サブライム・アーリーハーベストブレンド｜パラシオ・マルケス・デ・ヴィアナ

【OLIVE JAPAN（R）金賞】エキストラバージンオリーブオイル（黒ボトル・250ml）ギフトBOX

Name: 【OLIVE JAPAN（R）金賞】エキストラバージンオリーブオイル （黒ボトル・250ml）ギフトBOX
Price: 4676 JPY
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商品説明

スペインアンダルシア地方で、家族代々、200年以上にもわたってオリーブオイル生産に携わるパラシオ・マルケス・デ・ヴィアナ。

2023年も国際オリーブオイルコンテスト『OLIVE JAPAN（R）』で金賞受賞。
オリーブジャパンが主催する国際規模のオリーブオイルコンテストでパラシオ・マルケス・デ・ヴィアナは2016年に最優秀賞を受賞しています。またエントリー以来、毎年欠かさず金賞を受賞するなどその評価は折り紙付きです。
収穫から出荷までの全行程を100%管理して、繊細な香りにこだわったブレンドのオリーブオイル。今季のオイルも素晴らしい出来栄えです。
きっとご満足いただけると思います。
数量限定の入荷となりますので是非お試しになってください。
大切な贈り物に！専用ギフトBOXでお届けいたします。

アルベキーナ種、ピクアル種、ロイヤル種の3種類のオリーブをブレンド。10月に収穫する早摘みオリーブと、その2週間後に収穫された完熟に近いオリーブを選別しています。

スコットランドのウィスキー蒸溜所でブレンディング技術を習得したマスターブレンダーが、それぞれの味と香りを分析してブレンドを行います。年によってオリーブの味が変化するため、品質にバラつきのない繊細な味のエキストラバージンオリーブオイルになるよう、それぞれの配分を毎年変えています。

収穫から搾油、保管のそれぞれの工程で最高の状態を保つ努力をしています。
専用の収穫期で素早く傷をつけないように行い、そして収穫後3時間以内に搾油まで行います。

そうして生まれたオイルは、エキストラバージンオイルの品質基準である酸度0.8%以下を大きく下回る0.12%を実現。華やかな香りと、繊細な日本の食文化にも馴染むバランスのよさが特徴です。食のプロフェッショナルの間でも高い評価を得ています。

商品詳細

賞味期限：

製造日より730日間
保存方法：

直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後はお早めにご使用ください。
生産地・主原料原産地：

スペイン　
加工地：

スペイン　
内容量：

250ml
温度帯：

常温
商品JANCD：

8437005095434
商品番号：

oliveoil-giftbox-black

店舗名

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