※ご注意ください!酒石酸の結晶(ブドウ由来の天然成分)が入っています。
★有名誌『アシェット・ガイド』で★獲得蔵
★シャブリコンクール金メダル受賞蔵!
【英字】DOMAINE DE PISSE LOUP PETIT CHABLIS

美しい山の景色が描かれたラベルは、少し遠望すると、女性のなだらかなヌードに。しゃれの効いたラベルデザインの「ピス・ルゥー」は、蓋(コルク)を開ければ、あのラブノーばりのコクうまシャブリではありませんか!
シャブリへ足を運び、デ・パキ、コレ、ドーヴィサ、Wフェブル、ジョフロワ、ヴォコレなど有名100蔵ほどのエントリーの中から、選び抜いて、たった一蔵、このピス・ルゥーのシャブリを入荷することを決めました。当時、ピス・ルゥーはヴェリタスオリジナル、日本初のお目見えでした。後から受賞歴を調べますと、大変な蔵であることが分ります。
ピス・ルゥーはブドウ生産者として1697年から続く名門蔵です。最高の名誉であるシャブリ地区のコンクールで優勝(1999シャブリ)。このシャブリコンペで優勝ということは、シャブリの中で最もおいしいシャブリとして認知されたという大変なことなのです。その上、有名ワインガイド誌『アシェットガイド』に10年連続エントリーされた経歴や、2019年までオーナーであったジャック・ユゴー氏は、『レヴュー・ド・ヴァン・フランス誌』でベストシャブリ生産者4人の内の1人にも選ばれています。

現在は、ジャック氏の息子のロミュアルド氏が当主となり、父のワイン作りの思想と共に、シャブリ地区の北西にあるベイネ村の14ヘクタールの畑を受け継いでいます。畑は、石灰岩質のキンメリッジ土壌のど真ん中。その位置たるや、南南東のスロープなのですから、日照条件も何もかもが完璧なポジション。減農薬農法のリュット・レゾネで健やかなブドウをしっかり育てています。
果実を大切に、新鮮なフルーツの風味を壊さないようにシャブリの伝統的な製法で醸し、樽も使用しないスタイルです。どこまでも安全とおいしさを追求している手作り蔵です。


『アシェット・ガイド』2つ星獲得&シャブリコンクール金メダル獲得蔵。 減農薬農法のリュット・レゾネで健やかなブドウをしっかり育てています。果実を大切に、新鮮なフルーツの風味を壊さないようにシャブリの伝統的な製法で醸しています。
白い果実やキリッとしたレモンに、ミネラルの香りが続きます。 さっぱりとした爽やかなワイン。スモークサーモンやエビなどの魚介といただいたり、アペリティフにもぴったりです。
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ヴィンテージ情報:2023年
ブドウ品種:シャルドネ100%
評価:-
※商品情報は変更されている場合があります。
商品詳細
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- 温度帯:
- 常温
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- 商品番号:
- B0PSPCXX
店舗名

ヴェリタス
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ヴェリタスのご利用ガイド
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酒類販売管理者標識について
- 販売場の名称及び所在地
- ヴェリタス 泉佐野市りんくう往来北2-11
- 酒類販売管理者の氏名
- 藤田和也
- 酒類販売管理研修受講年月日
- 2023年09月23日
- 次回研修の受講期限
- 2026年09月26日
- 研修実施団体名
- 全国小売酒販組合中央会
お支払い方法について
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- ■代金引換
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- 商品価格合計
- 代金引換手数料(税込)
- 0円 ~ 9,999円
- 330円
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・インターネットでのご注文は、年中無休で24時間受け付けております ・出 荷 業 務 : 月曜 ~ 土曜日 ・お電話、メールでのご対応 : 平日:月曜 ~ 金曜日(午前10:00~午後5:00) ※土祝は出荷業務のみとなります。 ※20歳未満の方の酒類のご注文は、お受けできません。
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- 会社名
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