ワールドフレーバー **WRLD FLVRS**

クレマンダルザスブランドノワール（ドップオムーラン）

Name: クレマン ダルザス ブラン ド ノワール（ドップ オ ムーラン）
Price: 4290 JPY

4,290円(税込) 39pt

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商品説明

色：白泡
味わい：辛口
容量：750ml
原産国：フランス
産地：アルザス
ブドウ品種：ピノノワール 100%

テイスティングコメント：特徴はフランスアルザス地方産のピノノワール100％を伝統的な垂直式圧搾機で絞り、瓶内熟成２４か月させた、重厚な味わい、しっかりとした飲みごたえのある貴重なブランドノワールとなります。ほんのり黒ブドウから抽出された赤みが、きめ細やかな泡とともに、テーブルをより一層華やかなものにしてくれます。瓶内熟成で得た炭酸ガスのミキシング効果でどのような料理にも本当に合う、是非一度試していただきたい貴重なブランドノワールこの機会にお試しください。

生産者情報：1574年創立の歴史ある醸造所。1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。

栽培、醸造について：クレマン　ダルザスを発明した作り手。収穫されたブドウは伝統的な垂直式圧搾機で絞られ、その後も伝統的手法に基づいてクレマン造りが行われます。

ワインとご一緒に・・・・バレンタインシーズンだけの特別なプリンはいかがでしょうか。世界のトップ・パティシエに愛されるフランス産高級チョコレート（ダーク・ミルク・ホワイト）を贅沢に使用しました。牛乳ではなく生クリームを100％使い、卵も卵黄のみの使用なので、濃厚且つ高級感のある仕上がりです。【ダークチョコレート】カカオ分53%のコクのあるブラックチョコレートと、カカオ分66％のローストナッツを思わせる香ばしさが特徴のブラックチョコレート、２種類を使用。カカオの力強さと豊かな風味、華やかな酸味を帯びた、重厚感のあるねっとりとクリーミーな一品。甘さ控えめで、生チョコレートのような仕上がりです。【キャラメルミルクチョコレート】牛乳をキャラメリゼした、高貴な味わいのミルクチョコレートを使用。深みのあるキャラメルと、優しいカカオのアロマ、卵の風味がバランス良くマリアージュし、甘くとろける食べ心地。【ホワイトチョコレート】バニラの繊細な香り、ミルクの濃厚さ、卵のコクが際立ちます。とろりとまろやかなテクスチャー。 ★オススメポイント★ 作り方、材料にこだわり抜いておりますため、究極のなめらかさに感動される方が続出しております！！スプーンが進むほど、なめらかな舌触りでありながらも、濃厚な味わいをお楽しみいただける逸品です。 ***商品番号:8W098***

商品詳細

容量：

750ml
容器の種類・サイズ：

フルボトル
温度帯：

冷蔵
商品番号：

8W046

店舗名

ワールドフレーバー **WRLD FLVRS**

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