麴漬詰め合わせ

すし屋、割烹、料亭、などで修行後、1995年に赤坂で開業。
人気のコースに加え、山形の魚屋で生まれ育った店主が、山形の素材を使って作る一品料理や備長炭で焼く旬の魚や新鮮な野菜もお楽しみ頂けます。

山形県大石田町で明治6年から続く老舗「いげたや庄司醸造」。
その醸造蔵の中で大石田町産の良質な米麹から作られる「いげたや特製塩麴」にじっくり漬け込まれた「塩麴漬」と、赤坂あじさい秘伝の自家製漬け床で漬け込んだ「赤坂あじさい特製西京漬」の詰め合わせで。
ふるさとを愛する店主が厳選した素材と出身地である山形県大石田町の老舗の風味が織りなす自慢の逸品を是非ご賞味ください。

  • 魚西京漬塩こうじ漬は、夕食や朝食のおかずとしてとても喜ばれるので、よくお中元やお歳暮の贈り物として利用しています。お値段も手頃で良い商品だと思います。(製造業 秘書歴20年)

  • ご家族とご一緒にお住まいの方、単身の方、どちらにも贈っても喜ばれるお品だと思います。賞味期限も長いので使い勝手がよさそうです。お酒好きの方に特におすすめです。(製造業 秘書歴3年8ヶ月)

  • 西京漬けは好物なので、今まで多くの西京漬けを食べました。その中でも、こちらの西京漬はふっくらとした食感が別格です。また、塩こうじ漬は初めてでしたが、塩辛くなく、品の良い味付けで、とても美味しかったです。自宅用にも買いたいくらいです。(サービス業 秘書歴7ヶ月)

商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より365日間
  • 保存方法:
    要冷凍
  • 内容量:
    塩麹漬、西京漬80g、各4切れ(さわら、ぶり、銀鱈、銀鮭)

    【総重量】
    1,058g

    【原材料】
    さわら、ぶり、銀鱈、銀鮭、塩麹(国産米使用)、味噌ダレ(味噌、食塩、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、調味料(アミノ酸等、クロレラエキス)、アルコール、PH調整剤、(原材料の一部に大豆、さけを含む)

    【包装形態】
    化粧箱入り

  • 梱包サイズ:
    29cm x 32.5cm x 5cm
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    temi01

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〒107-0052
東京都 港区 赤坂3-15-4
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FAX
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