酒井製麺所／四代目そば屋のらーめん5袋セット
牛ガラスープで仕上げた四代目「そば屋のらーめん」
全国有数のラーメン消費額を誇る山形市。2023年にはなんと全国1位になったほどラーメンが大好きなのが山形市民です。また、山形ではそば屋でありながら中華そば（ラーメン）がメニューにある店も多いほか、家にお客さんが来た際にはおもてなしとして出前でラーメンを頼んで振る舞う文化があります。
そんなラーメン好きな山形は、山形牛、米沢牛、金山牛と、和牛の産地としても知られています。その山形で、麺造り80年の麺匠さかいの四代目が手がけたのが「四代目そば屋のらーめん」です。あっさり牛ガラスープで仕上げた味わいは、まさにおもてなしのらーめん。ぜひこだわりのラーメンをお楽しみください。
酒井製麺所とは
酒井製麺所は、90余年の歴史を持つ山形を代表する製麺所です。その麺の美味しさには定評があり、めん処山形にて、そば屋さん、ラーメン店、ホテル、食堂など、約200軒以上もの業務用生麺の製造卸を主な業務としておこなっている、プロ御用達の製麺所です。特に生麺については、生そばで約20種類、ラーメンは約30種類以上の麺を毎日製造しています。
山形ならではのおいしい麺作りはもちろんのこと、山形の食材をテーマとした麺作りにも早い段階から取り組んでおり、 「ありそうでなかった」山形ならではの麺をも数々発表し、県内外にたくさんのファンを持っています。また、直営店も人気を集めています。
ラーメン消費額全国1位の山形で生まれた「そば屋のらーめん」です。あっさり牛ガラスープで仕上げた味わいをどうぞお楽しみください。
| 名称 | 即席中華麺 |
|---|---|
| 内容量 | (めん80g/スープ46g)×5袋 |
| 原材料 | 【めん】小麦粉（国内製造）、食塩、卵白／かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む） 【スープ】牛脂、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物、しょうゆ、みりん、ポークエキス、チキンエキス、牛骨スープ、キャベツエキス、酵母エキス、オニオンパウダー、しいたけエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、カラメル色素、香料、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんごを含む） ※原材料情報は2023年3月現在のものです。 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
| 賞味期限 | パッケージに記載 |
| 生産者 | 合資会社酒井製麺所（山形県山形市） |
| のし | 不可 |
| お届け時期 |  1週間前後でのお届け |
| お届け方法 |  |
| ご注意 | ●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。 ●納品書・説明書きなど金額の分かるものはお入れしておりません。ご了承ください。 |
商品詳細
-
- 麺タイプ：
- 乾めん
-
- 温度帯：
- 常温
-
- 商品番号：
- 041-00102
店舗名
山形うまいずマーケット
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