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農家のお肉屋さん 丸福

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通常価格12,204円

10,000(税込) 92pt

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商品説明

宮崎県都農町のみで年間20頭だけ肥育される非常に希少な和牛、「つのワイン牛」。
主に町内でのみ購入できる和牛でしたが、「産直!ぐるすぐりの駅」で僅かながら特別に販売しております。
特上サーロインステーキは注文が入ってから、店内で1点ずつ「手切り」してお届けする特別な商品です。

ここがこだわり

感動の肉質!年間20頭のみ生産される超希少和牛のサーロインステーキ

和牛大国宮崎県において、児湯郡都農町限定で生産されるプライベートブランド牛。
ご存知の方は相当な「肉マニア」かもしれません。
約20種類の発酵菌を配合し、ワインを混ぜ込んだ贅沢な飼料を食べ、健康に育てられた黒毛和牛が「つのワイン牛」です。

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注文を受けてから1点ずつ「手切り」。品質に絶対の自信。

ほぼ全てが地元で消費されてしまう希少な和牛ですが、数量限定でのご用意が叶いました。商品は全て職人による手作業で丁寧にカットしお届けします。

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「つのワイン牛」。それは特別に選ばれた20頭

宮崎県で生産される和牛の大部分は子牛の段階で東日本をはじめとした日本中の産地へ出荷され、その地で有名銘柄牛として育てられます。
つのワイン牛の生産者は宮崎県都農町でこうした和牛の子牛を育てていますが、その中でも特別に目をかけた個体を手元に残し肥育することを考えつきました。
こうして年間20頭だけ都農町の中で育てられる特別な和牛だけが「つのワイン牛」を名乗るプライベートブランド牛になるのです。

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とろけるような脂身をレアステーキでお楽しみください

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豊かな気候が良質な食材を育む!宮崎県都農町の商品です。

宮崎県都農町は人口1万人の小さな町。
農業に従事する町民が多く、豊かな気候を活かした良質な商品を数多く生産しています。

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商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より60日間
  • 保存方法:
    -18℃以下で保存してください ※解凍後の再冷凍はお控えください。
  • 加工地:
    宮崎県 
  • アレルギー物質:
    牛肉、(特定7品目での表記)
  • 内容量:
    サーロインステーキ(200g)×3枚

    【調理方法】
    冷蔵庫で解凍後、加熱調理してください。
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    mfk-01

産直!ぐるすぐりの駅のご利用ガイド

返品について

商品の発送前にご連絡をいただいた場合、注文キャンセルを承りいたします。 ※商品発送後の注文キャンセルはお受けできませんのでご了承下さいませ。 商品の品質には万全を期していますが、万が一商品の間違い、破損等問題がある場合には商品到着後3日以内に、以下の連絡先にご連絡ください。 確認の上、返品・交換等の対応をさせていただきます。 <連絡先> メールアドレス:gmd-tsuno-order@gnavi.co.jp <受付時間>10:00~17:00(土日祝日除く)

酒類販売管理者標識について

販売場の名称及び所在地
食伯楽  東京都千代田区有楽町1-1-2 日比谷三井タワー11F
酒類販売管理者の氏名
朝比奈 聡
酒類販売管理研修受講年月日
2021年10月13日
次回研修の受講期限
2024年10月12日
研修実施団体名
全国小売酒販組合中央会

お支払い方法について

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    会社概要

    会社名
    株式会社ぐるなび
    住所
    〒100-0006
    東京都 千代田区有楽町1-1-2
    日比谷三井タワー11F
    TEL
    03-6744-6463
    FAX
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