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卯之庵

卯之庵特製フォンダンショコラ「ちよこの想ひ」

2,700(税込) 27pt

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商品説明

ここがオススメ

ここがこだわり

会えないあなたに。会いたいあなたに。とろけるチョコで想いを届けます。

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会いたいけど会えない、帰ってこられずに頑張っているあの人に。

せめてものこの想いを。

古き良き時代の「いじらしさ」を届けたいと料亭の板前が一念発起。

少し温めてとろけるフォンダンショコラに仕立てました。

煮方職人の腕に掛けて火加減、甘さの塩梅を表現した逸品を是非お楽しみください。

温度管理、湯煎で練り上げるなど、和の職人の技術を活かす事で濃厚なとろーり加減を実現しました。

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和の職人が和食の技術を駆使して仕上げました。

「会えないのは辛いけど、チョコ(ちょこ)で想いを伝えよう!」という職人手作りの一品です。

  • 【とろ旨っ】衝撃が止まらない!料亭の技が光る、超濃厚フォンダンショコラ

    グルメコンシェルジュ

    森里佳

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    料亭の和食職人が手掛ける!極上フォンダンショコラ

    東京・赤坂と大阪・北新地に支店があり、奈良県に本店を構える「日本料理 卯之庵」の『特製フォンダンショコラ』ご紹介します。

     

    こちらのスイーツは、“会いたいけど会えない、頑張っているあの人に少しでも楽しいひと時を届けたい”という熱い思いから誕生したお菓子……料亭の板前さんがひとつひとつの素材を吟味し、食感や口溶けなどを緻密に計算。試行錯誤を重ね完成したこだわりの逸品なんです。

     

    お店の知名度はもちろんのこと、心温まるエピソードが何より特別感があっていいですね。ご自宅用以外にギフトや差し入れにも最適ですよ!

    見た目にもこだわる!可愛いギフトボックス

    コロンと可愛らしい箱……何とも言えないフォルムがたまりません!イラスト付きのメッセージカードも付いて、贈った方にもきちんと想いが伝わりそうですね。

    食べきりサイズが嬉しい!カップに入ったフォンダンショコラ

    蓋を開けてみると、丸~いカップにフォンダンショコラが入っていて、とっても美味しそう!ひとつが50gなので大きすぎず、ペロッと食べ切れるサイズなのも嬉しいポイントです。

    簡単!手軽に!レンジでチン!プロの技が光る珠玉のスイーツ

    電子レンジで5秒ほど温め、半分にカットしてみると、中から濃厚で口溶けの良い滑らかなショコラがとろけ出てきます。イチゴの甘酸っぱさと、ショコラが絶妙にマッチ!

    徹底した温度管理や湯煎で練り上げる工程など、和の職人の技術を活かす事で、他では味わえないフォンダンショコラ。職人の腕が光る逸品は必食ですよ!

    お次は、冷蔵庫で冷やしたままの状態で。ひとつひとつ丁寧に仕立てられているだけあって、今までに感じたことのない口溶けが特徴です。思わず「美味しい」と声を出してしまうほど!

    会えないからこそ、想いのこもった贈り物を!

    カカオの風味が広がる、本格的なフォンダンショコラがお手軽にご自宅でご堪能いただけます。アイスクリームやベリー系のフルーツを添えてバリエーションを楽しむのもいいですね!紅茶やコーヒーはもちろん、お酒との相性も抜群で奥深い味わいに夢中になること間違いなし!

    料亭の板前さんが作ったという斬新さは話題性があり、お味も上品で美味しく年齢問わず喜ばれそうです。職人技が織りなす濃厚ショコラを、是非この機会にお試しあれ!

商品詳細

  • 消費期限:
    発送日より10日間
          10度以下で保管し、7日以内にお召し上がりください。
  • 保存方法:
    保存される際は10度以下で保管し、7日以内にお召し上がりください。
  • アレルギー物質:
    小麦、卵、乳、大豆
  • 内容量:
    胡桃のショコラ50g×2個
    イチゴのショコラ50g×2個
    メッセージカード付

    贈答対応:熨斗、お悔やみ対応可
  • 梱包サイズ:
    16.5cm x 16.5cm x 5cm
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    331

日本料理 卯之庵のご利用ガイド

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