小宇宙食堂

【数量限定】香腸（台湾ソーセージ）約400g（約6本〜8本）

Name: 【数量限定】香腸（台湾ソーセージ） 約400g（約6本〜8本）
Price: 3240 JPY
Availability: InStock

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商品説明

お肉ごろごろ、自然な素材と調味料のみを使った、
すべて手作りの台湾のソーセージです。

台湾の腸詰は、粗く刻んだお肉の食感と、甘口な味わい、食欲をそそるスパイスの香りが特徴です。
腸詰めしたあとに干して熟成させることで、豚肉の旨味が最大限に引き出され、濃厚な風味が生まれます。

小宇宙食堂の香腸は、神戸ポーク100%。

上質なお肉は余計な脂っぽさがなく、本来の甘みをじゅうぶんに湛えています。
そんな神戸ポークのおいしさを生かすことで、もちろん台湾腸詰らしい甘めの味つけではありながらも、より自然で、日本の方の舌にも合う、ほどよくバランスの取れた味わいに仕上がりました。

お肉はすべて手切りで、ごろっとした食感を残します。
豚腸ならではのしっかりと弾力のある皮、ジューシーで澄んだ肉汁。
それは、ソーセージというよりも、むしろハンバーグのような食べ応え。

そこにオリジナルでブレンドしている“六香粉”がふわりと香り、甘くエキゾチックな余韻を楽しませてくれます。

添加物などは一切使用しておらず、辛味もないので、お子さまにも安心してお召し上がりいただけます。

台湾のソウルフードともいえる香腸。
本格的な手仕込みのおそうざいを、ご家庭の食卓でお気軽にお楽しみください。

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お召し上がり方の例：
熟成後、蒸して加熱したのち、冷凍しております。
自然解凍してから調理してください。

　-熱したフライパンに油を薄くひき、こんがりと焼いて。
　-野菜と一緒に煮込み、ポトフやスープなどに。
　-小さく刻み、炊き込みご飯の具として。

商品詳細

保存方法：

-18℃以下で保存
内容量：

約400g（約6本〜8本）
※手作りのため、大きさや本数にばらつきがございますが、総量は同じです。

原材料：神戸ポーク/豚腸/塩/有機砂糖/酒/紹興酒/国産丸大豆醤油/香辛料

賞味期限：お届けから約1ヶ月
開封後はお早めに、加熱してお召し上がりください。
温度帯：

冷凍
商品番号：

taiwansausage

店舗名

小宇宙食堂

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