中国料理燦宮

気仙沼　姿ふかひれ拉麺

Name: 気仙沼 姿ふかひれ拉麺
Price: 2600 JPY
Availability: InStock

2,600円(税込) 24pt

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商品説明

熟練の職人の技により、手作業で皮や骨を取り除き低温で栄養を壊さずに旨みを増しながら細かく調整し、仕上げるこだわりのふかひれ。豊かな三陸の海に敬意を込め、一つひとつ丁寧につくられたふかひれを使用しております。
ふかひれの味わいが引き立つ特製の餡は、鶏・豚ガラスープに、タケノコ、キクラゲ、白キクラゲ、帆立貝柱など山海の幸をたっぷり使い、オイスターソースで味付け。
スープはイワシ煮干しや宗田ガツオなどの魚介エキスや魚醤の風味が加わった海鮮風味の塩ベース。のど越しの良いちぢれ麺によく絡むコクのある餡との相性は抜群です。
また、高級感のあるBOX入りですので、気軽な贈り物としてもぴったりです。

商品詳細

賞味期限：

製造日より90日間
生産地・主原料原産地：

宮城県　
加工地：

宮城県　
アレルギー物質：

そば、やまいも
内容量：

●原材料名：【ふかひれ餡】チキンエキス（国内製造）、ふかひれ、たけのこ水煮、白木耳、砂糖、オイスターソース、木耳、えのき、鶏油、かきエキス調味料、醤油、中国醤油、食塩、発酵調味液／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料（一部に鶏肉・小麦・大豆・魚醤（魚介類）・乳成分を含む）、【半生麺】小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉／酒精、ｐH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）【塩拉麺スープ】たん白加水分解物、食塩、畜肉エキス、砂糖、なたね油、鶏油、魚醤（魚介類）、魚介エキス、香味食用油、そうだがつおぶし粉末、生姜粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む ●内容量：262g（ふかひれ餡120g・半生麺110g・塩拉麺スープ32g）×2食 ●保存方法：直射日光を避け、常温にて保存
温度帯：

常温
商品番号：

hukahire01

店舗名

中国料理燦宮

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