一度は味わいたい! レアはちみつ
「はちみつ」は、なんとなく身体に良さそうで、天然の栄養素がたくさん入っているイメージがあり、ご家庭で常備している方は多いかと思います。ミツバチが花の蜜を採集し、巣の中で加工・貯蔵された「はちみつ」は、自然界で最も甘い蜜といわれるほどの甘味料。また、「蜂蜜の歴史は人類の歴史」ということわざがあるように、食用や薬用など様々な用途に使われ愛されています。非加熱の「生」はちみつや、希少性が高いが安価で買えるもの、また健康意識が高い方におすすめの「はちみつギフト」など、厳選してご紹介します!
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プレミアム蜂蜜 THE HONEY
13,000円(税込)限界まで熟成させた『超完熟』はちみつを、養蜂場でしか味わえなかった『搾りたて』の鮮度でお届け。毎年数百種類の蜂蜜を食べ比べ、養蜂家に技術指導も行う『蜂匠』が、『超完熟』『搾りたて製法』『シングルオリジン』を貫くことで初めて実現した『華やぐ香り』を楽しむ大人のための蜂蜜。口に入れた瞬間の重厚感のある甘みと、蜂蜜が喉を越えた後に立ちあがるフローラルな香りが、料理に華を添えてくれます。蜜源植物のDNA鑑定の結果、最高級サファイアの色を表し、マリーアントワネットが好んだヤグルマギクや、苦労せずにお金持ちになれるということからその名がついたクロガネモチの蜜が含まれることがわかっており、縁起の良い贈り物としても最適です。商品を詳しく見る -
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原宿 東郷はちみつ
10,800円(税込)2013年より始まった、「原宿東郷記念館」の養蜂活動。そこから生まれた「原宿のローハニー(非加熱の生はちみつ)」は、とっておきの手土産として重宝されています。都心にありながら、みつばち達が運んでくる季節ごとの花蜜のみで作られ、爽やかな甘さと花の香りが特徴です。活動当初から多くの問い合わせをいただいてきましたが、年々採蜜量が安定し、この度1ヶ月30本限定で販売することが可能に。パッケージにはガラス工芸作家・森崎かおる氏作の可憐なビンを使用し、食べ終えた後まで楽しめると喜ばれています。お仕事やスポーツで疲れた身体に甘い癒しを与えてくれる天然の贈り物。東郷の杜で育まれた上質なはちみつを、ぜひご体験下さい。商品を詳しく見る