黒胡椒を効かせた特製タレに漬け込んだ厳選赤身肉に低温でじっくりと火を入れて、しっとり仕上げました。
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うしごろ特製“極” 和牛ローストビーフ（うちもも）
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52度で約8時間、じっくりと火を通した黒毛和牛のローストビーフ
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