えび好きの皆様。お待たせ致しました。多々ある甘えびのお取り寄せの中でも、この一品は“抜群”です。
漁獲後に個別急速冷凍&産地直送でご用意する天然の薩摩甘えび。
商品を出荷するのは三代にわたり南さつま市「野間池」で漁師を営む丸航丸。
自社で漁獲した薩摩甘えびを自社で即個別急速冷凍してお届けすることを得意とする老舗が腕によりをかけました。
甘えびは鮮度が命ですが、中間流通を通していないことで実現した圧倒的な鮮度は感動もの。
1袋に1kgと量はたっぷりですが、1尾ずつ個別に急速凍結しているため、お召し上がりになりたい分のみを取り出して頂ければいつでも新鮮。
生で甘えび丼。殻ごと素焼きで塩を振ってビールで。揚げたての天ぷらで白飯を。
本来は鹿児島でしか味わえない「産地品質」を是非体験してみてください。
ここがこだわり
3代続く漁師がお届け!この旨み、この甘み、この食感。産地でしか味わえないレベルの感動品質。
旬の薩摩甘えび(別名タカエビ)を食べたことがないのは、、本当にもったいない!
鹿児島県でも一部の船しか操業を許されておらず、市場の流通の少ない貴重な甘えび。
驚くほどに風味が良く、滋味深い甘みが口の中に広がる至福の一品は本来地元や近県で消費されてしまう一品です。
漁獲できる漁師が限られているうえに鮮度の維持が難しく、水揚げからあっという間に風味が落ちてしまうこともあって遠方への流通はごく少数。
当店のバイヤーが出会った丸航丸は、山と海に囲まれた南さつま市「野間池」を漁場とする老舗漁師。
自ら獲った薩摩甘えびを水揚げ後に即急速冷凍するため、これ以上ないくらいの鮮度を実現しています。
えびの獲れる瞬間からお客様の手に届くまでに責任をもって携わることを旨とする、誠実なモノづくりの姿勢が商品の美味しさに表れている名生産者です。
薩摩甘えびを食べて頂きたい。特に特に、丸航丸の薩摩甘えびを是非食べて頂きたい。
期待以上のご満足をお約束します。
深海で育つ殻の柔らかな天然薩摩甘えびは、生でも揚げても焼いて美味
300~600mの深海で育つ濃厚な旨みをもった薩摩甘えびが水揚げされるのは4月~12月。
生の状態でも頭部と尾の部分以外はそのまま食べることができるほど殻が柔らかです。
身は紅色がさして美しく、ぷりぷりと舌が喜ぶ食感。頭や尻尾は焼きや揚げ、身は生でお楽しみください。
少々邪道かもしれませんが、バイヤーは薩摩甘えびで作る「生エビマヨ」や「エビ春巻き」が大好物です。
本商品の薩摩甘えびは1尾ずつ個別に急速冷凍されているので、お使いになる分だけ冷凍庫から出していつでも新鮮さを楽しめるのが嬉しいポイント。
刺身、みそ汁、かき揚げにエビフライ。車海老にも劣らない甘さ食べ応えがあり、トロリとした濃厚な甘みをたっぷりとお愉しみ頂けます。
ギフトにも嬉しい化粧箱入り。食べ方や解凍方法の分かり易い解説書付き。
殻が柔らかくいくらでも食べられるSサイズから、たっぷりと身の詰まったLサイズまで。
お好みに合わせて3サイズからお選びください。解凍の方法からお召し上がり方まで詳しい解説が付属します。
鹿児島の至宝を是非お手元へ。ご注文数に限りのがあるためお早目のご用命をお勧めいたします。
「産直!ぐるすぐりの駅」の全商品はコチラから!!
https://gurusuguri.com/shop/tsuno_gmd/
商品詳細
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- 賞味期限:
- 製造日より90日間
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- 生産地・主原料原産地:
- 鹿児島県
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- 加工地:
- 鹿児島県
-
- アレルギー物質:
- えび、(特定7品目での表記)
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- 内容量:
- 1kg×1パック
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- エビ(えび・海老)の種類:
- 甘エビ
-
- 魚の調理方法:
- 刺身・手巻き寿司
-
- 温度帯:
- 冷凍
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- 商品番号:
- mkm-01
店舗名
産直!ぐるすぐりの駅
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返品について
商品の発送前にご連絡をいただいた場合、注文キャンセルを承りいたします。(※商品発送後の注文キャンセルはお受けできません) 商品の品質には万全を期していますが、万が一商品の間違い、破損等問題がある場合には商品到着後3日以内に、現品のお写真を撮影のうえ以下の連絡先にご連絡ください。 確認の上、返品・交換等の対応をさせていただきます。 <連絡先> メールアドレス:gmd-tsuno-order@gnavi.co.jp <受付時間>10:00~17:00(土日祝日除く) 【お受け取りできず、持ち戻りとなった商品について】 商品配達時に、長期ご不在などの理由でお客様がお受け取りになられなかった商品については、 配送業者にて一定の保管期間(配達日より1週間程度)で保管をし、保管期限を過ぎた商品につきましては弊社に持ち戻りとなります。 弊社に持ち戻りとなった場合、ご注文者様にご連絡をさせていただきます。 再配送をご希望の場合、弊社への返送送料および再配送送料(実費)を追加でご請求します。 なお、一定期間ご連絡が取れない場合は、弊社の判断にて破棄処分をいたします。この場合も、商品代金等の返金は一切出来かねますので、予めご了承ください。
酒類販売管理者標識について
- 販売場の名称及び所在地
- 産直!ぐるすぐりの駅 東京都千代田区有楽町1-1-2 日比谷三井タワー11F
- 酒類販売管理者の氏名
- 朝比奈 聡
- 酒類販売管理研修受講年月日
- 2024年10月11日
- 次回研修の受講期限
- 2027年10月10日
- 研修実施団体名
- 全国小売酒販組合中央会
お支払い方法について
- ■カード決済
-
【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
【お支払い方法】
- クレジットカードでの決済は、早期予約商品を含めて即時決済をいたします。 予約キャンセルの場合は、クレジットカード会社経由でのご返金をいたします。
営業日注意事項について
インターネット上から、365日24時間いつでもご注文いただけます。 営業時間:平日10:00~17:00(土日祝日除く) ※土日祝日にはメールのご返信もお休みをいただいております。
会社概要
- 会社名
- 株式会社ぐるなび
- 住所
- 〒100-0006
東京都 千代田区有楽町1-1-2
日比谷三井タワー11F
- TEL
- 03-6744-6463
- FAX
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