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別名「白身のトロ」。山陰沖で水揚げされる「のどぐろ」はまさに干物の王様！
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![TV放映多数！県内外のファンがわざわざ訪れる 天日ほしもん屋特製 のどぐろ干物×4枚（大サイズ・20cm以上） 島根県松江市/桝谷鮮魚店[ALCJ002]](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/products/ci/city_matsue/2640097/main1_alcj0026_274_274.jpg?20251009102258)
