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  • 清兵衛のおじゃこ箱入‐黒‐白‐紅‐金01
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清兵衛のおじゃこ箱入‐黒‐白‐紅‐金

4,752(税込) 47pt

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商品説明

ここがオススメ

清兵衛のおじゃこ『黒』
創業元禄十六年、一子相伝の味を受け継ぐ京都祇園「原了郭」の黒七味と共に炊き上げた当家自慢の品。
袋を開けた時にふわりと漂う黒七味の香りが食欲をそそります。黒七味の辛さとおじゃこの甘みの調和をお楽しみ下さい。

清兵衛のおじゃこ『白』
創業元禄二年、味と伝統を守り続ける京都五条大橋「半兵衛麸」の湯葉を贅沢に使用。
湯葉の風味を生かすため、あっさり薄味に炊きあげ、お子様にも喜ばれる逸品です。
炊きたてのごはんにのせれば、湯葉がしっとり、柔らかさを増し、湯葉の風味をより深く楽しめます。

清兵衛のおじゃこ『紅』
厳選された 紀州南高梅を あっさり炊き上げた おじゃこと 合わせました。
梅の風味が香る逸品です。

清兵衛のおじゃこ『金』
厳選された 国産からすみを贅沢に あっさり炊き上げた おじゃこにまぶしました。
黄金の名に相応しい 至高の逸品です。

  • 食通が選ぶ京都土産!知る人ぞ知るちりめん山椒「清兵衛のおじゃこ」

    歌手・女優・元宝塚歌劇団月組組長

    越乃リュウ

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    こんにちは!越乃リュウです。

    先日、私はお仕事の関係で京都に行って参りました。

     

    京都のお土産といえば、八つ橋や宇治抹茶を使用したお菓子、京漬物など色々あり、迷ってしまいませんか?

    特に食に精通している方や、目上の方、或いはいろいろないただき物が多い同業界の方にお土産を持参するときは本当に迷います。

    そんな方にベタすぎるお土産もどうかなと思いますし、食通の方でも満足できるモノってなんだろう、と……。

     

    今回ご紹介するのは、いつもお世話になっている先生方や、目上の方などへのお土産として、必ず買う、京都のお土産です。

    これは、相手の方も大変喜んでいただけるのはもちろん、これをきっかけにご自身でお取り寄せをされたり、京都へ行く際にはリクエストいただいたり、とにかくとても好評なのです。

     

    今回はそんな私のお気に入りの逸品をご紹介したいと思います。

    京都の伝統食材とコラボした他にはないちりめん山椒『清兵衛のおじゃこ』

    例えば、上の写真の『白』という商品には創業元禄二年、五条大橋にある「半兵衛麸」の湯葉が入っています。

    炊きたての温かいごはんにのせると湯葉がしっとり柔らかくなってこれがまたおいしい!

    化学調味料など添加物をまったく使用していないのも、安心して食べられる良いポイント。

     

    その他にも祇園で創業から300年以上の伝統ある店「原了郭(はらりょうかく)」の黒七味と組み合わせた『黒』や、紀州南高梅が入った『紅』BENIや国産からすみを贅沢に使った『金』COGANEなど、他にはないちょっとひねりの効いた商品を揃えているのです。

    『清兵衛のおじゃこ』が京都土産に最適な理由3つ

    1つ目は、なんと言ってもこのパッケージ。

    ちりめん山椒とは思えないモダンなデザイン。このカッコよさに惚れました。

    全てのお味が楽しめる箱入りもありますので贈り物には最適ですよ。

    もちろんバラ売りもあるので好みのお味だけ自分用に買うこともできます。

     

    2つ目は、「甘いモノが好みでない方にも贈りやすい」ということ。

    ごはんが好きな方はもちろん、冷奴にのせたり、お酒のお供にもあいます。

    老若男女、どんな方にも使っていただきやすい品だと思うんです。

     

    そして3つ目は「軽くてかさばらなくて持ち運びやすい」こと。

    旅行でお土産を買うならばありがたいポイントですよね!

    たとえパンパンのバッグに詰めこんだとしても、中身が崩れる心配もありません!

    京都の伝統を感じる、美しい店構え

    京都の中心地、烏丸御池駅から歩いて5分。

    二条城や京都御苑などにも近く、観光ついでに寄りやすい場所です

    お店は古い京町家ですが、洗練された品のある店構え。

    中に入ると、これまた古い調度品の中にモダンなあのパッケージが。映えますね。

    この店舗の名前にもなっている「井澤清兵衛」という人物、誰なのか?と思っていたら、祇園の和装小間物屋の老舗「井澤屋」の店主でした。

    井澤清兵衛は食通だったそうで、その当時から京都ではよく好まれて食べられていたおじゃこが大好物だったとか。

    そんな京都の伝統を感じるイッピン。

    京都土産に迷ったら、検討してみてください。

商品詳細

  • アレルギー物質:
    えび、かに、小麦
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    IZS040-01234

京のおじゃこ 井澤清兵衛のご利用ガイド

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電話075-221-1020(受付時間11:00~17:00)
FAX075ー221ー1030
メール info@seibee.jp
【返送先】
郵便番号 604-0022
住所 京都市中京区御池之町296 有限会社 井澤清兵衛 宛

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    銀行名:京都中央信用金庫
    ふりがな:きたからすましてん
    支店名:北烏丸支店
    口座種別:普通
    口座番号:0797175
    フリガナ:ユ)イザワセイベエ
    口座名義:有限会社 井澤清兵衛

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    会社概要

    会社名
    有限会社 井澤清兵衛
    住所
    〒604-8145
    京都府 京都市中京区 元竹田町640-1-901
    TEL
    075-221-1020
    FAX
    075-221-1030

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