【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】
商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。品質には特に問題ございません。
【英字】SANDER PINOT NOIR (DRY RED WINES)
結婚式の披露宴で、大人気を博している白ワインといえば、ドイツ最大の名醸地ラインヘッセンで、ワイン造りをはじめて250年、オーガニックをはじめて60年以上の超老舗「ザンダー」。世間にまだ「オーガニック」なんて言葉がなかった頃から、自然を大切にするブドウ作りに情熱を傾けてきたパイオニアです。
かわいいてんとう虫ラベルは、無農薬有機、すべてが自然の恵みのままであることの象徴。太陽を求めて上へ上と登っていく習性があり、これもまた縁起のいいもの。欧米でも、てんとう虫は、「聖母マリアの遣い」ということで、やはり縁起がよく、大切にしているのだそうです。厳粛で、慈愛に満ちた結婚式の披露宴に、まさにぴったり。その上、ふっくらとした果汁の塊がお口の中でプルンプルンッとたゆたう凝縮感は、上品で清華。極上品だけがもつ優美な味わいです。
今、流行りで自然派を名乗っている蔵とは違い、既にこの道60年以上、自然を尊び、手間隙を惜しまず、安全で、最高品質のワインを目指し取り組んだ「無農薬有機農法」でした。蔵に訪問してお伺いした時のお話しでは、当時、時代に先んじ過ぎたその姿勢に、変わり者と世間の冷ややかな眼差しにさらされたこともあったとか。それでも、自分の信じた道を邁進し、現在では、最先端なワイン作りとして多大なる尊敬を集めるザンダー!
さらに現在は、太陽と月の周期、星座、太陽系の動きの影響を取り入れたバイオダイナミックカレンダーによって、日々の仕事を行っています。太陽の光、雨、土壌の状態、ブドウの剪定など、さまざまな要素が組み合わさって、ワインに特別な香りが生まれます。メッテンハイムを囲む肥沃な黄土の土壌により、ミネラル豊富なワインとなります。
細やかでしっかりした酸味がたっぷり詰め込まれており、香りにトロミがあって、蜂蜜やアプリコットの甘い風味が楽しめるリッチな味わい。オーガニックならではの、果実の質の高さが満喫できる逸品です。
2023年には、世界有数の食品見本市であるアヌーガのフェア・ワイン・アワードで5つ星中 4つ星、 2024年には、 ドイツの著名な評論家アイヒェルマン氏のワインガイドで「優れたワイナリー」として受賞するなど、国際的な評価も高まっています。
創業250年のザンダーは、生きた土壌は美味しいワインの最高の土台とし、オーガニックを始めて60年以上。質の高い果実の凝縮したワインを作っています。
ラズベリー、ラズベリージャム、サワーチェリー、イチジクの香りに、ハーブとコショウの繊細な香り。 味わいはフルーティーで軽やか、穏やかなタンニンとエレガントで刺激的な酸味。毎日飲みたくなるようなフルーティなミディアムよりのフルボディ。
少し冷やして、美味しいお料理と一緒に。生ハムのグリッシーニ、野菜のキッシュ、タルトフランベ、鶏のピノ・ノワール煮込みのトマト添えなど。
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ヴィンテージ情報:2021年
ブドウ品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%
評価:-
※商品情報は変更されている場合があります。
商品詳細
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- 温度帯:
- 常温
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- 商品番号:
- E0SDSGXX
店舗名
ヴェリタス
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酒類販売管理者標識について
- 販売場の名称及び所在地
- ヴェリタス 泉佐野市りんくう往来北2-11
- 酒類販売管理者の氏名
- 藤田和也
- 酒類販売管理研修受講年月日
- 2023年09月23日
- 次回研修の受講期限
- 2026年09月26日
- 研修実施団体名
- 全国小売酒販組合中央会
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- 商品価格合計
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商品お届け時に、現金でお支払い下さい。 ※お支払い総額は【商品代金合計+送料等+代金引換手数料】となります。 ※1箱につき30万円までのご利用となります。
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・インターネットでのご注文は、年中無休で24時間受け付けております ・出 荷 業 務 : 月曜 ~ 土曜日 ・お電話、メールでのご対応 : 平日:月曜 ~ 金曜日(午前10:00~午後5:00) ※土祝は出荷業務のみとなります。 ※20歳未満の方の酒類のご注文は、お受けできません。
会社概要
- 会社名
- 株式会社 ワインプレスインターナショナル
- 住所
- 〒598-0048
大阪府 泉佐野市 りんくう往来北2-11
- TEL
- 072-461-1513
- FAX
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