甘みたっぷり!噴火湾で育った2年物のホタテを殻付きで急速冷凍。
ここがこだわり
地元の常識!「旨みの宝庫2年貝」が獲れたてです!
2024年の3月~4月の早朝、直径が10~11センチほどに育った2年貝もの帆立貝が水揚げされました。
鹿部町が主として出荷しているのはまさにこのサイズで、「旨みの宝庫」と言える濃い味わいが特徴!
「ホタテは大ければ大きいものがいい!」と考えている人にこそ是非召し上がって頂きたいのです。
地元の方によると貝殻の直径が15センチほどの3年貝は、2年貝と比べると少し大味で旨みが足りないんだそう。
ホタテ漁師さんたちは、口を揃えて「ホタテは2年貝だべ。味が濃くてうんめぇぞ。」と言います。
自社工場でその日中に片側の貝を剥き、黒色のウロを取り、急速冷凍しました。
魚焼きグリルでの調理、フライパンで酒蒸し、バーベキューやキャンプなどのアウトドアシーンでも活躍。
シンプルなバター醤油で味わうのが何よりもオススメです。
噴火湾産ほたては垂下式養殖で砂が入っておらず、繊維質が少なく甘みがあるのが特徴です。
品質に自信!徹底的に検査した安心安全なホタテです。
ホタテは時期によっては貝毒に気をつけなければならない食べ物。
一印高田水産のホタテは3月という最適な時期に水揚げした新鮮なホタテを急速冷凍。
徹底的な菌検査を施し安心安全にお召し上がりいただけます。
豊かな漁場が魅力!北海道鹿部町の商品です。
鹿部町は海、山、豊かな自然環境に恵また北海道の南に位置する水産業が盛んな港町。駒ケ岳の山の恵み、ミネラルを含む多種の魚介類が漁獲できます。全国有数のスケソウダラの漁場としても知られ、北海道鹿部町のたらこは、北海道の中でも群を抜いて高い品質が人気を得ています。
「産直!ぐるすぐりの駅」の全商品はコチラから!!
https://gurusuguri.com/shop/tsuno_gmd/
商品詳細
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- 賞味期限:
- 製造日より720日間
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- 生産地・主原料原産地:
- 北海道
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- 加工地:
- 北海道
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- アレルギー物質:
- アレルゲンなし、(特定7品目での表記)
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- 内容量:
- 殻付きホタテ_650g×2パック
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- 温度帯:
- 冷凍
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- 商品番号:
- its-03
店舗名
産直!ぐるすぐりの駅
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産直!ぐるすぐりの駅のご利用ガイド
返品について
商品の発送前にご連絡をいただいた場合、注文キャンセルを承りいたします。(※商品発送後の注文キャンセルはお受けできません) 商品の品質には万全を期していますが、万が一商品の間違い、破損等問題がある場合には商品到着後3日以内に、以下の連絡先にご連絡ください。 確認の上、返品・交換等の対応をさせていただきます。 <連絡先> メールアドレス:gmd-tsuno-order@gnavi.co.jp <受付時間>10:00~17:00(土日祝日除く) 【お受け取りできず、持ち戻りとなった商品について】 商品配達時に、長期ご不在などの理由でお客様がお受け取りになられなかった商品については、 配送業者にて一定の保管期間(配達日より1週間程度)で保管をし、保管期限を過ぎた商品につきましては弊社に持ち戻りとなります。 弊社に持ち戻りとなった場合、ご注文者様にご連絡をさせていただきます。 再配送をご希望の場合、弊社への返送送料および再配送送料(実費)を追加でご請求します。 なお、一定期間ご連絡が取れない場合は、弊社の判断にて破棄処分をいたします。この場合も、商品代金等の返金は一切出来かねますので、予めご了承ください。
酒類販売管理者標識について
- 販売場の名称及び所在地
- 食伯楽 東京都千代田区有楽町1-1-2 日比谷三井タワー11F
- 酒類販売管理者の氏名
- 朝比奈 聡
- 酒類販売管理研修受講年月日
- 2021年10月13日
- 次回研修の受講期限
- 2024年10月12日
- 研修実施団体名
- 全国小売酒販組合中央会
お支払い方法について
- ■カード決済
-
【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
【お支払い方法】
- クレジットカードでの決済は、早期予約商品を含めて即時決済をいたします。 予約キャンセルの場合は、クレジットカード会社経由でのご返金をいたします。
営業日注意事項について
インターネット上から、365日24時間いつでもご注文いただけます。 営業時間:平日10:00~17:00(土日祝日除く) ※土日祝日にはメールのご返信もお休みをいただいております。
会社概要
- 会社名
- 株式会社ぐるなび
- 住所
- 〒100-0006
東京都 千代田区有楽町1-1-2
日比谷三井タワー11F
- TEL
- 03-6744-6463
- FAX
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