ヴェリタス

[2019] コートデュローヌルージュバイロジェサボン 750ml ロジェサボン (ローヌフランス) 赤ワインコク辛口ワイン ^C0RSCR19^

Name: [2019] コート デュ ローヌ ルージュ バイ ロジェ サボン 750ml ロジェ サボン (ローヌ フランス) 赤ワイン コク辛口 ワイン ^C0RSCR19^
Price: 2200 JPY

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商品説明

【英字】Cote du Rhone Rouge by Roger Sabon

入手困難な幻のシャトーヌフ・デュ・パプと言われる最高峰蔵、

　ロジェ・サボン

パーカー氏が、

最高評価の５つ星をつけ、

トップキュヴェの「ル・スクレ・デ・サボン」の
２００１年ものに

１００点満点！

を与えた怪物蔵です。

パーカー氏は、「 このところ飛ぶ鳥を落とす勢い！」

「愛好家なら機会があったら、いつでも飛びついて購入したいもの」と大絶賛のコメントをしています。

実はこの「サボン」、７年程前に必死に蔵元にお願いをして少しだけ分けていただき、販売していたこと
があります。

当時、日本には輸入もされていませんでしたが、欧州やアメリカでは人気が爆発し、すでにオファーが
殺到で入手困難となっていました。

その状況は、今も変わらずで世界中で熾烈な争奪戦が繰り広げられています。

シャトーヌフの中でも、最古参の１つで創業は１５６０年の
超名門です。

今や、シャトーヌフ代表する

　「 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス 」や「 モン・オリヴェ 」

といった偉大な作り手もこのサボン家の分家筋にあたります。

３００以上の生産者がいる激戦区と言われるシャトーヌフに
おいて、サボンのシャトーヌフは、果実味がとても豊かで凝縮され、また南仏品種からくる複雑な味と香りとの調和が取れた本当に素晴らしい極上の逸品です。

中でも特筆すべきは、一躍の世界のスターダムに上がらせたトップキュヴェ、

ル・スクレ・デ・サボン

なんと、樹齢１００年を超える古木から作られる希少なもので、

年産わずか１３００本程度！

パーカー氏は、２００６年ものに

　「凝縮しパワフルな怪物。タンニンだけでなく、２００７年ものよりもさらに進化しており
親しみやすい。しかし、２０～２５年は熟成する必要がある。」

と評価し、９６点のハイスコアを与えています。

樹齢４０～９０年の古木から作られる「 レ・ゾリヴェ 」や、

平均樹齢５０年のブドウで仕込む「 キュヴェ・レゼルヴェ 」も見逃せない逸品です。

伝統的製法で作られる本物のシャトーヌフ。

このチャンスを逃すと、次回の入荷はいつになるのか見当もつきません！
ぜひ、在庫のある今のうちにお早めにお求めください。

商品詳細

温度帯：

常温
商品番号：

C0RSCR19

店舗名

ヴェリタス

ヴェリタスのご利用ガイド

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酒類販売管理者標識について

販売場の名称及び所在地: ヴェリタス　泉佐野市りんくう往来北2-11

酒類販売管理者の氏名: 藤田和也

酒類販売管理研修受講年月日: 2023年09月23日

次回研修の受講期限: 2026年09月26日

研修実施団体名: 全国小売酒販組合中央会

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