パーカー95点
スペクテーター93点
【英字】OPUS ONE
【1】2011年の天候 湿潤な冬と春を経て、季節外れの遅い雨が 6月の開花の時期に降り、結実を遅らせました。 雨に恵まれ気温は低めに推移しましたが、 結果的にブドウの実はコンパクトに小さく仕上がり、収量も少なくなりました。 そのような自然の作用は、果実味そのものをより凝縮させたのです。 地表からの湿気を逃すために、余分な葉を刈り、 風通しをよくするために、横にのびる枝は切り取られました。 2009年と2010年ヴィンテージの遅い降雨の経験から、 フルーツが成熟し新鮮な段階で収穫を行う決定をしました。 10月初めに起きた嵐のせいで収穫は一週間遅れましたが、 嵐の前に、全体の45%が10月初めに完了することができました。 最初の収穫を始めてからの1ヵ月後の10月25日に収穫は完了しました。 【2】味わい 2011年のオーパス・ワンは、新鮮な赤い果実、プロヴァンスのガリーグ(ミックスハーブ)、 カシス、ベイリーフ、ほのかに紅茶や白コショウの香りがあり複雑な構成です。 また、まろやかなタンニンやクリーミーなテクスチャーの中に新鮮なチェリー、 クランベリー、ボイセンベリー、ダークチョコレートを感じとることができます。 熟成に耐えるように丹精を込め作られ、最後になめらかな余韻と、 細やかなタンニンを楽しめるワインに仕上がっています。 【3】プロセス ワインは、平均17日のスキンコンタクト(果皮浸漬)を経た後、フランス産オーク新樽で17ヶ月熟成。 瓶詰1年半後のリリースとなり、2011年オーパス・ワンはカベルネ・ソーヴィニヨン71%、メルロー11%、 プティ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン8%とマルベック1%で構成されてます。 |
6本ご購入で木箱付き!
※販売価格は1本の価格になります。
(6本セットではございません)
商品詳細
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- 温度帯:
- 常温
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- 商品番号:
- QARM01G7
店舗名
ヴェリタス
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酒類販売管理者標識について
- 販売場の名称及び所在地
- ヴェリタス 泉佐野市りんくう往来北2-11
- 酒類販売管理者の氏名
- 藤田和也
- 酒類販売管理研修受講年月日
- 2023年09月23日
- 次回研修の受講期限
- 2026年09月26日
- 研修実施団体名
- 全国小売酒販組合中央会
お支払い方法について
- ■カード決済
-
【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
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【前払い】ご入金確認後、商品発送の手配をいたします。 ------------------------------------------------ 【振込先】ゆうちょ銀行 本店営業部 14110-65484591 カ)ワインプレスインターナショナル 他の金融機関からは 店番:418 預金種目:普通預金 口座番号:6548459 ------------------------------------------------ 【振込先】三井住友銀行 佐野支店 普通 1446184 (株)ワインプレス インターナショナル ------------------------------------------------ 【振込先】三菱東京UFJ銀行 泉佐野支店 普通 3839900 (株)ワインプレス インターナショナル ------------------------------------------------ 【振込先】PayPay銀行 本店営業部 普通 7383224 (株)ワインプレス インターナショナル ------------------------------------------------ 【ご注文確認メール】に記載の各お振込み先をご確認ください。 ※お支払い総額は【商品代金合計+送料等+振込み手数料】となります。 ※振込み手数料はお客様負担でお願い致します。 ※ご注文日から7日以内にご入金のない場合は、キャンセルとなりますのでご注意ください。
- ■代金引換
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- 商品価格合計
- 代金引換手数料(税込)
- 0円 ~ 9,999円
- 330円
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営業日注意事項について
・インターネットでのご注文は、年中無休で24時間受け付けております ・出 荷 業 務 : 月曜 ~ 土曜日 ・お電話、メールでのご対応 : 平日:月曜 ~ 金曜日(午前10:00~午後5:00) ※土祝は出荷業務のみとなります。 ※20歳未満の方の酒類のご注文は、お受けできません。
会社概要
- 会社名
- 株式会社 ワインプレスインターナショナル
- 住所
- 〒598-0048
大阪府 泉佐野市 りんくう往来北2-11
- TEL
- 072-461-1513
- FAX
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