別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(2名様分)をお届けします。
※こちらの食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
●シェフ
福田 憲一 氏(ふくだ けんいち)
東京、札幌のイタリア料理店を経て23歳で渡伊。ローマ他各地で修行を積み、ヴェネツィアの「リストランテ・ダ・ルーカ」で料理長を経験し、26歳で帰国。01年イルバンビナッチョ料理長に就任し、現在に至る。
■お礼品の内容について
・【西麻布 イタリアン】イル・バンビナッチョ「北海道別海町の食材を味わい尽くすコース」食事券[2名様分]
原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都港区
使用期限:発行後から1年間 ※12月1日~1月8日の期間は利用不可
■提供サービス
・自然栽培の畑のスープ
・甘みのある尾岱沼ホッキ貝の炙りとサルディーニャのカラスミ
・雪解けの大自然を感じる別海和牛のカルパッチョ
・寒中に収穫する甘みの強い白菜と、脂ののった鰆のスープ仕立て
・在来種の全粒粉を練りこんだ一口パスタ”トロフィエ”をヒグマのラグーで
・素材をあじわう一皿として 北海シマエビと白子の天婦羅
・自家製細打ち麺”タリオリーニ” 旨味の凝縮した野付産ホタテと生ウニのクリームソース
・大草原で育まれた別海のエゾ鹿ロースト シンプルに岩塩とハーブの香りで
・環境に優しい別海オーガニックヨーグルトのパフェ仕立て
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
●【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
●営業時間
Lunch / 12:00 ~ 13:30(LO)
Dinner / 18:00 ~ 20:00(LO)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
※本お食事券はディナータイムのみご利用可能です。
●定休日
日曜日、他不定休あり(店舗へ直接お問い合わせ下さい)
●アクセス
東京都港区 最寄り駅:表参道駅 ※徒歩15分/車9分
■注意事項/その他
※寄附お申込み受付後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。
※紙のチケットの発行・発送はいたしません。
※贈答品(寄付者様と異なる方に配送)の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗のURL又は電話番号を記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※12月1日~1月8日の期間はご利用いただけません。
※小学生未満のお子様連れは個室のご案内となります。予約時にご相談下さい。
※店休日・ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。
返礼品詳細
-
- 温度帯:
- 常温
-
- 商品番号:
- CC0000096
自治体名
北海道 別海町 ふるさと納税
北海道 別海町 ふるさと納税のご利用ガイド
返品について
寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 予めご了承ください。
お支払い方法について
- ■カード決済
-
【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
営業日注意事項について
<別海町> 担当:総務部総合政策課 菊地 裕樹 TEL:050-8888-8472 営業時間:9:00~17:30 休業日:土曜日、日曜日、祝日、年末年始(12/31~1/5) 商品に関するお問い合わせは【こちら】より、ご連絡をお願いいたします。
会社概要
- 会社名
- 別海町役場
- 住所
- 〒086-0205
北海道 野付郡別海町 別海常盤町280
- TEL
- 0153-74-9502
- FAX
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