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贈り物本舗じざけや

【送料無料】焼酎サーバー豪華セット(【品】洞窟かめ貯蔵本格米焼酎 岩窟王(がんくつおう)1800ml) 【父の日特集】

9,880(税込) 91pt

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商品説明

熟成焼酎が味わえる


限定セット!


楽しいみ増えました!

店長片山
こんにちは♪じざけやの店長の片山です♪みなさんは、焼酎サーバーを使われたことありますか?よくある、陶器のサーバーはインテリアとして素敵ですが、当店がご紹介する陶器のサーバーは、安い焼酎でも“まろやか”で“角が取れて”飲み易くおいしくなるので、私も愛用しています!

しかも1日ごとに待つ楽しみ!注ぐ楽しみがあります!
やっと出来上がったお酒を我家で飲むおいしさは格別なんですよ。

それに、焼酎には原料の豊富さがあり、麦、芋、米、黒糖、牛乳、レンコンなどあるので、原料別に一台あっても楽しみがふくれます♪
家庭用で簡単、気軽に出来、水洗いも出来ますので、ご自分用に、または贈り物としても、喜ばれています!


早変わり!
美味しい~

簡単!
美味しい~理由
陶器

陶器には200年以上前から伝わる陶器で鉄分を多く含む土でつくられていることと陶器独特の空気を含んだまま焼かれる構造から、注いだ飲み物の味わいを高めます。

また、使い込む程、落ち着いた光沢が 出てくるので陶器自体に味がでてきます。
おしゃれペアカップも、同じ土でできて おりますので、冷やして飲みたい場合は あらかじめカップを冷蔵庫で冷やしておけば、土の中の空気が冷やされて いつまでも“冷たいまま”のお酒を味わう ことができるのです。



・仕次ぎ(しつぎ)熟成でさらにうまい!

仕次ぎをすることによって熟成の旨味も楽しんでいただけます。仕次(しつぎ)熟成とは熟成中の焼酎に新たに仕込んだ焼酎を継ぎ足してゆき、全体を熟成させる独特の方法です。
そのため安定したまろやかな味わいを生み出します。
陶器

焼酎、泡盛、ブランデーなどの蒸留酒を詰めて長時間熟成させると『かめ熟成』が進み、安いお酒でも『まろやかで角が取れた』飲み易い物に なります。

又、陶器の瓶に保存する事で、対流し、赤外線効果の為、とてもまろやかになります。かめの内側にある微細な孔の作用によって焼酎が
呼吸を繰り返し、陶器に含まれる鉱物物質により熟成が促進される作用があります。


それが、焼酎を まろやかに熟成させる働きなのです。

手軽に楽しめる『焼酎熟成サーバー』は あらかじめ日程が決まっているようなら
「三日前から焼酎6:水4の割合で寝かせて置く」と・・・非常に美味しいですよ!!
●●ここが違う!安心のクオリティー●●
安心!



さらに、
本格焼酎が付きます!

↓ ↓ ↓ ↓ ↓
本格米焼酎 洞窟かめ貯蔵
「巖窟王」(がんくつおう)25度 1800ml
 宮崎県
  
  ひっそりと洞窟がある。米を55%まで磨いて造る米麹だけから生まれた焼酎は、1年を通して気温変化が少ないこの場所で眠りにつき、かめを通して秘めやかに呼吸している。そしてこの眠りのなか、甕の魔法によって一層まろやかな味に仕上がっていく。

◆貯蔵へのこだわり
『巖窟王』を貯蔵するのに最もふさわしい場所。
『巖窟王』は一年を通して15~16℃を保つ洞窟
の中でひっそりと貯蔵されています。
洞窟自体がまさに
“天然の貯蔵庫”となっているのです。
温度と湿度が年中一定に保たれる洞窟の中で
熟成された焼酎は、寝かせれば寝かせるほど、より旨みを
増すと考えられます。杜氏の技が引き出した米の旨みを、
自然の神秘が育て上げ、生まれた本格焼酎、
それが『巖窟王』なのです。

~洞窟とかめの作用がまろやかな焼酎を生み出す~
『巖窟王』の熟成に使われるかめの胴回りには、釉薬を
一切使用していないため、かめ表面の呼吸作用と、
かめから溶出する無機成分の中和作用や触媒作用に
よって熟成が促進され、独特の深みのある香りや
味わいを醸し出し、より美味しい焼酎へと変化させる効果が
あります。特に、野津の洞窟のように一年中ほぼ一定温度の
場所では、焼酎の香気成分が損なわれることなく熟成が進む
ので、『巖窟王』のような吟醸香の高い焼酎の貯蔵には、
最適といえます。また、適度な湿度が、アルコールの蒸散を
防ぎ、より濃醇な味わいを付加する効果も期待できます。
◆原料へのこだわり
『巖窟王』は、清酒の吟醸酒と同等の精米歩合55%まで磨いた高精白米から
つくった米麹のみを使用して造りあげる贅沢な本格焼酎です。
高精白米は、タンパク質・脂質等の成分が少なく吸水性が高いため、
麹菌の繁殖が非常に良くなり、酵素活性の高い麹をつくることを可能にします。
またこれによって、麹の醸し出す複雑な香りと深い味わいを製品に付与することが
できるのです。
◆造りへのこだわり
~仕込みにこだわり香りを引き出す~
『巖窟王』は、一般的な米焼酎が「白麹」や「焼酎酵母」を使用するのとは異なり、
清酒造りにも利用される「黄麹」と、華やかな香りを生み出す「香り酵母」を使用
しています。
また、低温発酵させて、3段仕込みまで行なう、清酒の吟醸酒と同様の
仕込みをすることで、他の米焼酎にはない、米の風味を活かしたしっかりとした
味わいと、
高い吟醸香を持ち合わせた本格焼酎になります。


 こんな方に最適です♪
 ●いつもお世話になっているあの方へのプレゼントとして!
 ●お誕生日や特別な日のお祝いに!
 ●ご自分へのご褒美に!
 ●毎日を楽しくしたい方に!
 ●パーティーなどで盛り上がりたいときに!
 ●だんな様のお帰りを早くしたい奥様に(笑)

商品詳細

  • 内容量:
    【素材】 陶器
    【サイズ】 19.5×H33cm(木台含む)
    【重量】 1.4Kg(木台含む)
    【容量】 約1100cc
    【付属】 専用受け台付き(木製) 専用コック付き

    【素材】 陶器
    【サイズ】 9.2×9.2×H12.5
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    6-58

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