大漁市場なかうら

山陰境港水揚げ “冬の王者” 釜ゆで松葉ガニ 2枚（600g～1kg）美味しさそのまま急速冷凍

14,580円(税込) 135pt

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販売期間 : ～ 2025年2月20日(木) 23:59

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冬の味覚の王者、山陰境港産の釜茹で松葉ガニが産直！ぐるすぐりの駅に登場！
やはりやはり！国産の松葉ガニの風味の良さは段違い！この味わいを知ってしまうと海外産には戻れません・・・
蟹の味わいを決めるのは鮮度と火入れ加減。蟹は産地で食え！と言われるほど、本当に美味しい蟹に出会うのは難しいものです。
本商品は新鮮な松葉ガニをプロによる釜茹で後に急速冷凍。産地からお客さまへ直送致します。

ここがこだわり

まさに冬の味覚の王者！天然松葉ガニを「産地品質」で直送！

産地で食え！が美味しい蟹の合言葉。当店では「産地と同じ味わい」を目指した松葉ガニの釜茹でを、境港産地から直送致します。
山陰の境港が全国に誇るブランド蟹「松葉ガニ」。純国産の本品は、一度食べれば忘れられないほどの豊かな薫りと旨みがあり、食通の心を掴んで離しません。

松葉ガニは、その繊細な風味と旨みを残して火入れする加減がとても難しく、活（生）を調理するにはある程度の経験と技が必要です。
本品は鮮度の高い松葉ガニをプロが目利きし、熟練の技で釜茹でし急速冷凍しております。
手掛けるのは境港の老舗「大漁市場なかうら」。豊富な魚介類の取扱経験をもつ職人が自信をもってお届けいたします。

身のパンパンに詰まった爪、豊かな出汁の出る足、濃厚さに思わずため息の出る味噌。
冬の味覚の王者「松葉ガニの釜茹で」は、冬の食卓に最高の華やぎをお約束します。

水揚げ港の境港で釜茹で！旅をしていない松葉ガニの風味は産地そのまま！

漁獲から加工、流通に至るまでの過程で冷凍と解凍を何度も繰り返す事で、蟹の旨味はドリップと共に流れ出します。
しかし本品は境港で水揚げされたばかりの松葉ガニをベテランのスタッフが目利きし、同じ境港で釜茹で後に急速冷凍。
旅をしていない松葉ガニの豊かな風味には「本物はここまで違うのか・・・！！」と目を見張る事間違いありません。

本品は新鮮な松葉ガニを釜茹でにしておりますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。
松葉ガニのさばき方や上手な解凍の仕方を同封しておりますので、ご自宅用/贈答用ともに安心してご用命ください。

美食家を虜にする至福の一品！冬の松葉ガニは鳥取県の至宝です。

11月上旬の解禁以降、松葉ガニを食べるためだけに鳥取県を訪れる方も少なくありません。
松葉ガニとは山陰地方で水揚げされるズワイガニの雄。ずっしりと重く、身が詰まったもの程上質とされています。
蟹の甲羅に黒い「カニビル」が沢山ついているお客様！それは「あたり」の印です。
カニビルが沢山甲羅についていると言うことは脱皮してから時間が経って身が特に大きく成長していると言うこと。品質の高い印ですのでご安心ください。

「産直！ぐるすぐりの駅」の全商品はコチラから！！

https://gurusuguri.com/shop/tsuno_gmd/

商品詳細

賞味期限：

発送日より40日間
　　　　　解凍後の再冷凍はお控えください。
保存方法：

‐18℃以下で保存
生産地・主原料原産地：

鳥取県　境港産
加工地：

鳥取県　
アレルギー物質：

かに、(特定7品目での表記)
内容量：

2枚（600g～1kg）
カニ(蟹)の種類：

松葉ガニ
温度帯：

冷凍
商品番号：

nku-02

店舗名

産直！ぐるすぐりの駅

産直！ぐるすぐりの駅のご利用ガイド

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