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崎山酒造廠

沖縄薬膳美ら味噌

1,554(税込) 15pt

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商品説明

ここがオススメ

薬膳味噌とは

中国より伝わったお味噌は、江戸時代には『医者に金を払うより味噌屋に払え』と言われ、身分を問わず朝晩の食卓に欠かせない、人々の毎日の健康を支えてくれる大切な食物となりました。

米味噌、麦味噌、大豆味噌、全国各地で数えきれないほどの種類のお味噌がつくられていますが、沖縄薬膳美ら味噌は、毎日の健康づくりに役立つ『玄米・はと麦・黒千石大豆・黄大豆・黒胡麻』の5つの素材を厳選し、沖縄の美しい海水から作られた自然海塩だけを贅沢に使っています。

5つの穀物の特性を最大限引き出すため、素材ごとにこだわった下ごしらえを行い、崎山酒造廠が泡盛づくりで培ってきた技を活かし麹づくりや熟成を行っています。

玄米や豆やはと麦の香りにはじける食感、黒胡麻の風味や塩の甘さ、そして25年の試行錯誤を経て生まれた沖縄薬膳美ら味噌の、美味しさの中にたっぷりつまった健康への思いを、どうぞ皆様ご賞味ください。

  • 薬膳カレーも簡単に作れる 酒造の女将仕込み薬膳味噌・回復味噌料理で夏バテ解消!?

    料理家・フードディレクター

    湖山くれみ

    dummy

    薬膳のチカラ・5つの穀物でつくるとっておきの力強い味噌

    夏もあっという間に通り過ぎ、夏バテ気味解消にもってこいのイッピンをご紹介いたします。

    こちらの薬膳味噌は5つの穀物のチカラを思う存分に活かしたとてもチカラ強い逸品です。

     

    明治38年の創業の泡盛づくりの酒蔵「崎山酒造廠」によって作られる沖縄薬膳美ら味噌は、玄米・はと麦・黒千石大豆・黄大豆・黒胡麻の5つの素材と沖縄海塩だけを使っていて、その製造過程にも泡盛づくりの技術が生かされています。

    色々な付け合わせやアレンジにも使えます。この日は「玄米とラム肉・茄子の薬膳味噌カレー」にいたしました。

    この他にもおかず味噌シリーズとして豊富なラインアップがございますのでぜひ唯一無二のお気に入りを見つけてくださいね。

     

    沖縄の自然にまかせてつくる天然醸造味噌なので、大量生産ができないため、手元に届くまで少々時間がかかるかもしれませんが、どれもが健康的に元気を貰える他では見つける事の出来ない本物の味わいになっています。

商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より360日間
  • 保存方法:
    開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。
  • 生産地・主原料原産地:
    沖縄県 、北海道、岩手県、熊本県、鹿児島県(全て国内)
  • 加工地:
    沖縄県 、北海道、岩手県、熊本県、鹿児島県(全て国内)
  • 内容量:
    500g
  • 味噌の特徴:
    合わせ味噌
  • 梱包サイズ:
    16cm x 13cm x 4cm
  • 温度帯:
    常温
  • 商品JANCD:
    4511923221015
  • 商品番号:
    7402

店舗名

崎山酒造廠

崎山酒造廠のご利用ガイド

返品について

☆☆☆ 返品について☆☆☆
【返品条件】
ご購入頂いた商品に万が一不良、不具合がある場合は、7日以内にご連絡ください。
8日目以降の返品はできません。
初期不良の場合は速やかにお取り替えさせていただきます。
※お客様のご都合によるキャンセルはご容赦ください。


【連絡先】
TEL: 098-968-2417
E-mail: sakiyama-shuzo@proof.ocn.ne.jp
返品担当者名: 比嘉 貴男
返品連絡受付可能日時: 平日 9:00~17:00

【返品先住所】
〒904-1202
沖縄県国頭郡金武町字伊芸751

お支払い方法について

■銀行決済

銀行名:琉球銀行
支店名:金武支店
口座種別:普通
口座番号:0248511
名義人名:崎山酒造廠 崎山和章
名義人名カタカナ:サキヤマシュゾウショウ サキヤマカズアキ
振込期限:ご注文日より5日以内にお振込みください。

■代金引換
商品価格合計
代金引換手数料(税込)
0円 ~
270円

代金引換手数料:全国一律270円

会社概要

会社名
崎山 和章
住所
〒904-1202
沖縄県 国頭郡金武町 字伊芸751
TEL
098-968-2417
FAX
098-968-2463

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