山形うまいずマーケット

《ご家庭用》シャインマスカット約1.2kg(2房)

5,680円(税込) 52pt

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《ご家庭用》シャインマスカット約1.2kg(2房)

旬の香りと爽やかな甘みのシャインマスカット

山形・天童の山形てんどう佐藤果樹園から、秋の食卓に似合う上品なシャインマスカットをお届けします。ひと粒頬ばると、みずみずしい果肉の甘みが広がり、皮を噛むほどにマスカットの香りがふわり。後味は驚くほど軽やかで、食後でももう一粒と手が伸びます。量より質を大切にされる方にこそ体験していただきたい“甘いのにさっぱり”した味わいが特長です。

ご家庭用は房と房の間隔があいていたり、小ぶり、変形がある等の商品です。見た目はあまり良くないですが、食べるに通常品と変わらない美味しさです。

色・香り・ブルームで見極める収穫

山形てんどう佐藤果樹園のシャインマスカットは「甘いだけ」にしません。甘みと酸、皮のほのかな渋みのバランスが整う時期を見極め、真緑から黄緑へ移ろい、粒表面に自然の粉“ブルーム”がふんわりのった頃に収穫します。ブルームは新鮮さと熟度のサイン。皮まで食べた時に甘みをきゅっと締めてくれる爽やかな“青さ”が残るのが理想です。

10月後半の“甘ったるさ”になる前、香りが豊かで後味が軽やかな短い旬を逃しません。発送はあえて常温。果物は冷えすぎると香りが弱るため、到着後は直射日光を避け常温で保管し、食べる2～3時間前に冷やしてください。粒張りや房形の良いものは贈答用、小ぶりや房形に個性があるものはご家庭用として選別し、どちらも味の満足感を大切にお届けします。

シャインマスカットを大切に扱い我が子のように向き合う山形てんどう佐藤果樹園

山形てんどう佐藤果樹園は、もともとサラリーマンだった佐藤さんが家業を継ぎ、今はぶどうに専念する果樹園です。

ぶどう作りは「8割が人の手」と語る佐藤さん。5～7月の誘引や花穂整形、摘粒、袋掛けまで、畑で長い日は12時間、粒の表情と房の形を確かめて微調整を繰り返します。その積み重ねが、粒揃いの良さや口に入れた時の香り立ち、後味のきれいさに表れます。

さくらんぼなど複数作物を同時にやらず、ぶどうに集中するのも品質のため。技術の差が味に直結する世界で、毎日の見回りと収穫タイミングへの執念が、甘くて爽やかな“本来のシャインマスカット”を生みます。量より質を大切にされる方に、自信を持っておすすめしたい生産者です。

取材スタッフより

山形てんどう佐藤果樹園の佐藤さんがつくるシャインマスカットはとても美味しいです。毎日毎日畑に足を運びシャインマスカットの状態を見ているそうです。きっとシャインマスカットにも愛情が伝わってるから美味しいシャインマスカットが収穫できるんだと思います。そして、佐藤さんご夫妻はとても仲睦まじく、私もその中にまぜてもらいいつも楽しくお話しをさせて頂いています。あえて常温発送というのもこだわりポイントです。

店長　石川

量より質を大切にされる方にこそ体験していただきたい“甘いのにさっぱり”した味わいが特長です。

名称	ぶどう（シャインマスカット）
内容量	約1.2kg(2房)
産地	山形県天童市
生産者	山形てんどう佐藤果樹園（山形県天童市）
のし	対応可
お届け時期	9月下旬～10月末 ※発送が始まってからのご注文の場合は、ご注文・ご入金から10日前後でお届けとなります。但し、天候の影響や生育状況等により、上記の通りでない場合もございます。収獲でき次第、ご予約順に発送いたしますので予めご了承下さい。
お届け方法	※誠に申し訳ございませんが、この商品の沖縄県へのお届けは承っておりません。
ご注意	●季節商品のため配送日指定は承っておりません。時間指定は承れます。（ただし、時間指定をすると本来お届けできる日程よりも遅くお届けになる可能性があるためおすすめしておりません。ご注意くださいませ。） ●パッケージ・外装箱等は予告なく変更となる場合がございます。 ●納品書、請求書など金額のわかるものはは同封しておりません。 ●他の商品と同梱はできません。 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

商品詳細

ぶどうの種類：

マスカット
温度帯：

常温
商品番号：

173-00202

店舗名

山形うまいずマーケット

山形うまいずマーケットのご利用ガイド

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※[クロネコゆうパケット]の商品については、全国一律送料無料です。ポスト投函でのお届けとなります。

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☆☆☆ 返品について☆☆☆ ■ご注文の品と異なる商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着日翌日まで（土日祝含まず）に当店までご連絡ください。【返品条件】返品をご希望のお客様は、商品到着日翌日まで（土日祝含まず）にメール・電話にてご連絡ください。なお、長期不在等で1回目のお届け日より数日経ってからのご連絡、商品到着日より3日以降（土日祝含まず）のご連絡について対応出来かねる場合がございますので、予めご了承ください。【返品送料】商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。【その他特筆事項】・商品代金は、返送された商品が到着後、返金します。・配送時と同様に梱包の上、返送ください。 ■お客様都合によるキャンセルについてご注文後のお客様都合によるキャンセルで「クレジットカード決済」をお選びの場合、キャンセルのタイミングによってはクレジットカードのご請求取り消しが間に合わない場合がございます。その場合、お客様の口座への振込によるご返金とさせていただきます。ただし、その場合の振込手数料はお客様ご負担とさせていただきますのでご了承願います。【連絡先】電話023-679-3600（受付時間　平日10：00～13：00）メール help＠umaies.net 【返送先】郵便番号　990-2212 住所　山形県山形市上柳１７－１　株式会社スプリングス