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  • うしごろ特製“極”黒毛和牛100%“塩”ハンバーグ(3袋入り)01
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UCHIGORO

うしごろ特製“極”黒毛和牛100%“塩”ハンバーグ(3袋入り)

4,620(税込) 42pt

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商品説明

本場フランスのお店出身シェフが手がける広尾の超予約困難フレンチ「グルマンディーズ」監修の黒毛和牛100%を使った“塩”ハンバーグ。
ジューシーにふんわりと焼き上げるハンバーグは、ナイフを入れると肉汁がジュワッと溢れ出します。
肉の旨みと甘みが凝縮したハンバーグには、しっかりと下味をつけているのでそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
付属のソース(フォンドボー or トリュフ)をかけれると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

【お召し上がり方】
冷蔵庫で15時間(または流水で20分間)解凍してください。
油をひいたフライパンを熱し、中火で2分ほど焦げ目がつくまで焼きます。
ひっくり返して裏面も焦げ目がつくまで2分ほど焼いたらキッチンペーパーで油をふき取ります。
60ccの水を加え蓋をして弱火で6分間蒸し焼きにして仕上げてください。


【ハンバーグ原材料名】
牛肉、全卵、パン粉(乳化剤、イーストフード、V.C)、牛乳、ソテーオニオン、おろしにんにく(pH調整剤)、食塩、ゼラチン、顆粒中華だし(加工でんぷん、調味料(アミノ酸)、トレハロース)、黒こしょう、香辛料(ナツメグ)

【アレルギー表示】
牛肉、豚肉、鶏肉、小麦、乳成分、卵、ゼラチン

【栄養成分表】
エネルギー 163kcal
たんぱく質 16.3g
脂質    7.7g
炭水化物  5.7g
食塩相当量 0.36g

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【トリュフソース原材料名】
フォンドボー(小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)(国内製造)、果実酒、しょうゆ、エシャロット、香味食用油、バター(乳成分を含む)、トリュフ、にんにく、オリーブ油、でん粉、ガラスープ(豚肉を含む)、食塩、香辛料/カラメル色素、香料、調味料(アミノ酸)

【アレルギー表示】
小麦・牛肉・大豆・鶏肉・乳成分・豚肉

【フォンドボーソース原材料名】
フォンドボー(小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)(国内製造)、果実酒、しょうゆ、エシャロット、バター(乳成分を含む)、砂糖、にんにく、オリーブ油、でん粉、ガラスープ(豚肉を含む)、食塩、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸)

【アレルギー表示】
小麦・牛肉


■税込15,000円以上お買い上げで配送料無料

商品詳細

  • 内容量:
    ハンバーグ:150g×3袋 ソース:70ml×1本
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    004

店舗名

UCHIGORO

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会社概要

会社名
株式会社 サング
住所
〒150-0031
東京都 渋谷区 桜丘町4-17
PORTAL Apartment&Art POINT 1103
TEL
03-3406-4129
FAX
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