丸十大屋/山形冷たい肉そばのつゆ3個セット(300g×3箱)
味わい深いコクと旨味が特徴!丸十大屋「蔵膳屋」の肉そばのタレ
そば処山形でも人気の高い冷たい肉そばがご家庭で気軽に楽しめる鶏肉入りのつゆのご紹介です。 素材の旨味と香りを引き立てるため、旨味があって味わい深いコクが特徴の「国産親鳥」を使用し、山形の老舗「丸十大屋」の本醸造うすくちしょうゆで仕上げたこだわりの味わいです。
お好みのそばにかけるだけで、本格的な肉そばの味わいが楽しめます。ぜひ、親鶏の旨みたっぷりの、山形の肉そばの味をお楽しみください(そばは付いておりません。お好みのそばをご用意ください)。
冷たくしてお召し上がりいただくのはもちろん、温かい肉そばとしてもおいしくお召し上がりいただけます。
創業より170余年。山形を代表する老舗「丸十大屋」
丸十大屋は天保15年(1844年)に紅花商として創業しました。羽州山形の紅は阿波の藍と並び、上方で珍重された歴史があります。最上川から海へ出て敦賀まで運び、陸路で京都・大阪へ届けていた回船問屋としてスタートしたのち、明治中期より醸造業をはじめ現在に至っています。
現在八代目となる佐藤社長は、伝統の製法を守り続けるいっぽう、2018年には山形市十日町の本社横に「蔵出しのしょうゆとみそ 蔵膳屋」をOPEN。しょうゆやみそはもちろんのこと、オリジナルのカレーなどの贈答用商品、しょうゆやこうじを使ったプリンやスイーツなども展開し、人気を集めています。
また、以前イスラム圏の留学生と交流を持ったことをきっかけに、イスラム教徒でも食することができるしょうゆの開発に取り組み、イスラム教の厳しい戒律に従って作られた商品に与えられるハラール認証を取得。ハラール認証のしょうゆやゆずポン酢などを海外に輸出し、日本の味を海外に拡げています。
さらに、佐藤社長がお好きだというバッハの交響曲を聴かせて熟成させた味噌を発売するなど、伝統を重んじながらも、老舗の新しい味を求めて歩みを続けています。
山形の冷たい肉そばをどうぞお楽しみください
名称 | 鶏肉入りつゆ |
---|---|
内容量 | 300g×3箱 |
原材料 | しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、鶏肉、砂糖、かつお節エキス(さばを含む)/トレハロース、調味料(アミノ酸等) ※原材料情報は2024年2月現在のものです。 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 |
賞味期限 | パッケージに記載 |
製造者 | 株式会社丸十大屋(山形県山形市) |
のし | のし不可 |
お届け時期 | 1週間前後でのお届け |
お届け方法 | |
ご注意 | ●クレジットカード決済は、システムの都合上発送前に決済となる場合がございます。 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書など金額の分かるものはお入れしておりません。 ●パッケージ・外装箱等は予告なく変更となる場合がございます。 |
商品詳細
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- 温度帯:
- 常温
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- 商品番号:
- 161-00131
店舗名
山形うまいずマーケット
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【お支払い方法】
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会社概要
- 会社名
- 株式会社 スプリングス
- 住所
- 〒990-2212
山形県 山形市上柳17-1
- TEL
- 023-679-3600
- FAX
- 023-679-3690
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