ここがこだわり
特別な日の食卓を華々しく彩る“長焼”
特別な日やお祝いのシーンの食卓に華を添えるうなぎの“長焼”。「食への安心」をお約束する国産うなぎの「鰻楽」が、宮崎県・鹿児島県で手間ひまをかけて育てたうなぎは、大切なご家族やかけがえのない方にも安心して召し上がっていただけます。
宮崎県は国産鰻の取扱量日本トップクラス。
鰻楽の鰻は自社で生育から加工まで一貫して行う、美味しさと安心安全を追求する大森淡水の鰻。
鰻楽は、宮崎県・鹿児島県の腕利きの養鰻家と提携
徹底した養殖管理のもと、丹念に育てられた国産うなぎのみを使用しております。
「産直!ぐるすぐりの駅」の全商品はコチラから!!
https://gurusuguri.com/shop/tsuno_gmd/
商品詳細
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- 賞味期限:
- 発送日より180日間
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- 保存方法:
- -18℃以下で保存してください ※解凍後の再冷凍はお控えください。
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- 加工地:
- 宮崎県
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- アレルギー物質:
- 小麦、(特定7品目での表記)
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- 内容量:
- うなぎ蒲焼2尾計220g、添付たれ2袋、添付さんしょう2袋
【調理方法】
レンジ、湯煎、焼く
(1)電子レンジ(500W)の場合(1~2枚)
凍ったままの「うなぎ蒲焼 切身」を、内袋から必ず取り出し皮面を下にして耐熱皿にのせ、ラップをかけて約1分20秒を目安に加熱してください。
目安の調理時間でも冷たい場合は、10秒ずつ再加熱してください。
(2)ボイルの場合(1~2枚)
凍ったままの「うなぎ蒲焼 切身」を沸騰したお湯に内袋のまま入れ、約8分を目安に加熱してください。
(加熱後、内袋から取り出し、約2分焦げない程度に網焼きしてから、添付タレをかけますとより美味しく召し上がれます。)
※内袋を必要以上にボイルすると破袋することがあります。
(3)フライパン(蒸焼き)の場合(1~2枚)
冷凍されている場合は、「うなぎ蒲焼 切身」を内袋のまま解凍します。(解凍の目安:冷蔵庫で4~6時間)
解凍済みの蒲焼を内袋から必ず取り出し、加熱していないフライパンに油をひいて、皮面を下にしてのせます。
蒲焼表面に水を2~3滴ふりかけて蓋をし、約3分30秒を目安に弱火で蒸し焼きにします。
※蒲焼をフライパンから取り出す際は、フライ返しを使用すると身が崩れにくいです。
※皮は焦げやすいので、フライパンの材質や火力によりこびりつく場合がございます。
※解凍した蒲焼は、なるべく早めに調理してお召し上がりください。
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- 温度帯:
- 冷凍
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- 商品番号:
- mrk-08
店舗名
産直!ぐるすぐりの駅
産直!ぐるすぐりの駅のご利用ガイド
返品について
商品の発送前にご連絡をいただいた場合、注文キャンセルを承りいたします。(※商品発送後の注文キャンセルはお受けできません) 商品の品質には万全を期していますが、万が一商品の間違い、破損等問題がある場合には商品到着後3日以内に、以下の連絡先にご連絡ください。 確認の上、返品・交換等の対応をさせていただきます。 <連絡先> メールアドレス:gmd-tsuno-order@gnavi.co.jp <受付時間>10:00~17:00(土日祝日除く) 【お受け取りできず、持ち戻りとなった商品について】 商品配達時に、長期ご不在などの理由でお客様がお受け取りになられなかった商品については、 配送業者にて一定の保管期間(配達日より1週間程度)で保管をし、保管期限を過ぎた商品につきましては弊社に持ち戻りとなります。 弊社に持ち戻りとなった場合、ご注文者様にご連絡をさせていただきます。 再配送をご希望の場合、弊社への返送送料および再配送送料(実費)を追加でご請求します。 なお、一定期間ご連絡が取れない場合は、弊社の判断にて破棄処分をいたします。この場合も、商品代金等の返金は一切出来かねますので、予めご了承ください。
酒類販売管理者標識について
- 販売場の名称及び所在地
- 産直!ぐるすぐりの駅 東京都千代田区有楽町1-1-2 日比谷三井タワー11F
- 酒類販売管理者の氏名
- 朝比奈 聡
- 酒類販売管理研修受講年月日
- 2024年10月11日
- 次回研修の受講期限
- 2027年10月10日
- 研修実施団体名
- 全国小売酒販組合中央会
お支払い方法について
- ■カード決済
-
【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
【お支払い方法】
- クレジットカードでの決済は、早期予約商品を含めて即時決済をいたします。 予約キャンセルの場合は、クレジットカード会社経由でのご返金をいたします。
営業日注意事項について
インターネット上から、365日24時間いつでもご注文いただけます。 営業時間:平日10:00~17:00(土日祝日除く) ※土日祝日にはメールのご返信もお休みをいただいております。
会社概要
- 会社名
- 株式会社ぐるなび
- 住所
- 〒100-0006
東京都 千代田区有楽町1-1-2
日比谷三井タワー11F
- TEL
- 03-6744-6463
- FAX
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