山形うまいずマーケット

2024年12月頃～予約開始予定|朝摘みいちご15粒入(よつぼし)

Name: 2024年12月頃～予約開始予定|朝摘みいちご15粒入(よつぼし)
Price: 4380 JPY

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商品説明

朝摘みいちご15粒入(よつぼし)

甘みが強くて味が濃い！安達農園の朝摘みいちご

「朝穫り小なす」でもおなじみ、山形市の安達農園で栽培するいちご「よつぼし」のご紹介です。

山形は一般的ないちごの産地よりも冬場の気温が下がる地域のため、いちごがゆっくりと育ち、そのことでじっくりと甘さを蓄えていきます。また、山形は朝晩の寒暖差が大きいため、より、甘くて味わいの濃いいちごが実ります。

「よつぼし」は、光沢のある果実で香り高いのが特徴です。糖度が高く適度な酸味も含まれ、風味・甘み・酸味・美味の四拍子が揃った美味しさが味わえます。

山形を代表する規模を誇る「安達農園」

安達農園は、山形でも屈指の規模を誇る農園です。1994年から小なす・フルーツトマトの水耕栽培に取り組み、広さ約4600平方メートルのハウス内で約7000株を育てています。

代表の安達進さんを中心に、美味しい農作物を作るために研究に研究を重ね、他では味わう事が出来ないなす・トマトの栽培をしています。また、ハウス脇には直売所もあり、安達農園のなすやトマトの美味しさを知る多くの人が訪れています。美味しい農作物を作るためなら手間・研究に時間を惜しまず日々取り組んでいる農園です。

数年前より、いちごの栽培も本格的にスタートし、なす・トマトづくりで培ったノウハウをもとに、水耕栽培・土耕栽培の両方を用い、甘くて旨みたっぷりのいちご栽培をおこなっています。

▲安達農園の大谷さん。農業の知識が豊富なベテランです！

ツヤツヤに輝く真っ赤で甘いいちごです。朝摘みいちごをどうぞお楽しみください！

取材スタッフより

例年にない大雪に見舞われた冬のある日、いちごの花が満開というお話を聞き、早速見学に伺いました。ハウスは安達さんが20歳の時に建てたもので何と50年経過しているとのこと！丁寧にメンテナンスして手をかけてきたことが分かります。ハウス内には自動的に温度調節するヒーターで温風が流され24時間体制で生育を管理していました。ただ、訪問した日の様に気温が大幅に低下した日は、とても気を遣うとのことでした。山形のように昼夜の温度差が多いほど味が濃く良いものが作れるというメリットがある半面、真冬の寒さは生育管理や燃料費での苦労も多いようです。

ハウスに入ると、真っ白ないちごの花が満開！花が大きく、種が沢山見えるほうが実が大きくなるそうで、ひときわ大きく赤い実を安達さんが収穫してくださいました。早速よつぼしを試食させて頂いたのですが、口に入れた途端感じる強い甘みにびっくり！果実は程よい弾力で食べ応えがあるので、そのまま頂くのが一番のおすすめです。加えて酸味も適度にあり、もう１粒・・・と思わず手が伸びてしまいます。

市場にはあまり流通していない雪国育ちのいちご安達農園の「よつぼし」を是非味わっていただきたいです。きっとお気に入りのいちごになるはずです。

オーダリング&カスタマーサービス担当　佐藤

名称	いちご　品種：よつぼし
内容量	山形産いちご 15粒（1パック約340g／1粒22g前後）［箱サイズ］22cmx16.5cmx8.5cm
産地	山形県山形市
生産者	安達農園（山形県山形市）
のし	対応不可
お届け時期	1月下旬～5月下旬　発送が始まってからのご注文の場合は、ご注文・ご入金から10日前後でお届けとなります。但し、天候の影響や生育状況等により、上記の通りでない場合もございます。収獲でき次第、ご予約順に発送いたしますので予めご了承下さいませ。
お届け方法	（1月～3月）常温便でお届けします。（4月～5月）冷蔵便でお届けします。 ※天候、気温などによっては上記の期間内であっても常温・冷蔵を切り替える場合もございます。
ご注意	●季節商品のため配送日指定は承っておりません。時間指定は承れます。（ただし、時間指定をすると本来お届けできる日程よりも遅くお届けになる可能性があるためおすすめしておりません。ご注意くださいませ。） ●箱、詰め方は画像と異なる場合がございます。 ●納品書、請求書など金額のわかるものは同封しておりません。 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

商品詳細

温度帯：

冷蔵
商品番号：

091-00602

店舗名

山形うまいずマーケット

山形うまいずマーケットのご利用ガイド

送料・配送料について

※[クロネコゆうパケット]の商品については、全国一律送料無料です。ポスト投函でのお届けとなります。

返品について

☆☆☆ 返品について☆☆☆ ■ご注文の品と異なる商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着日翌日まで（土日祝含まず）に当店までご連絡ください。【返品条件】返品をご希望のお客様は、商品到着日翌日まで（土日祝含まず）にメール・電話にてご連絡ください。なお、長期不在等で1回目のお届け日より数日経ってからのご連絡、商品到着日より3日以降（土日祝含まず）のご連絡について対応出来かねる場合がございますので、予めご了承ください。【返品送料】商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。【その他特筆事項】・商品代金は、返送された商品が到着後、返金します。・配送時と同様に梱包の上、返送ください。 ■お客様都合によるキャンセルについてご注文後のお客様都合によるキャンセルで「クレジットカード決済」をお選びの場合、キャンセルのタイミングによってはクレジットカードのご請求取り消しが間に合わない場合がございます。その場合、お客様の口座への振込によるご返金とさせていただきます。ただし、その場合の振込手数料はお客様ご負担とさせていただきますのでご了承願います。【連絡先】電話023-679-3600（受付時間　平日10：00～13：00）メール help＠umaies.net 【返送先】郵便番号　990-2212 住所　山形県山形市上柳１７－１　株式会社スプリングス