【全国送料無料】500年目の甘露会津若松完熟みしらず柿（身不知柿）厳選品6玉【11月下旬以降発送】

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【本商品について】
本品は献上品と同列の選定を行い、色・形・味わい全てが「別格」といえる個体を選りすぐった特別商品です。

【商品説明】
会津みしらず柿（身不知柿）、別名を西念寺柿とも呼ばれるこの一品は、皇室献上品にも選ばれる日本でも屈指の品質の柿。
日本で育てられるようになって約500年目。本商品は会津盆地の南側斜面に面した扇状地、御山地区は山内果樹園より直送します。
日射時間が長く、果樹栽培に適した環境で育つ良質な「会津みしらず柿」を是非ご賞味ください。

【ご注意】
会津みしらず柿（身不知柿）の表皮に黒い文様が認められた場合、それは十分に日光を浴びる事によって生まれる完熟のサインです。
本商品は農作物につき、天候不順による生育不良が発生しお届け予定日のご希望に沿えない場合がございます。
予めご了承頂きますよう、よろしくお願い申し上げます。

ここがこだわり

あまりの美味しさに我が身の心配も忘れる

トロリとしつつも絶妙に新鮮な食感を残しつつ、透明感がありながらも複雑な甘みを感じられるまさに「絶品」。
日本全国に様々な生柿はあれど、みしらず柿（身不知柿）ほど完成された味わいは滅多に出会う事が出来ません。

11月。みっしりと果肉が詰まりはち切れるほどに実ったみしらず柿（身不知柿）が収穫期を迎えます。
渋柿として実を付けるみしらず柿（身不知柿）ですが、収穫後にじっくりと寝かせて渋を抜き、フレッシュながらもとろりとした食感が生まれるタイミングで出荷を致します。
かつて徳川将軍に献上した折「このような美味しい柿は、これまで見知ったことが無い」と称賛を受けたその味わいは、現代にそのまま活きて伝わっています。

園内には樹齢200年を超える大木も。名門山内果樹園はみしらず柿の名手。

山内果樹園は会津若松の地で代々みしらず柿の生産に務める名門。
毎年皇室へ献上される「献上柿」としても有名なみしらず柿の品質を現代まで保ち続けるうえで、
2012年からは化学肥料の使用をやめ、鶏糞等の有機肥料のみの栽培とし、農薬についても必要最低限に抑えています。
四方を山に囲まれた会津盆地南東部に農園を持ち、豊かな自然と良質な水を活かした柿の栽培に務めています。

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https://gurusuguri.com/shop/tsuno_gmd/

商品詳細

保存方法：

直射日光を避けて常温保存。
生産地・主原料原産地：

福島県　
加工地：

福島県　
アレルギー物質：

(特定7品目での表記)
内容量：

厳選6玉
温度帯：

常温
商品番号：

ymk-03

店舗名

産直！ぐるすぐりの駅

産直！ぐるすぐりの駅のご利用ガイド

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