株式会社つづお

【冷凍】赤バイ貝むき身処理済み真空パック１kg（500g×2）（数量限定品）

Name: 【冷凍】赤バイ貝 むき身処理済み真空パック１kg（500g×2）（数量限定品）
Price: 6000 JPY
Availability: InStock

6,000円(税込) 55pt

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※〜10月、3月、4月、5月、入船状況により水揚げされない場合があります。

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商品説明

鳥取の居酒屋などでは刺し身で食べられることが多い赤バイ貝。
一度食べればコリコリとした歯ごたえのある食感が癖になる味わい！
くさみも少なく食べやすいです。巻貝で正式名称はエゾボラモドキといいます。
※真空パック冷凍品でお届けとなります。
※バイ貝の唾液腺に毒がありますが、全て取り除いて出荷しています。
※商品には万全を期しおりますが、本商品は加熱調理してお召しあがりください。
※この商品の賞味期限は−18度以下で冷凍保存されたときのものです。

【一度食べればくセになる！コリコリとした歯ごたえがたまらない】赤バイ貝は深海200メートルに生息し、山陰では底引き網漁で獲られ、水揚げされます。旬の時期、鳥取では刺身の盛り合わせの一品として居酒屋や日本料理店でも提供され、親しまれています！【お召し上がり方】醤油で煮付けにしても美味しく食べられますし、洋食ならバターと白ワインでサッと炒めて、最後に塩胡椒で味を整えれば鉄板の味わい。お好みで食べる直前に檸檬を搾って召し上がっても。火を通しても独自の食感は失われることなく、コリコリとした歯ごたえがクセになります。当店のバイ貝は食べごたえのある大きなむき身です。おすすめの料理レシピは、クラムチャウダー、バター焼き、茹でたむき身で前菜パーティー料理にアレンジできます！炒めてシーフードパスタの具材にしてもとても美味しいです！

商品詳細

消費期限：

発送日より2日間
　　　　　到着後はすぐに冷凍保存をお願いいたします。
保存方法：

要冷凍
生産地・主原料原産地：

鳥取県　兵庫県
加工地：

鳥取県　
内容量：

１キログラム
温度帯：

冷凍
商品番号：

tuzuo-8

店舗名

株式会社つづお

株式会社つづおのご利用ガイド

お支払い金額について

お支払い金額につきましては以下の通りとなります。お支払い金額＝商品代金(税込)＋送料(税込) ※「代金引換便」は手数料(税込)もプラスされます。 ※表示金額に消費税が含まれております。

返品について

瓶が破損していた場合は、商品到着8日以内にメール又はお電話にてご連絡ください。【返品対応電話番号】０８５７－５３－０７７９【返品電話対応時間】平日　9時　～　18時　（土、日、祝日　休み）【返品対応メールアドレス】osakana@tsuzuo.jp 【返品担当者】十九百忠之（つづおただし）

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

■代金引換

商品価格合計
代金引換手数料(税込)

0円～ 9,999円: 330円

10,000円～ 29,999円: 440円

30,000円～ 99,999円: 660円

100,000円～: 1,100円

【ヤマト運輸のルールに準ずる】 1件あたりの手数料 ※1 ・購入金額～9,999円：330円・購入金額〜29,999円：440円・購入金額〜99,999円：660円・購入金額〜300,000円：1,100円 ※1･･･ご購入者様による商品の受取り辞退等でお取引が成立しなかった場合でもサービス手数料がかかります。ヤマト運輸（代金引換について） https://business.kuronekoyamato.co.jp/service/lineup/payment_daibiki/index.html

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