山形うまいずマーケット

2024年6月頃～予約開始予定|山形の土付き里芋約2.5kg(土垂れ)

Name: 2024年6月頃～予約開始予定|山形の土付き里芋約2.5kg(土垂れ)
Price: 3580 JPY

3,580円(税込) 33pt

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商品説明

山形の土付き里芋約2.5kg(土垂れ)

口の中でとろけるような食感。旨みも粘りもたっぷりの里芋

山形県の北部、自然豊かな村山市で村岡さんが栽培している里芋をご紹介します。これまで、あまり目立つ存在ではなかった村山の里芋。それはなぜかといえば、農家さんが自分で食べることで消費していたからです。

ところが、この里芋が実はとっても美味しいのです！

里芋の中でも日本では代表的な土垂れ（どだれ）と呼ばれる品種で、皮を剥けばまるで絹のように純白で、旨みを多く含んだねっとりとした粘りのある肉質、そして柔らかく、口の中でとろけるような食感が特徴です。

里芋ってこんなに美味しかったのか！ときっと思っていただける味わいです。

定番の煮っころがしや山形名物の芋煮、揚げ芋、けんちん汁など、さまざまなお料理でぜひお楽しみください

里芋の栽培に最適な黒ぼく土と山からの恵みの水

村岡商店の里芋は、栄養分をたっぷり含んだ黒ぼく土（火山灰土と微生物によって分解された有機物をたっぷり含む黒褐色の土）で形成された土壌と、山から流れ込む綺麗な水によって栽培されています。

また、より安全な農作物を提供したいという想いから、農薬は極力使用せずに里芋を栽培しています。恵まれた土と、綺麗な地下水、農薬不使用で栽培された、自然の恵みがたっぷり詰まった里芋です。

恵まれた環境で農作物を栽培する村岡商店

村岡商店は山形県村山市で里芋・スイカ・お米などの栽培をおこなっています。店主の村岡さんは、一度は首都圏にてレストランの料理人として仕事をしていましたが、その後故郷である山形にUターンし、家業である農業の道に入りました。

そして、これまであまり目立つ存在ではなかった里芋に注目し、より美味しい里芋を作るために研究を重ねてきました。

村山の恵まれた土壌と水、自然環境で育った味も食感も抜群の農作物を全国の皆さまに味わっていただきたいとの想いで、日々農作物と向き合っています。

まるで絹のような純白で、旨みと粘りたっぷり。口の中でとろけるような食感の村岡さんの里芋をぜひ味わってみてはいかがですか？

名称	里芋（品種：土垂れ）
内容量	土付き里芋Lサイズ2.5kg
産地	山形県村山市
生産者	村岡商店（山形県村山市）
のし	対応可
お届け時期	9月中旬～10月上旬 ※発送が始まってからのご注文の場合は、ご注文・ご入金から10日前後でお届けとなります。但し、天候の影響や生育状況等により、上記の通りでない場合もございます。収獲でき次第、ご予約順に発送いたしますので予めご了承下さいませ。
お届け方法	※[送料無料]の商品についても、中国・四国・九州地方へのお届けは550円、沖縄県へのお届けは2,200円の別途送料を頂戴いたします。
ご注意	●季節商品のため配送日指定は承っておりません。時間指定は承れます。（ただし、時間指定をすると本来お届けできる日程よりも遅くお届けになる可能性があるためおすすめしておりません。ご注意くださいませ。） ●他の商品と同梱はできません。 ●箱、詰め方は画像と異なる場合がございます。 ●納品書、請求書などは同封しておりません。 ●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

商品詳細

温度帯：

冷蔵
商品番号：

134-00004

店舗名

山形うまいずマーケット

山形うまいずマーケットのご利用ガイド

送料・配送料について

※[送料無料]の商品についても、中国・四国・九州地方へのお届けは550円、沖縄県へのお届けは2,200円の別途送料を頂戴いたします。 ※[ネコポス便送料無料]の商品については、全国一律送料無料です。ポスト投函でのお届けとなります。

返品について

☆☆☆ 返品について☆☆☆ ■ご注文の品と異なる商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着日翌日まで（土日祝含まず）に当店までご連絡ください。【返品条件】返品をご希望のお客様は、商品到着日翌日まで（土日祝含まず）にメール・電話にてご連絡ください。なお、長期不在等で1回目のお届け日より数日経ってからのご連絡、商品到着日より3日以降（土日祝含まず）のご連絡について対応出来かねる場合がございますので、予めご了承ください。【返品送料】商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。【その他特筆事項】・商品代金は、返送された商品が到着後、返金します。・配送時と同様に梱包の上、返送ください。 ■お客様都合によるキャンセルについてご注文後のお客様都合によるキャンセルで「クレジットカード決済」をお選びの場合、キャンセルのタイミングによってはクレジットカードのご請求取り消しが間に合わない場合がございます。その場合、お客様の口座への振込によるご返金とさせていただきます。ただし、その場合の振込手数料はお客様ご負担とさせていただきますのでご了承願います。【連絡先】電話023-679-3600（受付時間　平日10：00～13：00）メール help＠umaies.net 【返送先】郵便番号　990-2212 住所　山形県山形市上柳１７－１　株式会社スプリングス