小宇宙食堂

【送料無料】【取り寄せグルメ】【高級手作り飲茶】神戸ポーク１００％手包み水餃子 18個 / 自家製酢醤油付き・にんにく不使用・やさしい味付け

3,980円(税込) 36pt

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ここがこだわり

もちもち皮からあふれる、国産野菜と神戸ポークの旨み！

もちもち、つるんとした皮で、国産野菜と神戸ポークのジューシーな餡を包んだ水餃子。

素材を厳選し、一つひとつ手包み。シンプルな調味料で、無添加・安心の味わいです。

1袋6個入り×3袋のセット。

冷凍庫にストックしておけば、忙しい日の夕飯や急な来客時にも重宝します。

たっぷり茹でて、大皿にどーんと盛って、みんなで熱々を取り分けるのもおすすめです。

弾力のある皮、満足感のある食べ応え

かみつけば、粗挽きのお肉と野菜から、旨味のぎゅっと詰まったスープがじゅわっ。
具材の切り方にもこだわって、もっちり厚めの皮と、互いに引き立て合う食感を求めました。

台湾の人々にとっての水餃子は、ほとんど主食にも近い感覚で、どっしりとした食べ応えを楽しみます。
おかずとしてだけでなく、麺やご飯のように、主食としても使っていただける一品です。

自家製酢醤油が人気です

素材の味わいを生かしたシンプルな味わいには、3種の酢や胡麻油をブレンドした手づくり酢醤油がぴったり。
スーシャンの実店舗「小宇宙食堂」でもこの酢醤油がほしい！と人気の自家製調味料です。
茹でたて熱々の水餃子に、お好きなだけ絡めてお召し上がりください。

ポイントは差し水。たっぷりのお湯で茹で上げます

冷凍の状態のまま沸騰したお湯に入れて茹でます。
茹で時間は約10分。
一つずつお湯の中に静かに沈めて、6分ほど経ったら、差し水100ccを加えます。
温度変化をつけることで、きゅっと皮が締まり、いっそうもっちりとした食感に茹で上がります。
差し水をしたのち、さらに4分茹でるとできあがり。
しっかりと水を切ることが大事です。

茹で上がりに少しごま油をまわしかけてもおいしいです。

商品詳細

保存方法：

-18℃以下で保存
アレルギー物質：

小麦、ごま、豚肉
内容量：

水餃子18個、自家製酢醤油1本

原材料：豚肉（国産）／白菜／キャベツ／青ネギ／ニラ／塩／酒／ごま油／丸大豆醤油（国産）／梅酢／黒酢／甜菜糖

賞味期限：お届けから約1ヶ月
開封後はお早めに、加熱してお召し上がりください。
温度帯：

冷凍
商品番号：

suigyoza

店舗名

小宇宙食堂

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