【全国送料無料】“滋味&ふくよか”真ダラ・銀ダラの粕漬け“宮城地酒の純米粕仕込み” 6個セット

通常価格4,320円

3,024円(税込) 28pt

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淡白で滋味深い真ダラとたっぷりと脂の乗った銀ダラの“酒粕仕込み”粕漬けセットをご紹介します。
米処・宮城のおいしい純米酒の酒粕を老舗醸造元の西京みそとバランスよくブレンドし、銀ダラと真ダラを丹念に漬け込みました。
国際特許取得のCAS凍結を使用しているので、解凍後もジューシーな魚の美味しさや風味をお楽しみいただける上質な一品。

ここがこだわり

宮城手づくりの漬け魚を生産者より直送！酒粕と西京味噌に包まれた旨みたっぷりの一品。

漬け魚は“素材と仕事の質”がそのまま味わいに出る商品です。漬け魚の本場東北は宮城県の「ヤママサ」より。手づくり品質をお愉しみいただける絶品の粕漬けをお届けします。
使用されている魚種は2種類。真鱈（マダラ）と銀鱈（ギンダラ）。似ているようで個性も美味しさも異なるそれぞれの魚を、地元宮城県の美味しい酒粕と老舗の西京味噌で漬け込んで仕上げました。
魚の細胞を破壊せず冷凍する「CAS冷凍」を用いて凍結する事で、解凍後にドリップが出ず身はしっとりとジューシー。
淡白で滋味深い真鱈と、豊かな脂を愉しめる銀鱈それぞれを3パックずつ詰め合わせました。

タラの専門家が作る！だから美味しい！小分けパック&簡単調理が嬉しい

宮城県塩竈市にある老舗水産加工会社「株式会社ヤママサ」。
創業は昭和25年以来、真鱈（まだら）や銀鱈（ぎんだら）を中心とした加工技術で全国の食卓を支えてきました。三陸の豊かな漁場に恵まれた塩竈の地で、職人たちは“魚の命を傷つけない加工”にこだわり続けています。ヤママサのたらは、魚を痛めにくい延縄漁法で漁獲し、船上で素早く冷凍処理を行うことで、独特の匂いがなく清々しい海の香りを保っています。

加工品を作るための調味料にもこだわりが。伝統製法で作られた味噌、米どころ宮城の純米酒粕、国産米から作られた本みりん、100年以上続く蔵で作られる醤油など。魚の旨味を引き出しています。「魚を文化として伝える」精神を受け継ぎ、手間を惜しまぬ製法を守り続けている企業です。

本商品は1食ずつ小分けにされており、解凍後は味噌をふき取って魚焼きグリルかフライパンで火を入れるだけ。レンジでの簡単調理も可能です。
食卓に魚が一品欲しいとき、手間いらずで活躍する本商品はご自宅用にもギフトにも活躍すること間違いありません。

「産直！ぐるすぐりの駅」の全商品はコチラから！！

https://gurusuguri.com/shop/tsuno_gmd/

商品詳細

賞味期限：

発送日より90日間
保存方法：

-18℃以下で保存してください ※解凍後の再冷凍はお控えください。
生産地・主原料原産地：

宮城県　
加工地：

宮城県　
アレルギー物質：

大豆
内容量：

内容量
宮城地酒の純米粕仕込み真だら 45g×3点
宮城地酒の純米粕仕込み銀だら 45g×3点

【原材料】
宮城地酒の純米粕仕込み真だら
真ダラ(国内産)、酒粕、みそ(大豆を含む)、砂糖、酒、食塩、みりん/酒精

宮城地酒の純米粕仕込み銀だら
銀ダラ(アメリカ産)、酒粕、みそ(大豆を含む)、砂糖、酒、食塩、みりん/酒精
温度帯：

冷凍
商品番号：

pym-01

店舗名

産直！ぐるすぐりの駅

産直！ぐるすぐりの駅のご利用ガイド

返品について

商品の発送前にご連絡をいただいた場合、注文キャンセルを承りいたします。（※商品発送後の注文キャンセルはお受けできません) 商品の品質には万全を期していますが、万が一商品の間違い、破損等問題がある場合には商品到着後3日以内に、現品のお写真を撮影のうえ以下の連絡先にご連絡ください。確認の上、返品・交換等の対応をさせていただきます。＜連絡先＞メールアドレス：gmd-tsuno-order@gnavi.co.jp　＜受付時間＞10:00～17:00（土日祝日除く）【お受け取りできず、持ち戻りとなった商品について】商品配達時に、長期ご不在などの理由でお客様がお受け取りになられなかった商品については、配送業者にて一定の保管期間(配達日より１週間程度)で保管をし、保管期限を過ぎた商品につきましては弊社に持ち戻りとなります。弊社に持ち戻りとなった場合、ご注文者様にご連絡をさせていただきます。再配送をご希望の場合、弊社への返送送料および再配送送料(実費)を追加でご請求します。なお、一定期間ご連絡が取れない場合は、弊社の判断にて破棄処分をいたします。この場合も、商品代金等の返金は一切出来かねますので、予めご了承ください。