昭和30年代から桃づくりに取り組む老舗農園である「桃里庵」。
3年がかりで開発した独自の「水熟桃製法」でフレッシュな白桃をまるごとシロップ漬けに致しました。
自社の加工場で厳格な品質管理を設定。白桃本来の上品な甘さを1年にわたり楽しめる一品です。
シロップ漬けの白桃を使い勝手の嬉しいピューレ状にした2瓶もセットに！
季節の贈物に喜ばれるギフト箱が嬉しい商品です。各種熨斗対応もご用命ください。
★「宝もも」は同じ水熟桃製法の「金の桃」にくらべ大玉の白桃を使用しております。
ここがこだわり
大玉を厳選！老舗果樹園が3年がかりで開発した“水熟桃製法”で作る「宝もも」&白桃ピューレのセット
桃の女王と呼ばれる岡山県産の白桃。
その柔らかく瑞々しい果肉を1年中愉しむために桃里庵が3年がかりで開発したのは驚きの「水熟桃製法」。
必要最低限の原材料で作ったシンプルな特製のシロップに白桃をまるごと1個漬け込んで瓶詰めにしました。
桃里庵は60年以上の栽培歴を持つ岡山県の老舗農園。
出来るだけ自然に近い状態で桃が育つよう、土づくりから選定に至るまで長年の技を駆使しつつ毎年品質の高い白桃を出荷しています。
土の状態や微生物の働きこそ白桃の薫りと甘みにとっては最も重要。
ミネラルやビタミンを多く含む海藻の使用、地中の微生物を活性化させる農法の採用など、一朝一夕では真似のできない栽培方法に取り組んでいます。
特に大玉の白桃を厳選し水熟桃製法で作った「宝もも」。
水熟桃製法で漬け込んだ白桃をピューレにした白桃ピューレの瓶詰め。
桃里庵自慢の一品です。
品質に自信！常温保存で白桃の瑞々しさが1年中愉しめる！ギフトに嬉しい食べ方の解説書付きです。
桃里庵では2ha以上の農地で約10種類の白桃を栽培しています。
さらに自社の果実加工場で加工免許を取得。水熟桃製法で品質に万全を期して白桃の加工品を製造しています。
選定の工夫と袋掛けにこだわった自社農園の白桃の自慢はその甘さと瑞々しさ。
それらを損なうことなく、出来る限り「生」の食感に近づけることを目指した水熟桃製法は登場以来メディアで取り上げられる事も多く、「宝もも」「金の桃」といった人気商品を製造する秘訣となっています。
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https://gurusuguri.com/shop/tsuno_gmd/
商品詳細
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- 賞味期限：
- 製造日より180日間
上記は白桃のピューレの賞味期限です。宝ももは730日です。
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- 保存方法：
- 常温便でお届けいたします。お召し上がりになる直前に冷蔵庫へ入れて下さい。
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- 生産地・主原料原産地：
- 岡山県
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- 加工地：
- 岡山県
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- アレルギー物質：
- もも
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- 内容量：
- ・宝もも×1個 白桃本体の重さ220g シロップまで含む内容量 820g 原材料：白桃（岡山県産）、グラニュー糖、パラチノース/ビタミンC、酸味料 ・白桃のピューレ95g×2瓶 原材料：白桃（岡山県産）、グラニュー糖、パラチノース/ビタミンC、酸味料
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- 個包装：
- あり
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- 温度帯：
- 常温
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- 商品番号：
- tra-07
店舗名
産直！ぐるすぐりの駅
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