当茶寮にお越しのお客様に、明日の朝のお愉しみに・・・と差し上げていたお土産が人気を博して商品化した、食パン型マーブルあんぱん。
甘さ控えめの粒あんを練りこみ、パン生地は酒種で仕込みました。
鴨柄の風呂敷包みに入ったずっしりと大きなあんぱんは厚めにスライスしてトースターでこんがり焼き、バターをたっぷり塗ってお召し上がりください。
オンラインショップでは【毎週土曜日】お届け限定でご注文を承っております。
パン好きな方・お世話になった方への特別な贈り物としていかがでしょうか。
【注意事項】
※消費期限の関係上、北海道・青森県・岩手県・秋田県・沖縄県・離島への配送はいたしかねます。ご了承くださいませ。
※宮城県・山形県・福島県・佐賀県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県へのお届けは、配送の都合上、ご希望のお届け時間に添えない場合がございます。
※受付の締切は、各日お届け日の8日前までとさせていただきます。
※他の商品と同時にお買い求めいただいた場合は、すべての商品をあんぱんのお届け日にお届けいたします。
※先様にお届けの際はご注意下さい。お届けが完了できず、賞味期限が切れた場合は再配達を行っておりません。
※商品の特性上、餡と生地の間に空洞ができる場合がありますが、品質に問題はありません。
※こちらの商品は包装・熨斗をおかけすることができません。ご了承くださいませ。
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東急プラザ銀座で買える！「京都 下鴨茶寮“のまえ”」の「料亭のあんぱん」
フードジャーナリスト
ドスンッ。「あんぱん」というと丸いイメージですが、これは言い換えれば「あんこ入り食パン」。手に取ると、粉と小豆の重みをしっかり感じとれます。先日開店した東急プラザ銀座内、小山薫堂さんがご主人の「京都 下鴨茶寮 のまえ」で買うことができます。
「のまえ」は日本酒バルで、少々変わった響きの名です。由来もユーモアで、「のまえ」店内奥に割烹「下鴨茶寮 東のはなれ」があり、「その前」にあるバルなので「そのまえ」→「のまえ」が店名になったとか。小山薫堂さんならではのセンス溢れるお店で、開店初日には日本酒「獺祭」で有名な旭酒造の桜井社長もお見えになり、鏡割りと祝い酒がふるまわれました。
ここで売られているのが「料亭のあんぱん」。デニッシュ生地とつぶあんのリッチなテイストです。今まではwebお取り寄せのみでしたが、下鴨茶寮の東京初出店に伴い店頭で販売されるようになりました。
「おすすめの食べ方は？」とお店の方に問うと「フライパンでバターで焼いてみてください！」とのこと。「トースターで焼くより少々手間かもしれませんが、美味しさは格別です。特に（スライスして）冷凍保存した食パンを美味しく再現する時、この方法なら間違いありません、おすすめです！」素敵な笑顔でここまで仰ってくださるのですから……と早速実践。
熱したフライパンでとろりと溶けたバター。じわじわとパンに染み入り、表面はこんがり、香ばしく甘い香りがキッチンに充満してくる。「は、早く食べたい……」高まる食欲を抑えつつ、焼き出すと意外に早く、片面10秒をひっくり返すこと2回。あれ？トースターで焼くのとほぼ変わらないか、むしろ早いかも？焼けたパンをお皿に移し紅茶と一緒に、いざ！
「あ、ほんと……おいしい」パンを噛んだ瞬間、声に出そう。生地の中まで染み入ったバターが口の中に溶け出してくる。サクサクじゅわっ。バターの塩気とつぶあんも合う、合う、おいしい〜。私は紅茶といただきましたが、コーヒー、緑茶、ほうじ茶、何とでも相性良さそう。きっとトースターで焼いただけでもおいしいと思いますが、店員さんの「おすすめです！」を信じて良かったぁ。和紙にくるまれてギフトや手土産にも素敵です、私の「おすすめです！」も信じてくださいまし。笑
商品詳細
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- 消費期限：
- 製造日より4日間
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- 保存方法：
- 直射日光及び高温多湿を避けてください。
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- アレルギー物質：
- 小麦、卵、乳
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- 内容量：
- 1斤
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- 梱包サイズ：
- 20.5cm x 11.2cm x 13cm
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- 温度帯：
- 常温
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- 商品番号：
- 5304004
店舗名
下鴨茶寮ぐるなび店
ippin記事紹介商品
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1,650円
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1,620円
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1,080円
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下鴨茶寮ぐるなび店のご利用ガイド
お支払い金額について
お支払い代金＝商品代金合計（税込み）＋送料（税込み）＋代引き手数料（選択時）
返品について
☆☆☆返品について☆☆☆ ■お客さまの都合による返品 食品につき、商品受け取り後の返品は不可とさせて頂いております。 ■商品の不良による返品 ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から5営業日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。 【返品条件】 返品をご希望のお客様は、配達日から2日以内にメール・電話にてご連絡ください。8日目以降の返品はできません。 【返品送料】 商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。 【その他特筆事項】 ・商品代金は、返送された商品が到着後、銀行振込により、返金します。 ・配送時と同様に梱包の上、返送ください。 【連絡先】 電話：075-692-2003 担当者：佐藤 営業時間：10:00～17:00（日・祝を除く） ※日曜日に受付けましたお問合せ等は、翌営業日のご連絡となります メール：support@shimogamosaryo.co.jp 【返送先】 郵便番号：601-8106 住所：京都市南区上鳥羽北中ノ坪町２３番地１
酒類販売管理者標識について
- 販売場の名称及び所在地
- 株式会社 下鴨茶寮 通販営業部 京都市南区上鳥羽北中ノ坪町23番地1
- 酒類販売管理者の氏名
- 大槻真也
- 酒類販売管理研修受講年月日
- 2021年06月24日
- 次回研修の受講期限
- 2024年06月23日
- 研修実施団体名
- 京都府小売酒販組合連合会
お支払い方法について
- ■カード決済
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【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
【お支払い方法】
- VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Diners /をご利用いただけます。【お支払方法】１回払いのみとなっております。
- ■代金引換
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- 商品価格合計
- 代金引換手数料(税込)
- 0円 ～
- 330円
代金引換手数料：一律330円
会社概要
- 会社名
- 株式会社 下鴨茶寮
- 住所
- 〒601-8106
京都府 京都市南区 上鳥羽北中ノ坪町23-1
- TEL
- 075-692-2003
- FAX
- 075-692-2002
