山形うまいずマーケット

2025年3月頃～予約開始予定|渋谷さんの月山筍約1kg(15本前後)

Name: 2025年3月頃～予約開始予定|渋谷さんの月山筍 約1kg(15本前後)
Price: 3980 JPY

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商品説明

渋谷さんの月山筍約1kg(15本前後)

月山筍（がっさんだけ）とは

山形県の中央にあり、出羽三山のひとつとして古くから山岳信仰の山として知られる月山（がっさん）。その月山の周辺で収穫されるのが月山筍です。雪の重みで根元が曲がることから、根まがり筍（ねまがりたけ）とも呼ばれますが、アクが少なく、独特の旨みとサクサクとした歯ごたえで大変人気があります。特に月山筍は、地元の直売所などでも大変な人気で、なかなか手に入らないこともあります。毎年、旬の季節になると県外からも月山筍を求めて来るお客様が大勢いらっしゃる人気の筍です。

▲山形県西川町で山菜の収穫を主に行っている渋谷さん。品評会で賞を受賞する位、周りからの評価も高い方です。

アクが少なく、新鮮なうちはアク抜きが必要ないため調理も簡単です。天ぷらや、お味噌汁にしたり、皮ごと焼いて味噌やマヨネーズをつけて食べても大変美味です。これぞ山の旬、といいたくなるような、筍の旨みを楽しむことができます。

▲アク抜きをする必要がありません（新鮮な場合）。焼くだけでも美味しくお召し上がりいただけます。美味しい筍汁も簡単に作れます（渋谷さんのレシピつき）。具は筍だけでも風味がありおすすめです！

天ぷらやお味噌汁、筍ごはんなど、味わい方はいろいろ！新鮮な月山筍をぜひお楽しみください。

名称	月山筍
内容量	山形県産　月山筍約1kg（15本前後） ※本数はあくまで目安です。収穫年によって異なる場合がございます。 ※月山筍の生育状況、天候の影響などによっては、同地区で栽培された月山筍に変更となる場合もございますので予めご了承ください。
産地	山形県産
生産者	渋谷さん（山形県西川町）
のし	対応不可
お届け時期	5月下旬～6月上旬頃但し、天候の影響や生育状況等により、上記の通りでない場合もございます。収獲でき次第、ご予約順に発送いたしますので予めご了承下さいませ。
お届け方法
ご注意	●納品書・請求書など金額のわかるものはお入れしておりません。 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●季節商品のため配送日指定は承っておりません。時間指定は承ります。 ●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

商品詳細

温度帯：

冷蔵
商品番号：

048-00100

店舗名

山形うまいずマーケット

山形うまいずマーケットのご利用ガイド

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返品について

☆☆☆ 返品について☆☆☆ ■ご注文の品と異なる商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着日翌日まで（土日祝含まず）に当店までご連絡ください。【返品条件】返品をご希望のお客様は、商品到着日翌日まで（土日祝含まず）にメール・電話にてご連絡ください。なお、長期不在等で1回目のお届け日より数日経ってからのご連絡、商品到着日より3日以降（土日祝含まず）のご連絡について対応出来かねる場合がございますので、予めご了承ください。【返品送料】商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。【その他特筆事項】・商品代金は、返送された商品が到着後、返金します。・配送時と同様に梱包の上、返送ください。 ■お客様都合によるキャンセルについてご注文後のお客様都合によるキャンセルで「クレジットカード決済」をお選びの場合、キャンセルのタイミングによってはクレジットカードのご請求取り消しが間に合わない場合がございます。その場合、お客様の口座への振込によるご返金とさせていただきます。ただし、その場合の振込手数料はお客様ご負担とさせていただきますのでご了承願います。【連絡先】電話023-679-3600（受付時間　平日10：00～13：00）メール help＠umaies.net 【返送先】郵便番号　990-2212 住所　山形県山形市上柳１７－１　株式会社スプリングス