ヴェリタス

2021 シャトーペザ 750ml シャトーテシエボルドーシューペリュールフランス赤ワインコク辛口ワイン ^AOZP0121^

Name: 2021 シャトー ペザ 750ml シャトー テシエ ボルドー シューペリュール フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ^AOZP0121^
Price: 2480 JPY
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商品説明

「シンデレラワイン」と呼ばれる、パーカー100点満点連発の「ル・ドーム」で世界的に有名となった醸造家のジョナサン・マルテュス氏。彼が最初に手掛けたのが「シャトー・テシエ」で、サンテミリオンでカベルネ・フランという組み合わせで世間を騒がせた「ル・ドーム」とは一線を画す、サンテミでメルロー主体という典型的な組み合わせのワインです。

「シャトー・テシエ」は、1714年に建築された歴史あるシャトーで、 1994年にマルテュス家がオーナーとなり、AOPサンテミリオン・グラン・クリュにある畑5haを購入。現在は60haにまで広がり、ボルドー右岸の最大規模のワイナリーとなりました。「ル・ドーム」や「シャトー・ペザ」などもテシエで醸造されています。

マルテュス氏の哲学は、「物事を違ったやり方で行うこと」、「物事をより良くすること」の2点。

1990年代という「ガレージ時代」にサンテミリオンにやってきたマルテュス氏は、クラシックなボルドーのルールを破ることが絶賛されていた時期に、最高品質であると同時に、ユニークであることでも際立った、さまざまなワインを作ることができると、すぐに評判となりました。

伝統的な方法と最新のテクノロジーを駆使して、テロワールのポテンシャルを真に引き出すための努力を惜しまず、現在も進化を続けています。

「シャトー・テシエ」は主に「シャトー・モンブスケ」の近くにある畑のブドウを使用します。

高濃縮のためのグリーン・ハーベストの後、小さなトレイに手で摘み取られ、ワイナリーに運ばれます。ブドウは、まず房ごとに、次に茎を取り除いた後、1 粒ずつ選別されます。ブドウの輸送にはコンベアのみが使用され、ワインは冷浸漬後にステンレス・スチールタンクで発酵されます。ワインはフレンチオークで熟成されます(4分の1は新樽)。

その味わいは、非常にやさしく、しなやか。飲んだ途端に癒されてしまう、申し分のないワインです。

パーカー100点満点連発の「ル・ドーム」で世界的に有名となった醸造家のジョナサン・マルテュス氏が最初に手掛けたのが「シャトー・テシエ」。

「シャトー・ペザ」は、サンテミリオンの技法を応用すれば、サンテミリオンのすぐ外側にあるラ・プラニョールという畑のブドウから、素晴らしいワインを作れると感じたことから生まれました。テシエと同じ設備と方法で、高い基準で作られた、コストパフォーマンスに優れたワイン。

バラの花びらやプラムの複雑な香り。まろやかで柔らかいタンニンと風味豊かな後味。素晴らしい果実味を誇るリッチな赤。

	シャトーペザ CHATEAU PEZAT
	シャトーテシエ CHATEAU TEYSSIER
	フランス/ボルドー/サンテミリオン
	AOPボルドー・シューペリュール
	750ml
	赤
	辛口フルボディ
	テシエの他のワインよりも短い期間、フレンチオークで熟成(新樽20％)
	-
	赤：メルロ、カベルネ・フラン、白：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル、ロゼ：グルナッシュ、サンソー、シラーなど

ヴィンテージ情報：2021年
ブドウ品種：メルロ85%、カベルネ・フラン15%
評価：-

※商品情報は変更されている場合があります。

商品詳細

温度帯：

常温
商品番号：

AOZP0121

店舗名

ヴェリタス

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販売場の名称及び所在地: ヴェリタス　泉佐野市りんくう往来北2-11

酒類販売管理者の氏名: 藤田和也

酒類販売管理研修受講年月日: 2023年09月23日

次回研修の受講期限: 2026年09月26日

研修実施団体名: 全国小売酒販組合中央会

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