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食伯楽

焼肉ジャンボはなれ名物　牛ご飯ミールキット

Name: 焼肉ジャンボはなれ名物 牛ご飯ミールキット
Price: 9980 JPY

9,980円(税込) 92pt

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販売期間 : ～ 2023年10月1日(日) 23:59

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商品説明

調理難易度★★☆☆☆

調理時間80分

お届け冷凍

【口の中でほどけるジューシーなお肉とバターの香り】焼肉ジャンボはなれ名物　牛ご飯ミールキット

世のグルメたちが足繁く通う、予約２カ月待ちは当たり前の焼肉専門店「焼肉ジャンボはなれ」。
そんな名店の知る人ぞ知る一品が「牛ご飯」だ。予約必須かつ１日３食限定のため常連客でも中々お目にかかることができないメニュー。
お鍋を開けた途端に立ち込めるバターの香りと口の中で解けるほど柔らかくてジューシーなお肉。
数多の常連客たちを魅了してきた逸品を今宵食卓で。

商品概要

入っているもの
・牛肉 200g
・ご飯の素（オニオンソテーブイヨン）
・牛肉ご飯ソース
・オニオンフライ

用意するもの
・お米　1.5合（225g）
・生パセリ（お好みで）
・炊飯器
・フライパン
・包丁
・まな板
・計量カップ
・ザル

調理時間
　80分

調理工程

※事前準備

(1)お召し上がり頂く前日に同梱されている内容物を冷凍庫から冷蔵庫に移し解凍してください。（12時間程度）
　解凍しきれていない部材がある場合は15分程度流水解凍してください。
　また調理する2時間前に冷蔵庫から取り出し常温に戻して下さい。

(2)お米の食感をよくする為、お米を研いだ後、ザルに上げて20分程度置いてしっかりと水気を切って下さい。

①炊飯器に水気を切ったお米とご飯の素を入れ、ご飯を炊く。

②ご飯が炊ける直前に、フライパンを、煙が出てくるくらいまで熱し牛肉の全面に軽く焼目をつける。

③ご飯が炊きあがったら、炊飯器の中に牛肉を入れて蓋を閉める。そのまま7分間むらす。

④蒸らし終わったら肉を炊飯器から取出し、包丁で１cm四方の角切りにして、また炊飯器に肉を戻す。

⑤④に牛肉ご飯ソースをかけてよく混ぜる。
※ソース内のバターが固まっている場合は袋のまま、ぬるま湯で湯煎して下さい。

⑥オニオンフライを袋が破れないように手で細かく砕き、生パセリもお好みの量を細かく刻む。

⑦器によそい、適量のオニオンフライ、刻んだパセリをふりかけて完成。

食材紹介

お店と同じ業者から仕入れた高品質な和牛

牛ご飯の目玉ともいえるステーキ肉。牛ご飯ミールキットでは柔らかい口当たりが特徴のランイチを使用する。美味しいお肉を味わうには、そもそも高品質なお肉を手に入れなければならない。ミールキットで使用しているお肉も、実際にお店が仕入れている業者から特別に仕入れており、お店と変わらない高品質なお肉を味わうことができる。

※店舗ではヒレ肉を利用しています

煮込み時間は約8時間！お店と同様に手間暇かけたオニオンソテーブイヨン（ご飯の素）

牛ご飯のベースとなるのがオニオンソテーブイヨンだが、これ一つとっても焼肉ジャンボが手を緩めることはない。当初は顆粒コンソメだけを使っていたが、美味しさを追求し続けた結果自分たちでスープを作ることを決意。毎回鶏ガラと野菜をなんと約8時間もアクと脂を取り続けながらコトコトと煮込んでいる。この丁寧に作られたスープによって、お肉の旨味を感じながらそれでいてしつこくなりすぎないご飯に仕上げることができる。本商品でもお店と同じ製法で作ったスープを使用。お店のこだわりの味を是非味わっていただきたい。

先代から受け継いだ秘伝のソース（牛肉ご飯ソース）

先代社長が焼肉ジャンボの前身である喫茶店時代に、ホテルの料理長をしていた友人から教わったというソース。牛ご飯に欠かすことができない芳醇なバターの香りとコク、そしてしっとりとした口当たりを与えてくれる。

焼肉業界の常識を覆し続ける全国屈指の予約困難店

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商品詳細

賞味期限：

発送日より30日間
保存方法：

-18℃以下で保存してください
アレルギー物質：

小麦、卵、乳
内容量：

535g（牛肉200g、ご飯の素（オニオンソテーブイヨン）、牛肉ご飯ソース、オニオンフライ
原材料：【ご飯の素（オニオンソテーブイヨン）】鶏がら（国産）、たまねぎ、バター、にんじん、セロリ、にんにく、乾燥コンソメ、食塩／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物、酸化ケイ素、乳酸、酸化防止剤（V.E)、【牛肉】牛肉（国産）、食塩、胡椒、【牛肉ご飯ソース】果実酒（国内製造）、牛脂、こいくちしょうゆ、バター、にんにく／酸化防止剤（亜硫酸塩）、酒精、【オニオンフライ】たまねぎ（アメリカまたはニュージーランド）、植物油脂、小麦粉／酸化防止剤（V.E)、（一部に卵・乳成分・小麦を含む）
梱包サイズ：

20.5cm x 15.5cm x 5.5cm
温度帯：

冷凍
商品番号：

sta0000226

店舗名

食伯楽

食伯楽のご利用ガイド

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【プレミアムミールキットの送料について】・商品をを複数ご注文いただき、届け先・配送日が同一である場合、上記料金表にて送料が決定します。【プレミアムミールキットの出荷日について】出荷日は毎週火曜・金曜のみとなります。

返品について

商品の性質上、お客様都合による返品・交換はできません。商品の品質には万全を期していますが、万が一商品の間違い、破損等問題がある場合には商品到着後3日以内に、以下の連絡先にご連絡ください。確認の上、返品・交換等の対応をさせていただきます。 ※期間を過ぎてからの返品・交換はお受けできませんのでご注意下さい。＜受付時間＞10:00～17:00（土日祝日除く）メールアドレス：gshop-info@gnavi.co.jp　（担当）鬼束【頒布会商品注意事項】 ●途中での解約・休止は不可とさせていただきます。 ●住所を変更希望の場合は当月15日までにメールご連絡頂ければ当月の配送先から変更いたします。 ●決済方法はクレジットカード一括事前決済のみとなります。 ●配送日は商品名下の選択肢からご選択をお願いします。